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2019年亚洲食品创新奖的入围名单已于英国时间7月2日揭晓。
这是FoodBev Media主办的第二届亚洲食品创新奖，旨在表彰全球食品行业的优秀参赛者，奖项涵盖原料、包装、产品、技术等方面。
FoodBev Media的高级编辑Bryony Andrews说：“我们非常高兴宣布亚洲食品创新奖的入围名单, 并庆祝食品行业在新加坡国际优质食品展上的展示的最新研发成就。”
“这对此项赛事的参与者来说是一个绝佳的机会, 可以在观众和行业面前展示他们的产品以及成就，入围决赛的参赛者都因为亚洲食品创新奖的认可而感到自豪。”
最终获奖名单将于7月18日公布，颁奖典礼将在新加坡新达城举办的新加坡国际优质食品展上举行。
以下是每个奖项决赛入围者的完整名单。
01
最佳手工产品
1、KROODI – Artisan Cashew Cheese 腰果芝士
2、Martine Honey – Lavender honey 薰衣草蜂蜜
3、The Lapis Place – Kueh Lapis 东亚糕点
02
最佳儿童产品
1、For Aisha’s – Cambodian Fish and Coconut Curry Tray Meal 柬埔寨鱼+椰子咖喱饭
2、Keep it Cleaner – Bambini Rice Cereal with DHA and Pumpkin 南瓜巴比尼米粥
3、SPC and Goulburn Valley – Puree & Simple 混合果酱
03
最佳产品理念
1、Coco & Lucas’ Kitchen – Plant Based Ready Meals 植物基即食餐
2、KROODI – Artisan Cashew Cheese 腰果芝士
3、伊利 – 安慕希希腊风味酸奶（橙子凤梨口味）
04
最佳甜品
1、Flavour Creations Pty – 8g Protein Salted Caramel Ice Cream 焦糖蛋白质冰淇淋
2、Khaan Jims SBT – Sea Buckthorn Puree 沙棘果酱
3、Taiga Chocolate – Dark Chocolate with Smelt Fish 胡瓜鱼黑巧克力
05
最佳便携产品
1、君乐宝 - 爱克林包装君乐宝
2、Marylebone Group – Coconut Oil Spread 椰子油涂抹酱
3、SPC and Goulburn Valley – Puree and Simple
06
最佳便携包装
1、Marylebone Group – Coconut Oil Spread
2、THE MAKS’ COFFEE – DRIP COFFEE 滴漏式咖啡
3、伊利 – 伊然矿乳轻饮
07
最佳餐饮产品
1、Flavour Creations – Shelf Stable Salted Caramel Protein Ice Cream
2、The Belgian Waffle Co 华夫饼
3、Vivien and Alisha – Australian Honey and Coconut Muesli 澳大利亚蜂蜜椰子什锦早餐
08
最佳“不含......”产品
1、KROODI – Artisan Cashew Cheese 腰果芝士
2、Coco & Lucas’ Kitchen – Plant Based Ready Meals 植物基即食餐
3、The Meatless Farm – Meat Free Mince 植物肉肉馅
09
最佳健康产品
1、Camaca – Sugar Free Gelato 无糖冰淇淋
2、Ellactiva For Life – Collagen& 蛋白质口香糖
3、Innovfood – Nutrixin Appeel
4、Willy’s – Sparkling Kombucha and Apple Cider Vinegar drink 康普茶+苹果醋
10
最佳原料创新
1、Garlidoux – Garlidoux
2、Nutrition Innovation – Nucane Life
3、Taiga Chocolate – Dark Chocolate with Smelt Fish 胡瓜鱼黑巧克力
11
最佳包装设计
1、Keep it Cleaner – Bambini Range 巴比尼系列产品
2、Liquid Intellect – Hydra Pak 软式水壶
3、伊利 – 伊然矿乳轻饮
12
最佳可持续包装
1、BioPak – BioCane 甘蔗浆饭盒
2、NLYTech BIOTECH Sdn Bhd – RiceStraws 大米吸管
3、Stixfresh International Sdn Bhd – StixFresh 保鲜贴纸
13
最佳技术创新
1、Ecolab – Smartpower
2、Garlidoux
3、Stixfresh International Sdn Bhd – StixFresh 保鲜贴纸
英文来源：FoodBev Media
中文编辑：张文、Steve
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