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钟薛高X泸州老窖推“断片”雪糕,农夫果园时隔16年再推新 | 创新周报

FBIF FBIF食品饮料创新 2020-09-19

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  本周创新看点
 

1、钟薛高X泸州老窖推出“断片”雪糕,咬一口52°?

2、农夫果园时隔16年再推新,50%系列重磅上市!

3、来伊份携天猫打造“龙宫”IP,把新品发布会开到了海底

4、开业首日流水超3万,这家茶饮店其实是来卖茶叶的?

5、瑞幸拆分小鹿茶开独立门店,肖战任形象代言人

6、伊利最新收了一家矿泉水公司!
7、百草味“百味千寻”上新第二季,大开脑洞送“激爽”
8、中石化易捷发布全新品牌“易捷咖啡”,98#咖啡来一杯?
9、可口可乐欧洲合作伙伴将推出 “暗黑版”芬达
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钟薛高X泸州老窖推出“断片”雪糕,咬一口52°?

9月2日,泸州老窖官方发布了一条微博,官宣泸州老窖携手网红雪糕品牌钟薛高,推出内含52度白酒的跨界新品——白酒“断片”雪糕。此次跨界,泸州老窖与钟薛高将浓香型白酒与雪糕进行融合,力求达到口感与口味上的高端体验,而产品名字也选用了年轻人群流行的黑话——断片。
 


近年来,泸州老窖在白酒行业一直将“为年轻人跨界”作为营销方向,对于这次同钟薛高的合作,泸州老窖表示:钟薛高作为地道的自带国潮属性的中式雪糕品牌,凭借出色的产品和一波又一波脑洞大开的创意营销玩法,迅速在成立不到两年的时间内火爆全网,有着数百年历史的泸州老窖此次和钟薛高合作,主要是希望一老一新的两个品牌能碰撞出别样的火花,因为双方的消费群体相对比较聚焦各自的圈层,具备互补的性质。
 
对于泸州老窖来讲,此次跨界一方面可以拓展自身消费群体的消费场景,提供了超越酒类属性之外的娱乐性与社交属性;另一方面则突显了泸州老窖近年来的年轻化路线,借机融入年轻群体生活方式,培育未来潜在消费群体。这是一次双方对目标市场的一种精准化联合营销。

02

农夫果园时隔16年再推新,50%系列重磅上市!


据食品板报道,近日,农夫山泉就瞄准中浓度果汁市场,推出了50%农夫果园新系列。据悉,新品零售价为5元,目前已陆续开始在全国市场进行铺货。

 50%农夫果园系列新品

据悉,此次推出的50%农夫果园新系列,瞄准中浓度果汁市场,推出三个新口味,果汁含量也从原有的30%升级为50%,包装也进行了全面升级。

作为本次升级的最大亮点,农夫果园的新系列,将果汁含量由原来的30%升级为50%。这种升级,也可以理解为农夫果园在中浓度果汁领域里的一次升级。

这次在口味的选择上,农夫果园选择了有一定消费基础,但又区别于橙子、苹果等常见口味的桃子,作为主打风味。

农夫果园这次也在包装上做了新升级:
 
  • 新的瓶型整体轮廓更加轻盈,潜移默化地带给消费者“轻量”、“纤瘦”等联想。 
  • 颈部的异形设计在确保瓶身差异化外观外的同时,也更适合握持和拧盖。
  • 整体配色也十分鲜艳,好像“闻得到蜜桃气息”,不仅在终端陈列上颇为显眼,也有助于刺激消费者购买。

03 


来伊份携天猫打造“龙宫”IP,把新品发布会开到了海底

 
借着《哪吒》热映口碑爆棚的东风,近日来伊份携手天猫美食大牌日,开启了一场“龙宫上新”campaign。整个龙宫故事先是以一份龙宫申请开篇,随后一支15S的神秘海底探险预告吊足了粉丝的胃口,而到了8月28号正片发布时,悬疑片却画风一转直接变成了神转折广告。一场神秘的龙宫探秘,转眼变成了零食寻宝。
 
从产品角度,借着龙宫主题,来伊份推出了“四海八仙聚龙宫”的海味零食礼盒,内含来伊份精选的优质海味零食。其包装设计格外独特瞩目,主要元素均取自神话及中国传统绘画素材,如水底宫殿、盘龙和中式水波纹等,蕴含着中国美学的底蕴。以中国传统旧元素演绎新故事,加深了消费者对来伊份年轻化的认知。

 
此次营销,来伊份成功将“龙宫”作为独立IP推向了人们的讨论中,成就了国潮套路中的小惊喜 。从借势中国传统文化IP到“自造”IP,创造出了一个既有大众基础、又有年轻沟通力的“新龙宫”。在大时代背景之下,抓住风口并走出独有道路,来伊份这次无疑是做到了。

而在昨日,来伊份举办的‘零食潮势力’吃货节发布会上发布九大单品“造星”计划,来伊份计划形成以天天坚果、百年好核、芒太后、来吃鸭、扭伊牛、居司令、KAKA脆、牛玛玛、梅里坚等为核心的大单品矩阵。

04


开业首日流水超3万,这家茶饮店其实是来卖茶叶的?

 
专注于中高端零售茶叶的T9在上海芮欧百货新开了一家茶饮店,试营业首日日流水超3万元。与一般的茶饮店和零售茶不同,T9另辟蹊径:定位于下午茶之下、新茶饮之上的精品茶饮,首创了一种精品零售茶与精品茶饮结合的“零售+”商业模式。
 
 
在茶叶客群、茶叶零售和新茶饮迭代的大环境下,T9将精品茶饮与精品零售茶结合,首创以零售茶为基底,所见即所得的精品体验,让消费者形成视觉上和认知上的关联。以年轻人喜爱的现调茶饮为流量入口,引导消费者购买零售茶,再通过零售茶的口碑推动茶饮的销售,从而形成茶饮和茶叶相互促进的循环。
 
这种独特的“零售+”模式,既是下午茶的降级,避免了餐饮化带来的繁琐,比下午茶更“轻”、更“快”的同时又拥有下午茶的精致与空间;又是喜茶的升级,使用T9自己的零售茶做茶基底,消费者看得见也更了解,满足了人们对茶基底的品质要求。同时T9的品牌格调也更契合新中产消费群体的喜好。T9创始人兼CEO吴剑青表示,可能三五年前这种“零售+”的模式不会有好的反馈,但下午茶和新茶饮的流行证明了精品茶零售和精品茶饮结合的可能性和可行性。

05


瑞幸拆分小鹿茶开独立门店,肖战任形象代言人

 
据界面新闻报道,9月3日,瑞幸咖啡宣布将小鹿茶作为瑞幸咖啡旗下独立品牌独立运营,并找来当红明星肖战为品牌形象代言人。此前,小鹿茶一直通过瑞幸咖啡门店售卖。未来,小鹿茶将以:“新零售合伙人模式”进行扩张,品牌未来以二三四线城市为主要拓展区域。


据瑞幸介绍,小鹿茶销量好于预期,加上市场下沉的需求,是瑞幸将小鹿茶独立出来的主要原因。按照计划,小鹿茶将使用独立的品牌LOGO和门店形象、独立的品牌视觉VI系统(外卖包装袋、员工服装等)。此外,还将上线独立的APP和小程序点单系统。不过小鹿茶APP和瑞幸咖啡APP的后台为互通状态,用户在两个APP也可进行点单。

去低线城市可能吸引到更多新客户的同时,管理半径也在变大。因此,小鹿茶将通过运营合伙人的方式去拓展门店。刘剑称,小鹿茶不收取合伙人加盟费,在合伙人达到盈亏平衡之前,也不会收取任何分成,只有当其有利润时会在其利润中收取一定分成。此外,小鹿茶会与合伙人共担风险,初期拓展市场时,会给合伙人发展新客户一定的补贴。
 
新闻来源:界面新闻
原文链接:http://1t.click/adz4

06


伊利最新收了一家矿泉水公司!

 
据小食代报道,日前,内蒙古伊利实业集团股份有限公司旗下新增了一家名为阿尔山伊利天然矿泉饮品有限责任公司的全资子公司,其经营范围包括矿泉水、饮用水生产和销售等,具体信息尚不可知。可见,去年起才宣布开拓矿泉水业务的中国最大乳企伊利,已经着手对这一新业务加速布局了。

 
事实上,伊利从去年开始就频频推出多款饮料新品,希望寻找新的增长点。在矿泉水领域,最先浮出水面的是伊利长白山天然矿泉水项目。今年初,有券商在调研后引述伊利集团董事长兼总裁潘刚的想法指,伊利的目光已不仅仅局限于乳业和中国市场,他提出希望公司“成为对标雀巢、达能的全球健康食品集团”。
 
伊利此次在矿泉水品类加码新布局,或许是因为在定位“高端水”的长白山天然矿泉水项目正式投产之前,伊利在矿泉水业务市场仍有一段“空窗期”。据报告显示,伊利进军天然矿泉水的举措一方面体现了公司看好瓶装水的发展前景,欲从瓶装水千亿市场规模中分得一杯羹;另一方面是对于主产品线的延伸,有助于公司打造新的大单品,加速建设健康食品集团。
 
新闻来源:小食代
原文链接等不及了?伊利最新收了一家矿泉水公司!

07


百草味“百味千寻”上新第二季,大开脑洞送“激爽”

 
继推出“百味千寻”时令系列“春季尝新”后,最近,百草味又推出了“百味千寻”夏季系列产品:“湖说有理”组合系列莲子、菱角、马蹄,朝鲜冷面和气泡水,以及去骨鸭掌“芥么嗨丫”等8款产品,为夏暑天提供“激爽”。结合百草味2019年打造“国民健康”休闲零食的品牌定位和百味千寻第一轮创新尝试,让消费者感受四季之美。
 

如果说“百味千寻”是百草味打破品类概念,首轮以时令来打造零食新体验的话,夏季系列则是“新中求新”:在时令主线基础上,从口味体验进阶到情绪体验,用能与年轻人更容易“共情”的形式和内容,为消费者打造全新的吃喝玩乐零食新体验。百草味在尝试一个完全创新的模式为消费者打造产品和内容。
 
2019年4月以来,百草味已经推出了两季“百味千寻”系列,为消费者打造新型的零食美好生活解决方案。用百草味联合创始人王镜钥的话说,“‘百味千寻’就是想为消费者提供一种新的生活体验,告诉消费者在特定的时节、情景之下,我们应该怎么吃,而不是简单的品类上新贡献。”

08


中石化易捷发布全新品牌“易捷咖啡”,98#咖啡来一杯?

 
据中国石化消息,9月3日中石化易捷发布全新品牌“易捷咖啡”,首店落户苏州,中国石化的加油站咖啡正式面市。易捷咖啡是加油站便利店业务“外送+到店消费”新零售模式的创新。据介绍,“易捷咖啡”是中石化易捷集团基于新零售理念,推出的全新自有咖啡品牌。
 
 
据介绍,易捷咖啡打造了三种不同定位的系列产品,即92#(黑白咖啡)、95#(时尚特饮)、98#(精品系列),与中石化加油站场景完美契合。除了经典咖啡品类之外,易捷咖啡还依托自身强大的供应链能力,将来自于祖国各地的特产和扶贫产品融入创意饮品之中。当咖啡遇上“西藏卓玛泉天然冰川饮用水”与“甘肃天水花牛苹果”,便化身为易捷“苹果冰萃咖啡”。
 
国内快速成长的现磨咖啡市场,使得易捷看到了新的业务增长点。作为中石化易捷新零售非油业务的新切入点,易捷咖啡符合中石化易捷打造“人·车·生活”的新零售生态圈的愿景,让加油站不只是加油站。近年来,易捷不断引入跨界经营、战略合作、共享资源等新模式、新理念,以加油站便利店场景为核心,一步一个脚印地走在新零售的道路上。
 
新闻来源:中国石化
原文链接中国石化98#咖啡,来一杯?

09


可口可乐欧洲合作伙伴将推出 “暗黑版”芬达


“暗黑版”芬达
图片来源:FoodBev Media


距离万圣节还有不到两个月,可口可乐欧洲合作伙伴推出全新“暗黑版”芬达。这款产品加入了一种特别的血橙,使原本橙色的芬达变成了黑色。


这款限量版“暗黑”芬达还配上了狼人主题的包装,使其在货架上脱颖而出。这款芬达的规格为500ml,将在九月中旬到万圣节(11月1日)期间售卖。


同时,芬达所有产品都将穿回万圣节的“盛装”,包装上会有特别的主题插画。芬达不同口味(橙子、柠檬、葡萄柚、葡萄、混合果味)、不同类型(常规与零卡)产品都将换上新的节日包装,以此帮助零售商满足消费者对“万圣节特别包装”的期待。


可口可乐欧洲合作伙伴GB商业发展部门副主席Simon Harrison介绍:“去年,芬达突破了万圣节销售记录,四周时间获利1580万英镑。”


他说:“暗黑芬达可以满足消费者对新奇口味的追求,今年我们将围绕它制定更强有力的计划。可口可乐与圣诞节连在了一起,芬达将以类似的方式,增强与万圣节联系。”

来源:FoodBev
原文链接:http://1t.click/ad25

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