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盒马上线冷冻方便面;可口可乐推出龙年限定罐 | 创新周报

FBIF FBIF食品饮料创新
2024-08-28
我们每周为你收罗来自全球最具创新的食品,了解最新食品创新动态和趋势,请关注每周日发布的【FBIF创新周报】!


  本周创新看点
1、可口可乐推出龙年限定罐
2、盒马上线冷冻方便面系列新品
3、伊利推出助眠功效型成人奶粉:欣活悠享膳底配方奶粉
4、Cultivated Biosciences推出酵母奶油
5、农夫山泉“4L把手瓶”重出江湖
6、茶小开推出全新子品牌「茶与水说」
7、Every推出非动物液体鸡蛋
8、妙可蓝多推出3款奶酪零食新品
9、果子熟了推出新品雪梨系列
10、加多宝推出2024年“宝运龙罐”新包装加多宝

可口可乐推出龙年限定罐


可口可乐“龙年限定罐”

图片来源:可口可乐


12月18日,可口可乐推出新春限定版包装产品“龙年限定罐”,并在上海成功举办2024龙年新春主题发布会


据介绍,“龙年限定罐”与青年剪纸艺术家陈粉丸合作,联袂可口可乐的经典口味。产品包装灵感取自生肖龙和传统吉祥纹样,将“吉祥草纹”“喜相逢纹”“联珠纹”“缠枝纹”“团鱼纹”五种不同的团纹元素进行串联。


目前,“龙年限定罐”已在可口可乐天猫旗舰店上线,共有两款选择:经典口味和无糖。经典口味规格为330ml*20罐*2箱,参考售价为102元/件;无糖款规格为330ml *24罐*2箱,参考售价为124元/件。


新闻来源:可口可乐

相关阅读:可口可乐推出“龙年限定罐”,“剪”出现代龙


盒马上线冷冻方便面系列新品


盒马冷冻方便面系列

图片来源:FoodTalks


据FoodTalks报道,12月20日,盒马上线了冷冻方便面系列新品:苏式咸菜肉丝面和鸡汤面


据介绍,这款冷冻方便面汤底采用经过4-6个小时熬煮的高汤,通过快速降温的方式防止微生物滋生,然后急冻锁鲜;面条则采用熟面急冻技术,防止面条软烂;浇头也通过短时间冷冻的方式,锁住肉类、蔬菜原本的口感、色泽和味道。配料表仅有调料和香辛料,消费者只需拆袋加热至沸腾即可食用,全程不用加水。


新品参考售价为苏式咸菜肉丝面9.9元,鸡汤面11.9元。


新闻来源:FoodTalks

原文链接:预制方便面?盒马推出不加水、不用调料包的冷冻方便面


伊利推出助眠功效型成人奶粉:欣活悠享膳底配方奶粉


欣活悠享膳底配方奶粉

图片来源:伊利集团官方微信


12月20日,伊利集团旗下伊利欣活品牌推出新品:欣活悠享膳底配方奶粉


据了解,该产品是一款助眠功效型成人奶粉,配方融合酸枣仁、茯苓等传统中式养生食材,搭配现代技术天然植物萃取出的具有助眠功效原料:茶叶茶氨酸和核桃肽。此外,产品采用生牛乳奶源、0蔗糖配方。


新闻来源:伊利集团官方微信

原文链接:伊利欣活悠享膳底配方奶粉重磅上市 助力开启健康睡眠新纪元


Cultivated Biosciences推出酵母奶油


左图:凝结乳精vs右图:Cultivated Biosciences的酵母奶油

图片来源:FoodBev Media


近日,瑞士的食品科技初创公司Cultivated Biosciences利用其通过酵母发酵获得的脂肪成分推出了首个概念验证产品


据FoodBev消息,这个概念是一种咖啡奶精,具有清洁标签并且在普通咖啡和酸性咖啡中都具有稳定性,是普通市售植物性奶精无法达到的,同时不含添加剂。该公司表示,这款奶精味道尝起来像普通的美国市售奶精一样细腻。


新闻来源:FoodBev Media

原文链接:https://5w.fit/BQFGj

农夫山泉“4L把手瓶”重出江湖


农夫山泉“4L把手瓶”

图片来源:农夫山泉官方微信


12月21日,农夫山泉初代产品“4L把手瓶”经改良升级后重新推出


据介绍,相较于老款,新款“4L把手瓶”瓶身为更安全和环保的材质,具有更高强度,空桶具有多用途;瓶盖采用螺纹瓶盖的形式,开盖后旋盖可以再密封;把手采用人体工学设计,握持、提拎、倒水更舒适轻松。


此前,农夫山泉还推出过“婴儿水”把手瓶、“运动盖”、软塑料提手等设计,注重消费者的使用感受。


新闻来源:农夫山泉官方微信

原文链接:87岁老人的一封信,让我们加速推出了这款产品


茶小开推出全新子品牌「茶与水说」


茶与水说系列

图片来源:茶与水说官方


12月22日,茶小开宣布推出全新子品牌「茶与水说」,共推出清新花香茉莉花茶,鲜爽绿茶,醇厚乌龙茶,绵柔普洱茶四种茶饮口味。其中茉莉花茶、普洱茶还有700mL大容量装可供选择。


据介绍,本次推出的所有产品均为100%原叶萃取,0糖0卡0脂肪0香精0防腐剂,不添加茶粉、茶浓缩液。采用无菌冷灌工艺赋能,数字自动化配比。茉莉花茶采用广西横州茉莉花,与高山云雾绿茶茶胚窖制;普洱茶由云南大叶种晒青毛茶渥堆而成;乌龙茶采用福建高山乌龙;绿茶采用贵州绿茶茶叶。在包装上,采用“波光流体瓶”,“茶水”二字标签整体简约留白,字体借鉴王羲之书法。


新闻来源:茶与水说官方微信公众号
原文链接:替水好茶 | 茶水系列惊喜上线

Every推出非动物液体鸡蛋


Every非动物液体鸡蛋

图片来源:FoodBev Media


据FoodBev消息,The Every Company在纽约推出了一款非动物液体鸡蛋Every Egg


消息称,产品使用酵母发酵而成,每份提供8克蛋白质,不含胆固醇、饱和脂肪和人造香料。据Every公司介绍,Every Egg与传统动物源蛋一样含有鸡蛋蛋白,且与传统鸡蛋的味道和烹饪多样性几乎没有区别。


新闻来源:FoodBev Media

原文链接:https://5w.fit/QPaQM


妙可蓝多推出3款奶酪零食新品


妙可蓝多四重奶酪玉米脆片&小乳酪三角&奶酪布丁

图片来源:妙可蓝多官方微信公众号


12月21日,妙可蓝多推出了四重奶酪玉米脆片、小乳酪三角和奶酪布丁3款奶酪零食新品


据官方介绍,小乳酪三角原料为北纬40度奶源,每100g含有220mg钙、6.5g蛋白质,富含膳食纤维,有经典原味和蔓越莓味两种口味。四重奶酪玉米脆片加入了奶油奶酪、夸克干酪、切达干酪和帕马森干酪四种奶酪,奶酪添加量≥15%。该脆片含有玉米粗纤维,0添加防腐剂,0反式脂肪酸,0添加蔗糖,0添加色素,有醇厚乳酪、榴莲厚乳酪和火辣藤椒3种口味。奶酪布丁添加有新西兰进口奶粉,添加芝士粉、Q弹晶球,0反式脂肪酸,有奶酪和草莓两种口味。


目前,3款新品均已经上线妙可蓝多酪星人部落官方微信小程序。其中,四重奶酪玉米脆片参考售价为20.7元3袋(30g/袋),小乳酪三角为13.9元/袋(90g/袋),奶酪布丁为11.9元/袋(165g/袋)。


新闻来源:妙可蓝多官方微信公众号

原文链接:新品上新|用「奶酪零食」捍卫你的零食自由


果子熟了推出新品雪梨系列


果子熟了新品雪梨系列

图片来源:果子熟了官方微信公众号


近日,果子熟了推出新品雪梨系列


据官方介绍,该新品原料采用赵县雪梨,在工艺上采用“水雾慢炖”保留水果的原汁原味。据悉,桂花雪梨中加入广西桂林桂花;柚子雪梨则加入进口柚子汁,官方称其口味酸甜,带有橘柚香。


目前,该新品已上线果子熟了天猫官方旗舰店,规格为250g*9瓶/箱,参考售价为35.9元/箱。


新闻来源:果子熟了官方微信公众号

原文链接:新品上市 | 果子熟了你别太“梨”谱了!


加多宝推出2024年“宝运龙罐”新包装加多宝


2024年“宝运龙罐”新包装

图片来源:加多宝官方微信公众号


12月16日,加多宝推出了2024年“宝运龙罐”新包装


据官方介绍,该系列包装以“宝文化”为精神内核,将龙文化与春节文化传统文化元素结合现代审美,共推出招财龙、安康龙、良缘龙、祥运龙四款主题包装。其中,“招财龙”瓶身以龙身水纹、元宝、珍珠、聚宝盆等物象征财源广进;“安康龙”加入了“如意云头纹”“如意纹”“柿子”“谷纹”等元素,寓意平安健康;“良缘龙”加入了“方胜纹” “蝴蝶莲花纹理”“灯笼”“双喜纹样”等纹路,象征爱情美好;“祥运龙”加入了“祥云纹样”“舞龙龙珠”“礼花”等元素象征美好愿景。


目前,新包装已上线加多宝天猫微信公众号,规格为310ml*12瓶/箱,参考售价为31.9元/箱。


新闻来源:加多宝官方微信公众号

原文链接:龙跃万“加”,多财“多宝”|2024年加多宝“宝运龙罐”正式亮相上市!


整理:薯薯、柳萍、米糕

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