植物肉品牌「植得期待」完成天使轮融资，估值数亿元
编辑：Anan
近日，植物肉品牌「植得期待」完成天使轮融资，估值数亿元。融资资金将主要用于产研投入、品牌升级和市场推广等方面。
植得期待的植物肉产品合集
图片来源：植得期待
「植得期待」成立于2021年4月20日，在新希望集团和草根知本集团的支持下，由徽记食品牵头成立。值得注意的是，徽记旗下好巴食为中国休闲豆制品领导品牌，其在传统植物蛋白领域已有近二十年研发及市场深耕经验。
据介绍，「植得期待」致力于成为中国最大的植物肉食材供应商，其主要研发植物基食品、替代蛋白食品、环保型食品，推广以植物基、替代蛋白饮食为主的健康环保生活方式。
植得期待在三方共同推动下成立
图片来源：植得期待
目前，「植得期待」已推出7大系列产品，累计SKU单品超过30个，可以满足餐饮连锁、食品工贸、家庭消费等多渠道需求。其产品主要分为植物基菜肴制品、植物基冷冻调理食品、植物基肉制品三大类。
植得期待产品分类
图片来源：植得期待
「植得期待」在研发端，与四川大学植物基食品研究中心、新希望波士顿研究院、台湾素食机构等单位达成战略合作，研发更适合中国人口味的植物肉产品。
目前，植得期待已被受理的发明专利有2项，布局发明专利8项。另授权发明专利4项，已受理和正在布局多项发明专利，累计认定科技成果评价1项。
植物蛋白小酥肉
图片来源：植得期待
在生产端，「植得期待」的自有工厂已于去年11月正式投产运行。这座西南首家植物肉生产自动化工厂，配置了4条日产21吨的速冻调制食品生产产线，年产能近3500吨，形成了研、产、销一体化的闭环运营。目前，工厂已经能够实现柔性化定制生产，还拥有供应链跨地域运转供给能力。
植得期待工厂开工仪式
图片来源：植得期待
在市场端，「植得期待」已和多家餐饮连锁企业、高端卖场、精品素食店达成商务合作，并透过产品在多样性、质感、风味等方面的优势，获得2021CHINA FIT健康大会品牌奖、四川火锅供应链最具影响力品牌等重要奖项。
未来已来，面向国家双碳目标的方向指引、消费者日益递增的健康营养食材消费需求，植得期待表示，将立足产品，持续优化自身的产品线，构建更加完善的产品矩阵，通过再次升级产品研发、开发更多产品应用场景，及加大在环保包装和冷链运输的完善与创新，以不断提升产品力。
研发技术端，公司将在转化应用发酵菌蛋白技术及异味掩盖技术，突破动物油脂质构、感官及风味模拟技术等持续打强，构建企业核心竞争力；与此同时，渠道端将以B+C的方式进一步扩大产品销售渠道，并与天猫TMIC共创产品，挖掘消费者对植物蛋白产品更精准的消费需求，并实现与消费者更直接的沟通。
根据消费者需求柔性定制产品
图片来源：植得期待
植得期待表示，展望未来，公司发展将不止于推广产品，而是向更多推广植物基的健康环保生活方式，促进生活更美好，更成为深受消费者喜爱的植物肉品牌。
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