2017年零食饮料行业消费升级热点领域分析
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“消费升级是消费支出在整体消费中的结构升级和层次提高,由于可支配收入的增加,年轻一代消费者的崛起,人们的消费结构也发生了变化。消费者的消费趋势向感性化、体验化、定制化等方向发展,线上渠道的升级以及多个IP打造方式,对于在吃上具有娱乐性质的零食和饮料,有了更大的提升空间和更广阔的想象力。在休闲食品饮料消费升级的风口下,品类升级、销售渠道升级、推广媒介升级、物流和供应链上都出现升级情况。对于消费品投资的黄金时代已经来临。基于此,铅笔道精选零食饮料最近较为热点的三个领域进行解读和项目推荐,不足之处,敬请指正。
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