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Costco的狂热,与新零售的冷思考
The following article is from 笔记侠 Author 沈帅波
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Costco的狂热,搅动了沉寂许久的零售业江湖。而在此之前,Costco热潮早已暗流涌动,百余位Costco的“门徒”悉数登场,其会员制商业模式也被视作新零售发展方向。
世间并没有严格意义上的新零售,并不是否认零售需要升级迭代,如果一切都是非黑即白的话,那也是一种反智。 “新零售”这个词的落脚点在“新”,会让很多人误认为只有全盘变新才是对的。所以才出现了那么多匪夷所思、有违商业逻辑的项目,而且都是聪明人做出来的。 我觉得“零售新”才比较精准一点,落脚点还是在“零售”上,只有遵循“零售”的本质,才能完成改造。
往往只有彻底精通库存、账期、供应链、陈列等一系列事无巨细的事情,才算是真正的零售人。 零售之复杂,比耍耍嘴皮子难多了。
为什么零售商死了那么多?主要是因为库存和账期拖死人。
Costco每年的会员收入大约是20亿美金。2017财年,Costco净利润是26.8亿美元,这意味着Costco的利润主要来自于会员费。
图片来源:Pixabay
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过去几年批量倒闭的基本是因为这些原因。
3.运营成本
人力和损耗,这里的最大深坑就是阴亏。
举个例子,为什么大卖场门口都安排一个人发小推车?因为小推车有助于大家不经意间买更多东西,这个动作有可能增加30%以上的销售。
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起码除了优衣库这种快时尚外的服装零售,销售员的引导作用太大了,多少女性因为一个好销售夸几句,订单就翻几番,好的服装销售就是会聊天,能哄人,讨人信任。
对于无人零售,我觉得目前最好的应用还是自动贩卖机,适合高频刚需产品,少SKU运作,并且区域要密集,消费频次高,才能够打平后端维护的人员成本。
通过去掉中间过多环节,只留下长尾侧和品牌侧,或许是解决目前行业问题的一条出路。
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正本清源,人货场是循环变动的、环环相扣的。货决定了人,人决定了场,场决定了货。
回过头,破局的关键就是找到一个你具有极强优势的一环去切入。 对于品牌公司而言,能不能把生产线变成柔性生产线,是你能不能和大量渠道去完成新零售的关键。
新零售概念中很重要的一部分是数据化和在线化。到底在线化能完成什么,才是互联网公司切入这个市场能不能立住脚的核心? 夫妻老婆店加盟互联网平台,它不关心你的理想,它只看能不能增收,对于你来说,增收后能不能长期摁住它,让它留在你的平台是最重要的。 我觉得阿里提供了一个比较好的思路,那就是除了前端的数据流和信息流,在后端的资金流上,除了帮你收钱,更重要的是帮很多小店解决资金压力和贷款问题。
以上是我关于新零售的一些看法。
本文作者:沈帅波
湃动新商业咨询CEO
著名财经作家。
提示:
* 本文经进击波财经(ID:jinbubo)授权转载,转载请联系出处。原文标题:美国超市Costco登陆上海滩,开业半天就被大妈冲垮
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