蛋黄酥头部品牌轩妈获千万级投资，金鼎资本领投

FBIF FBIF食品饮料创新 2022-04-30

本文基于金鼎资本新闻稿整理

图片来源：轩妈

近日，蛋黄酥头部品牌“轩妈”宣布获数千万元融资，由金鼎资本领投。据悉，本轮融资将主要用于品牌建设、渠道拓展、生产设备自动化改造、物流智能化及信息化建设。以产品为核心，精准投放，高效触达，进一步打通全渠道，在消费者群体中形成口碑传播，提高成图率，进一步提高轩妈蛋黄酥的品牌形象。

轩妈食品2016年成立于广西南宁，核心产品为轩妈牌蛋黄酥，主营业务为烘焙食品的技术研发、生产和互联网销售，2018年，轩妈牌蛋黄酥单品销售量超6000万枚，年营收约2亿元。

图片来源：轩妈

据了解，轩妈成立之初的战略是“以产品为本”。2016年轩妈在广西自建工厂，目的是保证出品的稳定性，把控产品的质量。而且，由于轩妈一直以来都专注于蛋黄酥这一品类，在技术和原料选取方面，都积累了很多经验，具备了打造爆品的基础。

图片来源：微博@轩妈蛋黄酥

此外，轩妈先后在南宁和嘉兴建立的两所工厂，实现了自动化的供应链体系和柔性生产，以最大程度保证当天下单、当天生产、当天发货。数十条产线，最高可日产蛋黄酥达百万枚，基本实现华东和华南地区36小时全覆盖。

对于消费者来说，能够便捷地获取到品质稳定的产品，对整个品牌的好感度都会直线上升。

金鼎资本表示轩妈团队具有扎实的经营作风和优秀的企业管理文化，从细分行业竞争格局、轩妈产品以及团队等综合判断，最终与轩妈达成合作。