Wow Food Awards 2021决赛名单公布！元气森林、卡士、Keep、汉口二厂等入围

作者：Soda（Eileen Li）

Wow Food Awards 2021全球创新食品评鉴大赛于4月1日正式截止报名。WFA赛事目前已举办至第四届，今年共有370+组产品参与这场新（激）品（烈）盛（角）宴（逐）。相比去年，参赛报名数量增长了89%。通过观察今年的参赛作品，我们发现方便食品、功能性食品、酒与酒精饮料等参赛品类竞争尤其激烈。

经历过初赛的激烈角逐，Wow Food Awards 2021 将进入决赛和消费者投票阶段，本文将会为大家揭晓决赛入围名单，同时介绍消费者投票参与方式。

本文目录

1、 初赛回顾

2、 消费者投票

3、 决赛入围名单

4、 WFA2021评委阵容

5、 关于Wow Food Awards

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初赛回顾

Wow Food Awards 初赛评选现场

经历过FBIF的内部预选赛，超过320款产品进入初赛的角斗场。

4月30日，Wow Food Awards初赛评委从全国各地齐聚上海。我们邀请到了薇娅食品组选品负责人静静，企鹅吃喝指南选品总监潘嘉依，魔都食鉴局主编Sherry等食品饮料、美食相关的KOL与KOC，组成了这支强大的“产品鉴赏天团”，他们代表消费者的视角对产品进行了综合考核。

评委们首先对产品的消费者沟通和创新理念两大部分进行了评判，包括产品的包装、信息传达、配料表与营养成分表，以及参赛团队提交的图文资料。感官品鉴方面，评委们主要从颜色、气味、口感口味、后味与整体感受等多个细分维度进行评判。有趣的包装，令人惊艳的味道，奇特的创新理念，各种创新产品的新奇体验带给评委们很多惊喜。以下我们收集了部分评委对本届参赛作品的反馈：

技术型吃货联合创始人钱程：“感觉收获挺充实的，基本品尝了市面上各种各样的创新产品，也明白了目前整个食品行业的新品发展趋势。"

摆渡大厨李晓楠："很开心能够看到这么多好玩又有意思的产品，可以看到背后的品牌方特别用心的在规划自己的产品。"

魔都吃货小分队市场总监璐璐："感受到了这次评选非常严格，有很多轮的评选和测评，对被淘汰的产品还有复评的环节。"

优食Bazaar联合创始人（世界银行营养顾问专家）白岩：“看到了中国食品创新以及整个市场的活力。"

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消费者投票

本轮入围决赛的产品将角逐WFA2021“最佳品类奖”。此外，本届赛事设置了“最受消费者欢迎奖”，每个参赛产品都有可能通过消费者投票环节获得此奖项。

Wow Food Awards组委会联合了部分初赛评委共同组织消费者投票评选。届时，摆渡大厨李晓楠，美食博主咖喱GetGei，魔都吃货小分队，什么值得吃，Shanghai Wow等KOL、KOC也将面向其粉丝开启投票通道。

【投票时间】

2021年5月13日8:30 - 2021年5月23日23:59

【投票通道】

食品组：

饮品组与乳品组：

【投票规则】

详情见投票通道里的规则说明，参与投票的消费者有机会获得Wow Food Awards盲盒大礼包一份。

03

决赛入围名单

初赛结束后，共有60%的参赛产品（225组）通过了初赛的历练，成功进入到决赛环节，涵盖方便食品、功能性食品、酒与酒精饮料、乳品等24个品类，具体入围名单如下。

Wow Food Awards决赛入围名单

Wow Food Awards决赛入围名单

Wow Food Awards决赛入围名单

Wow Food Awards决赛入围名单

【赛程通知】

Wow Food Awards 2021决赛

时间：5月21日

地点：上海外滩8号

Wow Food Awards 2021颁奖礼

时间：7月1日

地点：FBIF2021食品饮料创新论坛-全体大会会场（杭州国际博览中心）

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WFA 2021评委阵容

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关于Wow Food Awards

Wow Food Awards（原Hello Foods Prize）- 全球创新食品评鉴大赛，由FBIF于2017年在上海正式启动。赛事召集数十位行业内产品研发和市场调研的专家以及学者（18位初赛评委及27位决赛评委），从全方位的视角，公平公正地对产品进行品鉴和点评，深度挖掘每个产品的创新之处。Wow Food Awards的目的在于召集食品行业的创新者，共同发现、展示、宣传、评选出最具有市场竞争力的创新食品，鼓励优质新品的诞生，表彰食品饮料行业各个类别的卓越创新。

06

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Soda

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电话：+ 86 21 5767 9411

手机：+ 86 18117341487

邮箱：[e-mail]

Chili

Wow Food Awards 组委会

电话：+ 86 21 5767 9411

手机：+ 86 18117451864

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