元气森林进军咖啡市场；达能推出“灵汽”0糖气泡饮｜创新周报

我们每周为你收罗来自全球最具创新的食品。了解最新食品创新动态和趋势，请关注每周日发布的【FBIF创新周报】！

  本周创新看点

1、元气森林联合Never Coffee推出瓶装即饮咖啡

2、达能推出“灵汽”气泡饮，入局0糖气泡饮料赛道

3、可口可乐日本「柠檬堂」上新“无糖柠檬”与“咸鲜柠檬”酒

4、草本魔法推出“灵芝黑咖啡”，主打提神+燃脂+养生场景

5、伊利上市中国首款“零碳牛奶”

6、机能食品品牌NELO上新护发软糖，含99.8%纯度生物素

7、Healthy Blue推出藻蓝蛋白醒神/安神果冻，含12种超级功能成分

8、全球首款益生菌啤酒Red Billion问世

9、娃哈哈上线气泡水新品“85气”，每瓶添加85mg玻尿酸

10、蓝色烟囱缩饮Coffee上市，"嗞"四下完成自制咖啡

01

元气森林 X Never Coffee推出瓶装咖啡饮料

元气森林 x Never Coffee咖啡

图片来源：元气森林

近日，元气森林与Never Coffee联合推出瓶装即饮咖啡，有无糖美式和醇香拿铁两款。

据悉，产品选用巴西阿拉比卡咖啡豆和新西兰奶源，引进德国“连续式多管密闭萃取”工艺。Never Coffee定位精品罐装咖啡，旗下的即饮美式咖啡均为0糖、0卡路里、0添加，其低糖/无糖战略与元气森林的“无糖专门家”定位相符合。

目前，新品已在元气森林天猫旗舰店开售，参考价139.9元/箱/15瓶，每瓶规格为300ml。

新闻来源：食业家

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02

达能推出“灵汽”气泡饮，入局0糖气泡饮料赛道

“灵汽”气泡饮

图片来源：danone

3月17日，达能中国饮料推出全新产品“灵汽”气泡饮，宣布进入零糖气泡饮料赛道。

据官方介绍，该产品采用零糖配方，还添加了3种维生素（维生素B6、维生素C和烟酰胺），延续了脉动最初推出时的功能添加成分。包装方面则采用了白色渐变半透明瓶身，水果图案上围绕着气泡，感官上比较清爽。此外，作为脉动旗下的子品牌，瓶身“灵汽”logo下方仍保留了“脉动”字样。

目前，这款气泡饮料已上线天猫超市，有柠檬青柠和香橙血橙2种口味，规格为480ml，售价为69.9元/15瓶。

新闻来源：FBIF食品饮料创新

原文链接：达能推出「灵汽」气泡饮，0糖气泡饮料赛道又迎巨头

03

可口可乐日本「柠檬堂」上新“无糖柠檬”与“咸鲜柠檬”酒

“无糖柠檬”与“马盐柠檬”酒

图片来源：PR Times

近日，可口可乐日本「柠檬堂」上新“无糖柠檬”与“咸鲜柠檬”两款酒饮料。

据品牌介绍，“无糖柠檬”采用零糖配方，由柠檬汁混合而成，不添加任何甜味剂，以达到清爽和柠檬的感觉，酒精度为9%；咸鲜口味则加入少许濑户内产的浓盐，具有蕴含濑户内海盐分的醇厚味道，酒精度为7%。

上新的两款产品将于3月28日起在日本开始售卖，有350ml和500ml两种规格，售价分别为150日元（约合人民币8元）和210日元（约合人民币11元）。

我们在2021年曾报道过，可口可乐中国将日本「柠檬堂」以「柠檬道」引入中国大陆市场，将经典的日式柠檬气泡酒带给了国内的消费者。

新闻来源：PR Times

04

草本魔法推出“灵芝黑咖啡”，主打提神+燃脂+养生场景

灵芝黑咖啡

图片来源：草本魔法

近日，草本魔法推出“灵芝黑咖啡”，主打“提神、燃脂、养生”的咖啡饮用场景。一条咖啡含150mg灵芝精华，营养约等于9g鲜灵芝。

据悉，该款产品为草本魔法与上海市农科院联合研发，采用0糖0脂0添加剂配方，12小时滴滤萃取，-40℃冻干锁鲜，获得中、美、欧、日四重有机认证。

目前，该产品已上线HERBE MAGIC草本魔法小程序商店，规范为2.5g/条小包装，28条/罐，每罐售价为224元。

新闻来源：HERBE MAGIC草本魔法

05

伊利上市中国首款“零碳牛奶”

中国首款“零碳牛奶”

图片来源：伊利

3月12日，伊利正式发布了中国首款“零碳牛奶”——伊利金典A2β-酪蛋白有机纯牛奶。

据品牌介绍，该产品获得了全球知名国际检验认证集团——必维集团（BureauVeritas）颁发的碳中和核查声明（PAS2060），实现了全生命周期的碳中和，在原料的获取、生产和运输以及产品的生产至废弃阶段完成了温室气体“净零”排放。

目前，该产品已上线金典有机商城小程序，规格为250ml/瓶，售价为88元/箱/10瓶。

新闻来源：伊利

相关阅读：伊利推出中国首款“零碳牛奶”

06

机能食品品牌NELO上新护发软糖，含99.8%纯度生物素

NELO护发软糖

图片来源：NELO海外旗舰店

近日，机能食品品牌NELO上新护发软糖，为莓果味心形软糖。

据悉，该款产品主打消费者熬夜脱发场景。产品中添加99.8%纯度生物素，每整包添加100000mcg，补充毛囊营养；同时额外添加胶原蛋白肽、西班牙红石榴提取物以及四大营养成分（VC+VE+B6+锌），帮助护发健发。

目前，该款产品已上线NELO海外旗舰店，价格为179元/袋，每袋含有40粒软糖。

新闻来源：Nelo优选公众号

原文链接：春暖花开的季节，来颗NELO和小蓝一起发芽

07

Healthy Blue推出藻蓝蛋白醒神/安神果冻，含12种超级功能成分

近日，Healthy Blue推出藻蓝蛋白醒神/安神果冻。

据官方介绍，新品果冻加入了藻蓝蛋白、螺旋藻等12种功能成分，同时含有18种氨基酸+10种维生素+6种矿物质。现代打工人因加班熬夜会导致亚健康、早衰、失眠、焦虑等问题，Healthy Blue则希望帮助守护打工人。

该款产品共有2种口味：生椰拿铁味为醒神果冻，适合白天食用；白桃白兰地味为安神果冻，适合晚上食用。

新闻来源：Healthy Blue公众号

相关阅读：Healthy Blue藻蓝蛋白醒神/安神果冻——日间充能夜间修复

08

全球首款益生菌啤酒Red Billion问世

益生菌覆盆子酸啤酒Red Billion

图片来源：Probicient and Origgin Ventures

近日，新加坡精酿啤酒厂Brewerkz与新加坡国立大学的附属公司Probicient and Origgin Ventures合作推出新品益生菌覆盆子酸啤酒Red Billion。

据品牌介绍，该新品是世界上第一款益生菌啤酒。Probicient技术团队将其独特的菌株和专利发酵工艺的独特配对，使该款产品在使用传统啤酒酿造工艺的同时，达到了益生菌有效的最低标准。

目前，该新品已于3月1日上市，可在Brewerkz的门店购买，售完即止。

新闻来源：啤酒日报

原文链接：全球首款益生菌啤酒问世

09

娃哈哈上线气泡水新品“85气”，每瓶添加85mg玻尿酸

哇哈哈“85气”气泡水

图片来源：天猫娃哈哈旗舰店

近日，娃哈哈上线气泡水新品“85气”透明质酸钠气泡水，每瓶添加85mg透明质酸钠（俗称玻尿酸）。

据悉，该产品有青柠、卡曼橘、白桃三种口味，采用0卡0糖0脂配方，甜味来自赤藓糖醇，升糖指数为0，口味清新无负担，

目前，该产品规格为425ml/瓶，每瓶零售价为5元。

新闻来源：食品板

原文链接：主打“可以喝得面膜”，娃哈哈上线“85气”气泡水新品

10

蓝色烟囱缩饮Coffee上市，"嗞"四下完成自制咖啡

蓝色烟囱缩饮Coffee

图片来源：公众号@蓝色烟囱

近日，蓝色烟囱推出新品缩饮Coffee，只需“嗞”4下（或长按2秒钟），再加入150ml水，即可得到一杯咖啡，小小一罐可以兑12杯。

据品牌介绍，该系列产品有三款咖啡，粉罐为香草味咖啡，蓝罐为冷萃阿拉比卡，棕罐为经典美式，均采用12小时低温冷水工艺萃取，中浅度烘焙工艺锁鲜，罐铝充氮技术罐装，储存时间达540天。

目前，该产品已上线蓝色烟囱小程序商店，规格为60g/瓶，每瓶售价68元。

新闻来源：蓝色烟囱

原文链接：蓝色烟囱咖啡系列-新品第三弹

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