巧克力瘦身还在继续，好时计划让锐滋新品减重 40%

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来源：好奇心日报

作者：徐弢

上周五，好时在公布新季度财报的同时，也宣布了一项新品计划。

2019 年 3 月份好时旗下花生牛奶巧克力品牌锐滋（Reese's）将推出新款 Reese's Thins，最大的变化是它减重了。

Reese's Thins 在尺寸上将会有大变化。新品将比常规的巧克力杯少大约 40%。此外，新款产品会有牛奶、黑巧克力两种口味，独立包装也经过重新设计。

锐滋巧克力杯

图片来源：好时官网

目前 Reese's Thins 的建议零售价、外包装，铺货渠道等信息都尚未公布。

好时公司 CEO、北美总裁 Michele Buck 称，消费者喜爱各种形状、大小的锐滋，新款 Reese's Thins“吸引了那些想要甜蜜、但更容易被人接受的产品的消费者“。

简单而言，好时希望用瘦身版的 Reese's Thins 吸引更多消费者。这主要还是好时公司迎合更注重健康、低热量的消费者。

这迎合了过去几年的巧克力产品趋势。包括吉百利、玛氏都先后调整过旗下的巧克力品牌，减少重量。

根据最新季度的财报，好时公司的巧克力仍然拖累了该公司业绩。该季度公司营收 20.8 亿美元，同比增长 2%，净利润为 2.6 亿美元，同比下降 4%。

最核心的北美市场营收 18.4 亿美元，但去除收购 Amplify 带来的利益，营收同比下降 1.5%。该季度，北美市场 0.9% 的销量增长，其背后推动力主要来自于 Reese's Outrageous 巧克力棒、Hershey's Gold 巧克力这些最核心品牌的产品。

好时公司选择锐滋来推 Reese's Thins 这种看上去更健康的巧克力，可能主要还是因为锐滋市场份额高。

在这次的财报会议上，好时公司 CEO Michele Buck 称，锐滋在北美家庭的渗透率达到 55%。

这次 Reese's Thins 新品与成本关系不大。主要还是好时希望以更健康的产品、更少的热量，吸引更多消费者。

根据过去几年市场上可可粉的价格来看，可可粉的价格从 2016 年年中开始回落，加上国际糖价仍维持在较低价格，这些都缓解了一部分成本问题。

尚且不确定的是消费者对于 Reese's Thins 的欢迎程度。至少社交网站上有不少消费者认为明年的这款新品“不能更糟了”。

锐滋更为人所知的可能是各种变体。例如今年 12 月将推出的好时巧克力棒与锐滋 Reese’s Pieces（类似于 M&M 巧克力豆的产品）混合。

这种混合巧克力的产品策略实际上比较成功。2016 年上市的 Reese’s Pieces 与花生酱杯的混合提升了 8% 的单个季度销量。

对于好时公司而言，Reese's Thins 这款新品更多的不确定性在于，前面似乎也没有太多大公司推销一款瘦身的巧克力新品的成功案例。

今年 7 月份，亿滋国际旗下瑞士巧克力 Toblerone 宣布了 150g 版本取消，取而代之的是 200g 版本。200g 版本的价格也翻了 2 倍多，建议零售价为 3.09 英镑。

原本亿滋声称 150g 版本是公司应对原材料价格上涨提出的“短期解决方案”，这种做法引发了消费者不满，还吐槽这“简直像山寨的一样”。

题图来自：YouTube@Back to the States

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