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其他
1314茶创始人杨燕钊：极致产品+创新体验+AI，打造一杯会说话的茶
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近两年，新茶饮市场发展之迅速有目共睹，从喜茶的“一排惊人”到奈雪的“清新气质”……新茶饮网红的火爆成就了餐饮业的一个个现象级事件。随着网红的崛起与新品牌的不断入局，新茶饮市场也从“餐饮业的最后一个蓝海”慢慢呈现出红海特征。
就在今年初，在竞争愈发激烈的新茶饮市场中，一枚新网红又冉冉升起，以“一杯可以占卜的茶”火遍全网，1314茶（原答案茶）正式跻身新茶饮网红行列，单店日销千杯，成绩表现亮眼。
那么，在资深网红与新品牌合围的新茶饮市场中，1314茶又是凭借怎样的优势脱颖而出的呢？
一生只做一件事
这一天他等了7年
答案茶更名为1314茶，这是5月的新茶饮市场大事件。随着《告用户通知书》的发出与1314茶品牌战略升级发布会的召开，更名事件已经尘埃落定，然而，关于更名的思考却依然在继续。
1、“不爱束缚，天马行空”的创始人
“不安分，有头脑”，是杨燕钊大学同学对他的评价。在创立1314茶之前，杨燕钊有丰富的创业经验，从校园开始，杨燕钊就已经开始了他的创业脚步。从书展策划到卖学习辅助资料，再到创建“家教联盟”……杨燕钊在就学期间就收获了丰富的精神与物质财富。
提到1314茶，杨燕钊很自豪。相对于在今年年初走红的“占卜”创意奶茶，杨燕钊的“占卜+奶茶”灵感迸发于2015年。契机很奇妙，因为几位女生玩塔罗牌玩到不亦乐乎，杨燕钊第一时间想到了自己热爱的奶茶，以及在深圳看到的奶盖打印技术，“占卜+奶茶”的创意就在那一瞬间已见雏形。
2、行动力爆表，两个月完成筹备
2015年10月，第一家以“占卜”为主题的答案茶饮店在广州白云开业。围绕着年轻人关心的几个问题，杨燕钊以或趣味、或恶搞、或温暖的文字将“答案”呈现于奶盖上，得到了年轻人的推崇。
3、创意走红，升级开始
2018年初，以迅雷不及掩耳之势，“一杯可以占卜的茶”在抖音等平台获得大量关注，“占卜”、“答案”创意走红。这对于杨燕钊来说，意味着其创意的巨大商业价值得到肯定的同时，也为他带来了一些困扰。答案茶商标所存在的争议与山寨店铺的层出不穷让杨燕钊陷入了深思，最终，从更名开始，杨燕钊开启了一场声势浩大的品牌升级运动。
杨燕钊说：“这一天，他等了七年！”从地下室成立的第一家饮品店到今天的1314茶，对于杨燕钊来说，新茶饮是他一生热爱的事业。从大学毕业开始，他从未停止过对茶饮板块的探索，更名为1314茶，也有着“一生只做一件事”的意思。杨燕钊认为：“一个人一生能够做好一件事，就足够了不起。”而新茶饮，将是杨燕钊一生为之奋斗的一件事。
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产品、体验，
1314茶“全副武装”重新启航
近日，1314茶再传好消息，完成A轮融资获2000万资本注入，与此同时，与融资一起成为新话题点的还有“改版”后的1314茶长什么样，它到底凭何能够盖过之前的风头。
1、“会说话”，玩法升级产品更“撩人”
不得不说，“天马行空”的脑洞与对茶饮的极致热爱为杨燕钊带来了各种各样的“奇思妙想”。
在更名之前，“1314茶”是“一杯可以占卜的茶”——“枯燥的生活衍生出如影随风的烦恼……我们这里有一杯茶，可以帮你解决所有的问题”。更名改版后，1314茶是“一杯会说话的茶”，它不仅可以“解惑”的“答案茶”，还有“茶在杯里，情在茶里”的“表白茶”，有“最想说的话……在梦里和茶里”的“道歉茶”，有“愿你桃花宛如笑春风”的“祝福茶”……对应“情绪”、“许愿”、“答案”三大主题，表白、励志、许愿、祝福、道歉、恶搞……1314茶有了更多的“语言”标签，搭配拥有旋转得到“更多姿势”的子母杯， 1314茶希望用户能够借茶发声，真正表达出青春的情绪、生活的状态，以及对未来美好的期许。
如果说改版前的1314茶拥有一个有趣的灵魂，那么，如今的1314茶就是一个“可以传递情感的茶饮品牌”，它随心而动，随情绪而转换，用温暖又幽默的调性去迎合更多人的生活状态。
2、先进AI让语言更“环保”
相较于之前将“答案”打印于奶盖上，如今拥有更丰富表达方式的1314茶对打印技术也进行了升级。
将可食用的墨水和打印机结合，环保健康的原料以及便捷易学的技术让1314茶的创意得到更好的推广。与此同时，运用大数据和先进的算法，实现精准给出答案，并打印到奶盖上。并且，1314茶研发出的图形化界面让“答案”或“语言”的表现形式也更丰富有趣。1314茶的最新“答案生成器”具有更加智能化、精准化、一体化的特征。
3、全新场景，打造“灵动+神秘”的消费空间
一只倾斜的杯子，语言符号随着倾斜的角度如同流动的饮品一般将要流出，契合“一杯会说话的茶”的主题，1314茶的logo将语言、饮品、饮用的动作等多种元素糅合其中。相对于很多新茶饮品牌采用明快的色彩强调青春的小清新，1314茶黑色的logo设计则向用户传达出一种神秘的色彩——谁知道下一秒的愿望是什么，谁又知道新问题又将给出怎样的答案呢？
将这种神秘色彩延伸至空间设计中，以黑白灰为主色调，原木色的地板与桌椅，有一种在低调中彰显的质感，背景墙则是简化的山岱造型，尽显静眺远方的心境。如果这些让空间看起来静谧、安然，如同在都市里慢下来的时光，那么，由原木色与白色拼接的地板刻画出的钢琴键，以及logo中跳动的语言符号则就让整个空间生动起来。对于顾客来说，在这个宜静宜动的空间里来上一杯滋味美妙的茶饮，总是一种享受。
4、回归产品，匠心提升产品品质
对于杨燕钊来说，不管是不断创新附加于产品身上的创意语言，抑或是打造高逼格的消费空间，目的只有一个，烘托产品的质感。
韵味无穷的高山四季春、香甜可口的超级水果茶、回味经典的珍珠奶茶、趣味十足的脏脏茶……在这场品牌大升级的运动中，杨燕钊带领团队对产品也进行了全线升级，不仅通过整合渠道确保1314茶高山原叶原料的品质，与此同时，通过经典味道与创新手法的结合来追求产品口感上的突破。如今的1314茶拥有着更丰富的产品系列以及更出彩的口感。
5、完善管理，确保品牌的良性发展
其行业产品特性使然，“山寨”永远是新茶饮市场无法完全规避的一个问题。对于1314茶来说，通过不断的创新与丰富的产品内涵来加大“被复制”的难度，不失为一个保持市场良性发展的好方法。
目前，1314茶开通了单店合作模式。针对合作商，1314茶推出多种扶持政策，针对分店运营组建团队进行专业培训、引导、与扶持，让1314茶在不断扩大市场规模的同时，通过各个分店的良好运营情况来保持着良好的产品口碑。在5月11日举行的“1314茶战略升级发布会”上，杨燕钊表示，未来两年内，1314茶将会在全国范围内新开2000家店，且成立1314专项扶贫慈善基金，每卖10杯将捐款1元，撑起一个企业的社会责任。
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参某说
近两年，新茶饮市场之所以能够发展迅猛，与高速运转的优胜劣汰模式有着莫大的关系。消费升级让一些品牌“一夜爆红”，同时，也让一些品牌短时间内淡出视线。在体验是第一生产力的当下，只有不断地提升消费体验，才能趋动品牌活力保持良好的发展态势。其中，个性化、差异化的产品是关键。
目前，1314茶已完成A轮融资，获得2000万资本注入，与此同时，杨燕钊宣布与盒马鲜生达成战略合作，借此迅速打通线上、线下的渠道。1314茶的发展之迅速可见一斑。那么，这样看来，1314茶的升级迭代是其面对市场的主动出击，亦是消费大升级下作为长线品牌的必然选择。
来源：餐饮界
作者：餐行者
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