涨知识 | 长寿第一汤、第一肉、第一粮、第一果…您都知道吗？
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长寿“第一汤”
海带豆腐汤
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豆腐与海带的搭配，算是珠联璧合。海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可以帮助身体排出毒素。特别是抽烟的人常喝一碗海带豆腐汤，可以使身体少受一点伤害。
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长寿“第一肉”
墨鱼
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墨鱼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
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长寿“第一杂粮”
红薯
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红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。
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长寿“第一豆”
黄豆
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黄豆享有“豆中之王”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是“不可斗量”。
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长寿“第一坚果”
花生
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花生具有滋养补益，有助于延年益寿的功效，民间称之为“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
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长寿第一“食物药”
山药
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山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。山药能补五劳七伤，有去凉风，镇心神，安灵魂，补心气缺少，开达心孔，多记事的功效与作用。
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长寿“第一补”
枸杞
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《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”
温馨提示：嚼枸杞时要注意，数量上最好减半，否则容易滋补过度。腹泻的人忌吃，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳。
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长寿“第一粥”
燕麦小米粥
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燕麦粥是有名的 “长寿粥”，很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯。
燕麦的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认，燕麦可以有效降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等多种功效。
小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。
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长寿“第一饮”
黄酒
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黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括数种未知氨基酸，而人体自身不能合成，必须依靠食物摄取。另外8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
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长寿“第一水果”
梨
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梨中含有大量的维生素A，胡萝卜素，蛋白质，糖类、钙、磷。具有降压、清热、镇静的作用，对于治疗心脏病、头晕目眩耳鸣，都有很好的治疗效果。像老年人可以多吃一些梨，可以帮助净化人体器官，存储钙营养，软化血管起到补钙的作用。
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文章来源：健康圈
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编辑：李雨楠 // 责编：刘思思 // 监制：曹畅
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