彩通2019年度色发布，温暖活珊瑚橘将会有哪些可能性？

点击上方FBIF食品饮料创新，关注公众号

权威色彩机构彩通（Pantone）公布了2019年度代表色——PANTONE 16-1546 Living Coral温暖活珊瑚橘。

图片来源：Pantone官网

2019年度代表色活珊瑚橘色明快而又醇厚，自然界可以找到很多这种颜色。在湛蓝的水里，活珊瑚发出充满活力的光芒，傍晚的天空也挂着类似的颜色，它带给人温暖的感觉，让我们感到身心愉悦。

图片来源：Home Accents Today

颜色不单单是一种视觉上的效果，它还对人的心理产生影响，对于食品企业来说，带有美好颜色的食品和饮料不仅让消费者得到更加愉悦的享受，还能满足他们“吃饭先拍照发圈”的社交需求。

一些食品类别，比如甜品类、饮料类、儿童食品类等，包括食品饮料包装，都可以大胆尝试这种颜色，珊瑚橘马卡龙可以为寒冷冬季增加一抹亮色，珊瑚橘热奶茶可以温暖消费者身心，小孩子也会被颜色明亮欢快的糖果所吸引。

这是星巴克曾在法国推出的珊瑚色马卡龙：

图片来源：paris breakfasts

在常见的天然食材中，完全和活珊瑚橘色匹配的食材是比较少的，但橘色系食物数量很大，这些都是食品企业可以深度发挥的食材，尤其是蔬菜和水果，比如胡萝卜、南瓜、菠萝、橘子、芒果等，它们营养丰富，使用率高，如今消费者非常看重食材和配料是否天然，这些橘色系食物也能作为活珊瑚橘色食品的着色和配色来源。

饮料商尤其青睐橙色饮料，超市的饮料货架上，有很大一片江山都被橙色系饮料占据。在这片橙色系饮料中，小编发现了一款和明年年度色较为接近的饮料，零度果坊NFC西柚汁，它在一堆彩色饮料中依旧很抢眼。

除了食品饮料行业，活珊瑚橘在其他行业也有很大发挥空间。这个带有金色底色，饱和度很高又兼具柔和的颜色在今年彩通发布的春夏流行色报告里已经出现过，在新的iPhone和顶级时装秀上也已经出现了。

珊瑚橘的手机Apple Iphone XR，珊瑚橘色与科技的结合，Iphone手机似乎也变得“温柔”起来。

美好的颜色总是能快速得到家庭设计行业的青睐，想象一下，被暖暖的珊瑚橘环绕的感觉。

 图片来源：Houzz

珊瑚橘色系彩妆显得女孩子元气满满，深受她们喜爱。

图片来源：Allure

温暖橘色系在时装和时装展上也频频出现。

那么前几年的彩通年度代表色在食品饮料行业表现如何呢？

图片来源：Pantone官网

今年的年度代表色是神秘的PANTONE 18-3838 Ultra Violet（紫外光色），天然的紫色食材包括紫薯、紫色花椰菜、巴西莓等。在超市的零食区域很容易找到这种颜色，食品行业巨头亿滋国际就在其Logo中大面积地采用这种紫色，而另一个品牌怡口莲，也将这种颜色应用在巧克力包装上，另外还有一款经典方便面也是采用紫色系包装，那就是康师傅老坛酸菜牛肉面。

图片来源：Carriere Internazionali

相比今年的迷人紫色，去年的年度代表色草木绿就显得较为普通一些，但草木绿依然受到消费者的喜爱和欢迎，“绿色”食品的风潮从未褪去。

图片来源：Pantone官网

提起绿色食材，抹茶是必不可少的，其清新自然的颜色和恰到好处的微苦口感吸引着消费者们，去年各个饮料品牌纷纷推出抹茶产品，刮起一股“抹茶风”。牛油果、猕猴桃、薄荷也有着一群忠实粉丝，店铺里陈列的绿茶饮料、青梅饮料多是以绿色作为包装色。

图片来源：数英

2016年彩通选出了两个年度代表色，充满高级感却又不高冷的粉晶与静谧蓝，二者搭配起来也很和谐。对于任何事情都要想到“吃”的小编来说，看到这么美好的颜色自然而然联想起软萌的棉花糖、冰淇淋、甜点。糖果品牌大白兔显然也注意到了这个颜色，它和法国公司agnès b.合作推出的一款“大白兔 - agnès b.”糖果礼盒包装色采用的就是这种粉晶与静谧蓝。

在这个“颜值即正义”的时代，消费者期待他们的食品饮料出现更多的潮流新品，而那些被消费者所追逐的流行颜色，也许可以作为食品饮料行业的灵感来源。

题图来源：Pantone官网

中文编辑：Leila

提示：

* 本文FBIF原创首发，欢迎无条件转发朋友圈。转载请在后台回复“转载”了解规则。

* 投稿与商务合作，联系Wilbur（微信：aotokuer）

/ 更多文章 /

FBIF2019

FBIF2019食品饮料创新论坛（点击查看）以“启动开放式创新，重获增长势能”为主题，将于2019年4月23日-25日在杭州国际博览中心举行。论坛为期三天，第一天为全体大会A 、全体大会B（含CEO论坛）及新品大赏和Marking Awards两大赛事颁奖礼；后两天为产品创新A（乳制品、饮料）、产品创新B（零食、超级食材）、营销创新、创新包装和食品投融资五个平行分论坛。同期的展区展览同样精彩纷呈。

从2014年到2018年五年间，FBIF参会规模迅速完成了近8倍的增长。往届FBIF吸引了雀巢、百事、可口可乐、亿滋国际、伊利、蒙牛等企业参与，被业内伙伴誉为“食品行业达沃斯”。请在后台“FBIF”菜单栏了解更多信息。

/ FBIF食品微信群 /

让专业的人聚在一起

长按识别二维码，后台回复“2”加入全球最大食品微信群（3万+食品人已加入）！微信群包括：CEO、食品综合、乳品、饮料、咖啡、酸奶、烘焙、茶饮料、啤酒、零食、巧克力、新零售、特医食品、调味品、配料、餐饮、代工、营销、研发、设计、包装等。