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独家 | 中国婴幼儿食品市场深度报告：新品、销量、定位和创新趋势盘点
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作者：Innova Market Insights
编辑：Anna HU
Innova Market Insights对2017年中国婴幼儿产品的新品发布、销售额等情况进行了深入分析，并纵深地研究了两个子范畴：新品的产品定位和口味趋势。请看FBIF（ID:FoodInnovation）为您独家呈现的这份干货满满的深度报告。
图片来源：母婴健康网
中国是亚洲婴幼儿新品发布量和销量最大的市场
2017年亚洲国家婴幼儿新品发布比例图
2017年亚洲国家婴幼儿产品销售额比例图
中国婴幼儿新品发布增长率高于亚洲和全球水平
可支配收入的增加、中国职业女性人数的增加，以及“二胎政策”的实施，都在推动这类产品的发展。然而，针对婴幼儿配方奶产品的新食品安全保护法可能会对国内品牌新品发布造成一定阻碍。
中国市场婴幼儿品类销售额增长紧跟亚洲及全球水平
中国、亚洲和全球的婴幼儿产品相对销售额比较图
在食品安全严格标准和提供清洁标签（无添加剂/防腐剂、有机）的要求下，高端化产品和西方进口产品需求推动中国市场销售额增长。
婴儿配方奶粉是2015年至2017年间婴幼儿新品发布占比最高的子品类，年均占比约为56%。
中国各种婴幼儿新品发布量比例图
销售量增长率高于销售额增长率；2012到2014年新产品发布趋势增长，但此后出现下滑趋势。
2012至2017年期间，中国婴幼儿产品新品发布数量的复合年增长率达32.6%，而销售额和销量的年均增长率分别为9.1%和16.5%。
中国市场婴幼儿产品聚焦健康宣称，并由品牌公司主导着婴幼儿产品的新品发布。
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宣称趋势
消化/肠道健康是2017年中国市场最主要的宣称，不含添加剂/防腐剂宣称在亚洲市场上占比最高。
除了排名前五的宣称外，2017年在中国越来越常见的其他宣称还包括：不含添加剂/防腐剂、高纤维/纤维来源、高蛋白/蛋白质来源、益生菌、抗氧化剂和有机。
1.消化/肠道健康是最主要的宣称
图片来源：Innova Database
妈咪爱慧乳基幼儿配方奶粉（中国）
产品描述：配方奶粉，适合12-36个月的婴幼儿食用。慧臻五维营养，含有长链和短链益生元，为婴儿的肠道提供一个健康的环境来维持正常的肠道功能，使婴儿排泄物更柔软。
2.DHA宣称仍非常重要
图片来源：Innova Database
美赞臣安婴儿A+早产婴儿配方奶粉（中国）
产品描述：婴儿配方奶粉，适合0-12个月的早产或低出生体重婴儿食用，金属罐包装。采用中链甘油三酯（MCT），含DHA和胆碱。
3.添加维生素/矿物质
图片来源：Innova Database
禾泱泱绿花椰菜南瓜宝宝细面（中国）
产品描述：纸盒包装，内含两包由小麦、西兰花和南瓜制成的无盐干面，富含矿物质和维生素。适合六个月以上的婴幼儿食用。
4.有机宣称的领先优势
图片来源：Innova Database
Healthy Times 1段有机婴儿配方奶粉 （中国）
产品描述：有机婴儿配方奶粉，适合0-6个月的婴儿食用，金属罐包装，净含量400克。
5.配方羊奶粉的上架率逐渐提高
图片来源：Innova Database
升倍金装较大婴儿配方羊奶粉（中国）
产品描述：婴儿配方羊奶粉，适合6-12个月的婴幼儿食用。金属罐包装。
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口味趋势
中国和亚洲高度分散的口味
除了前五种口味外，2017年在中国流行的口味还包括：鱼、猪肉、鸡肉、牛肉、核桃、花椰菜、红番茄和山药口味。
2017年，中国推出的新口味包括：希腊酸奶口味、排骨口味和豆腐口味。
1.蔬菜口味引领了这一品类
图片来源：Innova Database
伊利多维蔬菜营养米粉（中国）
产品描述：含有多种蔬菜的营养米粉，适合0-36个月的婴幼儿食用。纸盒包装，内含9条25g的小包装。
2.香蕉味排在第二位
图片来源：Innova Database
婴乐谷高钙酸奶小溶豆（中国）
产品描述：纸盒包装，内含四包香蕉味的高钙酸奶小溶豆，适合6个月以上的婴幼儿食用。可直接食用，或溶于温水或牛奶后食用。
3.常见的苹果味
图片来源：Innova Database
臣生益生菌米粉 水果口味（中国）
产品描述: 臣生益生菌米粉，含有苹果和香蕉，选用高品质原料，包含东北大米和带有胚芽和谷壳的江南大米，让产品更为营养和美味。
4.受欢迎的胡萝卜味
图片来源：Innova Database
嘉宝胡萝卜营养米粉（中国）
产品描述：胡萝卜营养米粉，适合6个月以上的婴儿食用。金属罐包装，净含量225克。
5.满足需求的酸奶味
图片来源：Innova Database
谷贝伊原味酸奶溶豆（中国）
产品描述：原味酸奶溶豆，适合婴幼儿食用，纸盒包装，内有塑料袋包装。
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未来趋势：亚洲市场影响婴幼儿新品的五个因素
1.中国新品发布趋势波动，但整体高于亚洲和全球水平
近年来中国市场新品发布趋势呈现波动趋势，但是与亚洲和全球新品发布水平趋于一致。在中国2012年至2014年该品类新品发布增长强劲，至2016年该趋势呈现下滑，但5年平均增长率高于亚洲和全球水平。销售额方面，中国市场与亚洲市场增长水平一致，略高于全球水平。
2.婴儿配方奶和婴儿辅食主导新品发布增长
婴儿配方奶仍是新品发布数量最多的子品类，但占比从2015年的59%降至48%。市场出现更多便捷产品选择，如婴儿辅食产品在此期间市场占比从7%上升至17%。婴儿谷物/饼干也出现增长从32%上升至34%，而婴儿饮料的市场占比排名第四，市场占比较小仅为1%。
3.分散市场偏爱高端和进口产品
中国市场的婴幼儿产品品列仍保持高度分散状态，排名前五公司仅占据2017年总新品发布总量的5%。本地供应商受污染奶源的负面新闻影响，市场上西方进口品牌占比增长，满足消费者需求。
4.健康宣称的更多应用，特别是清洁标签
产品应用到更多健康宣称，不仅仅是以往常见的消化/肠道健康和DHA宣称（这两个宣称在2017年新品发布占据第一和第二位），其他添加成分的范围也越来越广泛，像是维他命/矿物质、蛋白质、纤维、益生菌和益生元，另外清洁标签应用也在增长，尤其是无添加剂/防腐剂和有机宣称。
5.瞄准特定年龄族群/市场需求
市场根据不同年龄阶段的婴幼儿需求正变得更为细分化，并出现更多针对特殊健康需求的低敏产品和乳制品替代品。
如果想要了解更多关于中国婴幼儿食品市场的最新动态和未来趋势，欢迎点击更多文章获取更多资讯。
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