查看原文
其他

送您一份“器官养护食物清单”,教您用一种食物补一个器官!

2017-11-15 老年之声



吃饭时,

还在遵照自己的口味选择食物吗?

其实你应该听一听

自己身体器官的“呼声”。

最近公布的一份“器官食谱”告诉您,

一种食物补一个器官!

各个器官都有最爱的食物!


01

心:海鱼

目前的研究公认,吃鱼可预防冠心病和脑中风,降低患上心血管疾病的风险。


大多数膳食和心血管病预防指南都建议,每周至少要吃2次鱼,每次112克,最好是富含脂质的深海鱼。

 

02

肝:枸杞

枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸、多种维生素等。其中,甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积,防止肝硬化,对保护正常肝细胞有作用。直接嚼着吃更有利于发挥保健效果。


03

脾:薏苡仁

薏苡仁可以药食两用,是家里最应该常备的食品之一。薏苡仁主要功效是健脾利湿、排脓消肿和止泻。长期服用薏苡仁可以美容、抗衰老,还可提高免疫力



04

肺:银耳

银耳的功效堪比燕窝,很多人吃它是为了滋阴润肺、美容养颜。银耳适合一年四季食用,尤其是干燥的秋冬。


05

肾:山药

山药不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘,适合各种体质的人。肾虚和脾胃虚弱的人可以把山药作为调补身体的常用食物


06

肠:白萝卜

萝卜有下气和消滞的作用,有利于清肠。萝卜含有多种维生素和矿物质,其中所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化。



07

胆:橄榄油

有的医生会建议胆结石患者食用橄榄油,结石较小的患者食用一段时间后,再次检查就发现结石已消失。此外还要注意勤饮水,早起一杯水、睡前一杯水、每两小时一杯水,有利于稀释胆汁、促排石。


08

胃:卷心菜

卷心菜含有保护胃肠黏膜的物质,是“厨房里的天然胃药”,对于肠胃蠕动与吸收有加分效果,可以有效的预防胃溃疡和十二指肠溃疡。


09

膀胱:水

多喝水可以预防膀胱癌。饮水少了,膀胱中的尿液就会减少,致癌物质在尿液中浓度较高,从而会对膀胱黏膜造成刺激。每半个小时就喝些水,不要因为忙顾不上喝水,为患癌埋下风险。



10

大脑:巧克力

日本一项研究发现,常吃可可成分超过70%的巧克力可能有助于增加大脑皮质的量,这意味着脑部变“年轻”,学习能力有可能随之提高。


11

眼睛:胡萝卜

胡萝卜最主要的营养成分是β-胡萝卜素,它在体内可以转化为维生素A。作为维生素A良好的植物性食物来源,胡萝卜对于明亮双眼确实有好处


12

耳朵:黑芝麻

许多老人会有耳鸣的困扰,总感觉耳朵里有蝉鸣声、嗡嗡声。耳鸣常常是耳聋的先兆,出现耳鸣,除了积极就医之外,还可以多吃些黑芝麻来辅助调理



13

血管:芹菜

芹菜含有多种维生素,其中维生素P可降低毛细血管的通透性,增加血管弹性,具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能,是高血压患者和中老年人保健的佳品。


14

皮肤:西红柿

西红柿是最好的防晒食物,号称“食物防晒霜”,富含抗氧化剂、番茄红素和维生素C,这些元素都可以提高肌肤对阳光的抵抗力。熟西红柿比生吃效果更好哦!


15

肌肉:菠菜

长时间高强度的运动,会大量消耗体内的镁元素,从而降低肌肉的运动能力,使运动耐力下降,甚至造成抽搐、痉挛等情况。因此,运动前适量吃些富含镁的菠菜,提高运动期间的心肺功能,耐力也会增加


说到食谱,

就不得不提坚果一族,

毕竟冬天是妥妥的“坚果季”哟!

分享8种常见坚果的效用吧


杏仁:

01

降气化痰、止咳平喘、润肠通便、去皱褪斑、润肤美容。


杏仁20个(去皮尖),白米50克,先煮粥,快熟时放入杏仁,粥熟即可,作早餐食用。但因杏仁有小毒,要少食。


核桃:

02

补肾温肺、润肠通便。


除了帮助缓解腰痛、尿频等,还有补虚强体、健脑防老、净化血液、降低胆固醇的功效。


花生:

03

醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气。


适合营养不良、食少体弱、咳嗽少痰、产妇等人群。花生还可以与红枣合用,会有健脾补血的功效,可用于贫血的辅助治疗。


红枣花生粥:红枣10枚,花生50克与粳米煮粥,适用于贫血、血小板减少者。


板栗:

04

养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血。


可治疗肾虚,特别是老年肾虚、大便溏泻者。现代研究表明板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等营养素,能有效预防高血压病、冠心病、骨质疏松。


松子:

05

补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳。


可以帮助治疗便秘及干咳无痰的肺燥咳嗽。研究指出,松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。


腰果:

06

润肺、去烦、除痰。


腰果中某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病有益。它含有的油脂还可以润肠通便,润肤美容。


榛子:

07

益脾胃、补血、明目。


不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富,维生素、微量元素等含量也十分可观,有着“坚果之王”的称号。中医认为榛子可治食欲不振、体倦乏力、眼花等症。


开心果:

08

补肾壮阳、理气解郁、调中顺气。


清代医家赵学敏认为开心果可“滋肺金、定喘急、久食利人”,具有很好的补益肺肾的作用。现代研究,开心果果仁富含维生素E等成分,有抗衰老的作用,但易上火的人要少食。




为您

推荐



本文来源:中国经济网

图片来源于互联网综合

转载编辑:安子琪(实习) // 责编:刘思思 // 监制:曹畅

版权声明:本文已注明来源,版权属原作者所有。若涉及版权,敬请及时联系我们。


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存