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2018,这些“低调”的植物草药该崛起了

2017-12-22 植提桥 FBIF食品饮料创新

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来源:植提桥


随着消费者对天然植物来源产品的追求,草药和植物膳食补充剂产品迎来了更多的市场发展机遇。同时,消费者更愿意采用天然的解决方案,一个最明显的趋势就是亚马逊网站上“Asia”的搜索量增加,尤其是千禧一代。传统植物草药具有数千年的应用历史,现代科学试验进一步证实了其安全性和有效性,消费者也已经意识到这一点。

 

美国植物药委员会(ABC)最新数据显示,2016年,美国消费者在草药补充剂产品方面贡献了74.52亿美元,比2015年的花费增加了7.7%,美国草药零售总额首次突破70亿。苦薄荷(Horehound)已连续第4年位荣居美国主流零售销售榜首。小麦草和大麦组合在2016年表现出最强劲的主流销售增长,销售额同比增长了131.9%。植物草药产品市场出现增加,比以往任何时候都要快。Markets and Markets公司预计,2017年植物提取物市场达40亿美元,预计2020年将超60亿美元。消费者已经意识到天然植物产品的健康属性,这会推动该市场快速发展。

 

纵观整个健康产业,目前市场上有太多的功能原料,有熟知的,有不熟知的。但是,整个市场还存在很多的许多盲区,如检测方式、大众媒体推广和消费者认知等因素都会影响某个功能原料的发展。萨宾莎公司负责人表示,许多具有“个性标签”的功能原料预计在2018年将会不再低调,开始顺应健康产业发展的趋势,吸引消费者和产品配方师的关注。 



1.苦味之王:穿心莲


印度阿育吠陀体系草药在印度本土具有数千年的使用历史,部分草药目前开始在西方市场流行,穿心莲(Andrographis paniculata)就是其中一个。穿心莲算是“苦味之王”,其有效成分主要是穿心莲内酯,具有抗炎症、心血管保护、利尿等作用。印度草药药典和WHO专著指出,穿心莲可用于对抗细菌性痢疾、结肠炎、疟疾、溃疡和毒蛇咬伤等。最新的研究指出,其可用于治疗上呼吸道感染,维持正常血糖指数、肝脏健康、关节健康和认知健康。在认知健康方面,HP Ingredients公司曾在2016年推出一款穿心莲内酯膳食补充剂,主打的健康声称是认知健康。在我国,穿心莲多被用于药品中,如熟知的“复方穿心莲片”。

 


2.女性之友:天门冬


现代科学研究发现,天门冬(Asparagus racemosus)具有多种健康功效,比如增加哺乳期妇女的产奶量、抵抗溃疡、增加免疫健康和胃部健康等。印度阿育吠陀草药体系中将其用于治疗女性荷尔蒙平衡,同时还可用于缓解情绪、平复心情。作为一种适应原草药,其还可用于缓解压力。

 


3.植物金矿:珍珠草


亚马逊流域居民将珍珠草(Phyllanthus niruri)称之为植物金矿,整个植物都用于入药,可缓解痉挛和发烧,降低细菌和病毒的感染。部分研究还发现,该植物可降低血糖和缓解肾结石状况。尽管该植物具有多种健康功效,但是还需要开展更多的研究去验证。此外,珍珠草中还含有丰富的抗氧化剂,为其在市场的应用提供更多的潜力。



4.下一个羽衣甘蓝:Chaya


Chaya(Cnidoscolus chayamansa)是继菠菜和羽衣甘蓝之后又一具有市场发展潜力的绿色植物,其食用历史最早可追溯到古玛雅人。墨西哥人经常将该植物的叶子用来烹饪,其含丰富的抗氧化剂、钙、铁等营养素,堪称下一个超级食物。最新的体内试验指出,糖尿病大鼠持续4周摄入chaya提取物会减少葡萄糖的吸收而非胰岛素分泌,具有降血糖的功效。同时,这种植物还可用于对抗高血脂,其在功能性饮料中的应用具有很大的市场潜力。

 

5.打造东方荣耀:中国传统草药


中国的传统草药已经有数千年的理论基础和实践经验,全球植物提取物领先公司Draco Natural Products将目光集中在4种传统中草药上面,并认为其在未来有很大的市场应用潜力。


黄芩(Scutellaria baicalensis)具有抗炎症、抗焦虑和关节健康效果,主要通过作用于GABA氨基丁酸受体实现。2015年的一项研究显示,黄芩提取物有助于改善认知健康。


远志(Polygala tenuifolia)也具有缓解情绪和改善认知的效果,2011年的一项研究显示,远志根提取物中含有的活性寡糖酯3,6′-二芥子酰基蔗糖(DISS)可明显抑制单胺氧化酶A和B,抑制血浆皮质醇水平的增加,这些均表明其具有抗抑郁效果。


苦参(Sophora flavescens)具有止痒和抗组胺剂的效果。


地黄(Rehmannia glutinosa )具有骨骼健康和控制血糖的作用。

 

最近几年,人们开始对合成药物、化学产品产生担忧,转向更为健康的天然产品,这也推动了植物草药市场的繁荣。此外,传统医疗保健的费用比较高,人们开始寻找保持健康的方式,植物草药就是其中一个。植物草药市场的下一个潜力明星会是谁,让我们拭目以待吧。


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