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水肿、肾结石、胃溃疡……可能都是因为吃它过多了！
盐是生活中不可缺少的一种调味品，如果缺失，食物就会索然无味。但是盐吃多了对健康又有很大影响，所以把握食盐量对健康来说才是至关重要的。
反应变慢
加拿大一项涉及1200名长期久坐成年人的研究发现，与低盐饮食参试者相比，吃盐过多的人，大脑认知能力衰退速度更快。
经常口渴
薯条、香肠、咸菜等食物中含有大量的钠，吃太多会扰乱体液平衡，让人感觉更加口渴。如果吃了太咸的食物，建议多喝水，以恢复细胞中的体液平衡。
局部水肿
美国研究人员发现，身体局部水肿可能是心脏病、肾病等潜在疾病的征兆，也可能是吃盐太多，导致身体组织中液体过剩所致。
胃溃疡
美国《感染与免疫》杂志刊登的一项动物实验发现，食盐摄入过量与胃溃疡和胃癌存在重要关联，该研究也给人类敲响警钟，出现胃部不适时，可先考虑日常饮食是否过咸。
血压升高
美国心脏协会建议，每天钠摄入量应控制在1500毫克以下，额外摄入的钠会导致体内保留过多液体，进而引起血压升高，增大心脏负荷。所以，高血压患者更要严格控制盐的摄入量。
肾结石
“世界食盐健康行动”发布的数据表明，吃盐太多会导致尿蛋白升高。而持续尿蛋白偏高是肾病的一大主要风险因素。另外，高盐饮食会增加肾结石的发病风险。肾结石患者应及时就医，并遵医嘱改用低盐饮食。
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来源：京华时报
图片来源于互联网综合
编辑：邓舒方（实习） // 责编：刘思思 // 监制：张磊
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