11月20日，2024银鹭食品集团经销商大会在厦门盛大召开，标志着银鹭开启了再次腾飞的新篇章。时隔3年隆重召开的银鹭经销商大会，汇聚了1600多名来自全国各地的经销商伙伴，同时邀请到中国饮料工业协会理事长张金泽、食业头条CEO梁剑、中国营养学会公共营养分会专家代表黄建、沙利文北京公司合伙人、董事总经理张葛建等行业专家领导，与银鹭集团董事长陈清水为代表的集团重要领导，一起见证银鹭再启新征程。作为老牌国货代表之一，银鹭的多年沉浮，也是国货发展的一个缩影。此次的全新战略升级，是银鹭的再次起航，也是国货品牌的焕新机遇，在业内备受关注。1985年，在偏僻贫瘠的“瘦马塘”，同安县新圩兴华罐头厂创立。此后，银鹭历经步履维艰，也曾行至巅峰。如今蛰伏之后再次蓄力，进入二次腾飞的发展快车道。38年间，无论是外部环境如何变迁，银鹭总能在危机中育先机、于变局中开新局。作为银鹭精神的践行者，银鹭集团董事长陈清水，在开场致辞中回顾了银鹭一路走来的峥嵘历程，并对未来发展提前布局。“2021年银鹭重新回归，引进设备、升级工厂、引进人才、完善管理，未来将继续加大投入，保持设备及工艺等行业领先地位，追加市场扶持，促进新产品发展，强化渠道建设、加速新兴渠道开通，期待与全国经销商一起继往开来，再创传奇！”中国饮料工业协会理事长张金泽，在《中国饮品市场发展及前景》的分享中表示：以茶饮料、蛋白饮料、特殊用途饮料为代表的饮料持续保持正增长。自2016年起，更多饮料企业开始推出植物蛋白饮料，蛋白饮料企业正成为饮料行业的主要力量，植物蛋白产业未来大有可为。食业头条CEO梁剑对于如何寻找食品饮料行业发展新动能，提出了具体实施路径：食品产业迎来重做一遍的历史机遇，打造新产品、拥抱新渠道、开启新传播、创造新品牌。在国民品牌焕新的机遇下，企业、经销商正携手共建植物奶主流消费时代。38年的沉淀让银鹭成为家喻户晓的国民品牌。优质的好产品，深入人心的品牌力，滋养着一代又一代的中国人。多年如一日坚持求创新、求突破，让银鹭在市场竞争中始终能够脱颖而出。显而易见，银鹭已经具备再次腾飞的基本盘。于外，植物蛋白产业的高速增长，国货品牌的强势焕新，带来众多发展机遇；于内，银鹭既有紧跟市场变化调整战略方向的敏锐度，又有推陈出新的创新力，行业赋能、勤修内功，蛰伏之后，银鹭的爆发增长有备而来。近年来，随着低糖、健康、天然成为食品产业发展主旋律，银鹭不断升级迭代，加码布局植物蛋白、健康代餐赛道，以更宽视野、更大格局引领食品行业高质量健康发展，成为深受消费者信赖的“健康食品饮料提供者”。据了解，2023年5月，银鹭推出全新子品牌「银鹭植物」，并推出花生乳与ōu椰生榨椰汁两款明星新品。2024年，银鹭将继续强化「银鹭植物」品牌影响以及旗下产品矩阵。据银鹭食品集团市场中心总监刘芳芳介绍，2024年坚持守正、创新两大路径，持续精进现有品牌，并打造全新品牌形象。在产品创新方面，此次会议重磅推出全国首款破壁全豆奶āi豆，微米级破壁技术，全豆带皮研磨，保留豆渣，原料利用率更高，营养保留更全面。家庭点心系列推出牛奶黑米啵啵粥，牛奶花生成长啵啵乐等健康代餐和下午茶点心，并以创新茶饮，入局无糖茶赛道。
此外，全新推出餐饮大瓶装，从花生牛奶、椰汁、陈皮牛奶到麦茶全布局，契合餐饮佐餐需求。产品力的提升，与渠道力、品牌力推拉结合，助力银鹭新品大卖。银鹭的多年创新求变，也获得了行业的权威认证。全球知名企业增长咨询公司沙利文基于对中国即食粥品、花生蛋白饮品市场、破壁全豆豆奶市场的研究，确认银鹭即食粥品全国销量领先、银鹭花生牛奶、银鹭牛奶花生全国销量第一的市场领先地位，更对藜麦燕麦粥、带皮破壁全豆豆奶两款产品的首创地位予以肯定，并由沙利文北京公司合伙人、董事总经理张葛建为银鹭食品集团执行副总裁陈鸳鸯颁发认证证书。
来源：1、弗若斯特沙利文，基于对2022年中国花生蛋白饮品市场全渠道销售量（以亿升计）的研究结果作出确认，认证时间为2023年2月2、基于对2022年中国即食粥品市场全渠道销售量（以万吨计）的研究结果作出确认，认证时间为2023年2月来源：1、弗若斯特沙利文，基于对中国内地破壁全豆豆奶市场的研究，带皮破壁全豆豆奶指以不脱皮或部分脱皮的大豆为主要原料，经制浆不除渣，大豆全豆利用率达95%及以上，保留大豆全豆营养，添加或不添加其他辅料的豆奶产品，于2023年11月完成调研2、弗若斯特沙利文，基于对中国即食粥品市场的研究确认，认证时间为2023年2月我们看到，「银鹭植物」的全新战略升级，不仅以丰富植物蛋白饮品矩阵，持续满足中国消费者对于植物基产品的多元化需求，更以健康化、便捷性积极推进传统即饮粥的品类创新，巩固“中国粥王”的龙头占位。另外以大瓶装的推出，不断拓宽消费场景。可以预见的是，银鹭“大植物家族”正以更枝繁叶茂的态势蓬勃生长，āi豆、ōu椰、花生乳及更多植物新品蓄势待发，开启增长新动能。在银鹭迈向崭新征程的过程中，渠道扮演着不可或缺的角色。如何与经销商构建真正的伙伴关系，实现共建、共赢、共生长，未来携手奔赴更远阔的新征程，银鹭一直在探索。银鹭食品集团销售中心首席增长官吕建亮对银鹭整体营销策略进行了分享：银鹭2023年整体业绩高个位增长，2024年将继续坚秉持一贯的“重商、亲商、扶商”的经销商合作理念，牢固树立厂商并进的合作模式，并发布具体实施政策。价格方面，强化资源管控、设定合理的价格链，向市场要利润；渠道方面，应对渠道业态发展，拓展重点渠道，加大冰冻化投资。消费者策略方面，强化场景营销，着重多元化终端品牌建设、差异化创新推广；管理运作上，推动“多一点”战略，加大人员投入及市场覆盖……以完善的产品体系及保障机制，为合作伙伴带来渠道利润。一系列稳军心、提士气的举措，更加坚定了银鹭厂商共赢的决心。大会的最后，由中国营养学会公共营养分会专家代表黄建与银鹭食品集团董事长陈延河共同启动《中国植物蛋白饮料营养白皮书》（以下简称白皮书）发布仪式。白皮书的发布，旨在加速中国植物蛋白饮料产业扩容、推动产业升级，并为植物蛋白饮料品类提供了更为广阔的发展空间，也为银鹭大植物战略的实施赋予了更多想象。银鹭2024经销商大会的召开，是一个积极信号，更是新银鹭冲锋的号角。创新产品力与渠道活跃度，是新银鹭二次腾飞的强劲两翼。相信银鹭在未来将继续坚持与时俱进，通过更加优质的产品和服务，满足消费者需求，品牌向上生长，渠道向下扎根，续写国货品牌高质量发展的新篇章。尤其，随着银鹭在植物蛋白领域持续发力，银鹭未来“植”得期待。* 本文来源银鹭，不代表FBIF立场，转载请联系出处。