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汇源将推出香菜汁;可口可乐新增“香料”风味 | 创新周报

FBIF FBIF食品饮料创新
2024-08-28
我们每周为你收罗来自全球最具创新的食品,了解最新食品创新动态和趋势,请关注每周日发布的【FBIF创新周报】!


  本周创新看点

1、汇源将推出香菜汁

2、可口可乐永久口味新增“香料”风味

3、卫龙推出青柠味辣条

4、可口可乐推出“快乐眼泪”口味新品

5、农夫山泉水溶C100上新血橙口味

6、食验室上新繁花金桂奶酪玉米片

7、Beyond Meat推出第四代植物基牛肉Beyond IV

8、星巴克推出新品“红烧肉拿铁”:年丰咸香拿铁

9、水獭吨吨上新「山茶花桃桃冻干果茶」

10、亨氏×Cathedral City推出奶酪豆(Heinz Cheesy Beanz)


汇源将推出香菜汁


汇源香菜汁

图片来源:汇源


近日,汇源果汁预告将推出新品——香菜汁。


据FoodTalks介绍,新品采用NFC工艺,为100%果蔬汁,会加上其他果蔬汁进行调味。品牌称,这款香菜汁新品将在3月底到4月左右正式上线,届时将以限定款的形式在线上发售。在这个时间点上市主要是考虑这时蔬菜冬眠返青,第一茬香菜成熟,此时榨汁可以更好地保留和体现香菜原本的味道。


新闻来源:FoodTalks食品资讯

原文链接:开年一点小震撼,汇源要出香菜汁了!


可口可乐永久口味新增“香料”风味


Coca‑Cola® Spiced

图片来源:可口可乐官方


近日,可口可乐推出新品:可口可乐“香料”(Coca-Cola Spiced)。


据官方介绍,Coca-Cola Spiced是一款“永久添加”的新口味,而非限时风味。这款新品有普通版和零糖版两种,新品将传统的可口可乐标志性风味与覆盆子和香料风味结合在一起,两款产品均添加了咖啡因。据CNN报道,可口可乐北美营销副总裁Sue Lynne Cha提到,选择“Spiced”作为新的风味是因为这个风味“紧跟品类趋势并响应消费者的偏好”。“消费者在寻找更大胆的口味和更复杂的风味特征,这是我们如今在食品饮料中看到的趋势,我们认为这是我们发挥的独特空间。”Sue Lynne Cha说。


目前,新口味已上市,普通版有7.5液量盎司、12液量盎司、16.9液量盎司、20液量盎司、2升等多个规格;无糖版有12液量盎司、20液量盎司两种规格。


新闻来源:可口可乐官方

原文链接:https://5w.fit/UhBkm


卫龙推出青柠味辣条


卫龙青柠味辣条

图片来源:卫龙美味官方微博


2月20日,卫龙官宣推出青柠味辣条。


据官方介绍,新品采用挤压熟制非油炸工艺,带有青柠香,具有辣脆口感。品牌方介绍,新品适合在课外放松、看剧追番、周末游玩等场景食用。此前,卫龙脆火火还推出了香辣味。


目前,新品已在天猫卫龙食品旗舰店上线,规格为16g*20小包/盒,参考售价为19.9元/盒。


新闻来源:卫龙美味官方微信

原文链接:清爽不腻的脆火火青柠味来辣!


可口可乐推出“快乐眼泪”口味新品


Coca‑Cola® Happy Tears Zero Sugar

图片来源:可口可乐官方


2月17日,可口可乐推出新品:Coca‑Cola®“快乐眼泪”零糖(Happy Tears Zero Sugar)。


据官方介绍,新品是一款零糖产品,将可口可乐标志性风味与咸味和桃子味结合。Coca‑Cola® Happy Tears Zero Sugar是2024年首款创意产品,为限量版产品,也是首款在TikTok商店独家销售的饮料。可口可乐公司全球战略高级总监 Oana Vlad表示:“我们希望Coca‑Cola® Happy Tears Zero Sugar能够激发出振奋人心的时刻和友好的举动,从而创造出一连串振奋人心的乐观情绪。”


Coca‑Cola® Happy Tears Zero Sugar已上线TikTok商店,参考售价为9.99美元/套,套装内含两个罐装Coca‑Cola® Happy Tears Zero Sugar、贴纸、纸巾和T恤。


新闻来源:可口可乐官方

原文链接:https://5w.fit/FwnCn


农夫山泉水溶C100上新血橙口味


水溶C100血橙味

图片来源:农夫山泉官方微信


2月21日,农夫山泉推出水溶C100血橙味。


据介绍,新品选用来自地中海一带的血橙,每瓶水溶C100果汁含量为12%,每瓶含有≥100mg的维生素C。此前,水溶C100推出了柠檬味、西柚味和青皮桔味。


目前,新品已在农夫山泉天猫官方旗舰店上线,规格为445mL*15瓶/箱,参考售价为63元/箱。


新闻来源:农夫山泉官方微信

原文链接:开春要“红”!水溶C100添新成员,阳光血橙开启新年活力


食验室上新繁花金桂奶酪玉米片


食验室繁花金桂奶酪玉米片

图片来源:食验室官方小红书号


近日,食验室上新繁花金桂奶酪玉米片。


据官方介绍,新品为桂花口味,添加有奶酪,玉米片表层覆盖有广西桂林雁山的金桂粒。繁花金桂奶酪玉米片在工艺上采用非油炸膨化工艺,官方称其口感蓬松酥脆,0白砂糖、0反式脂肪、高膳食纤维,每份(40g)玉米片膳食纤维含量为9.6g,热量为646千焦。


目前,该新品已上线食验室天猫官方旗舰店,规格为40g/盒,参考售价为31元/3盒。


新闻来源:食验室官方

参考链接:https://5w.fit/rkQPw


Beyond Meat推出第四代植物基牛肉Beyond IV


Beyond Meat第四代植物基牛肉Beyond IV

图片来源:FoodDive


近日,Beyond Meat推出第四代植物基牛肉Beyond IV。


据FoodDive信息,新品用牛油果油代替了菜籽油和椰子油,减少了饱和脂肪和钠含量,增加了蛋白质,同时添加了红扁豆和蚕豆等新的植物基成分,官方称新品能产生更多肉味和牛肉味。据悉,新品Beyond IV将取代现有的Beyond Burger和Beyond Beef产品。


新闻来源:FoodDive

原文链接:https://5w.fit/yUGaC


星巴克推出新品“红烧肉拿铁”:年丰咸香拿铁


星巴克年丰咸香拿铁(右上)

图片来源:星巴克中国微信公众号


近日,星巴克推出新品年丰咸香拿铁。


据官方介绍,该新品为咸香口味,采用东坡红烧肉风味酱融合浓缩咖啡,加入蒸煮后的牛奶,在顶端饰以东坡红烧肉风味酱和猪肉脯。


目前,该新品已上线星巴克部分线下门店,规格为355mL/杯,参考售价为68元/杯。


新闻来源:星巴克官方

原文链接:这一杯,有星则灵!龙年开工状态UP


水獭吨吨上新「山茶花桃桃冻干果茶」


水獭吨吨「山茶花桃桃冻干果茶」

图片来源:水獭吨吨官方微信公众号


2月14日,水獭吨吨发布新品:山茶花桃桃冻干果茶。


据官方介绍,山茶花桃桃冻干果茶茶底采用山茶花香乌龙茶,同时加入桃子果肉果汁,果肉果汁添加量≥70%,0香精0代糖,添加有罗汉果汁和甜菜根粉。在工艺上,新品采用鲜萃冻干4.0技术,无损去除多余水分,保留鲜果肉果汁和茶底的原味。


目前该新品已上线水獭吨吨天猫官方旗舰店,规格为15g*6杯/盒,参考售价为69/盒。


新闻来源:水獭吨吨官方微信公众号

原文链接:上新 | 春天限定浪漫


亨氏×Cathedral City推出奶酪豆(Heinz Cheesy Beanz)


亨氏×Cathedral City奶酪豆

图片来源:Heinz官网


近日,亨氏与英国Saputo Dairy的切达干酪品牌Cathedral City官宣合作,推出新品奶酪豆(Heinz Cheesy Beanz)。


据介绍,新品由亨氏经典焗豆与Cathedral City切达干酪混合,产品中添加了约8%的奶酪,每100g蛋白质含量为6.7g。此前,亨氏曾推出了泡菜味番茄酱、番茄酱馅土豆煎饼辣酱系列等产品。


据Heinz官网,新品每罐为390g,售价为1.8英镑(约人民币16.4元)。


新闻来源:FoodBev Media

原文链接:https://5w.fit/jiAaz


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