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点赞复旦 | 我旦这么多“网红”点心,你最爱哪一款?

2017-11-08 复旦研究生团队 复旦研究生


秋风吹起的落叶告诉我们,冬天已经不远了。还好,细碎的阳光和一道道甜品,能够将身体感受到的清冷,化为温暖甜蜜的心灵慰藉。伴着渐浓的秋意,复旦新上了一些点心,从乳酪包,到蟹小方,再到爆浆麻薯,足不出“复”,也能吃到这些“网红”点心。 


面包类

1.乳酪面包 

作为已经在面包界火爆很久的“网红”,终于也能在复旦吃到了!在点心房众多面相普通的糕点里,饱满的外表很是吸睛。打开外包装,就有扑面而来的奶香味。轻轻咬一口,绵软的口感感觉仿佛踩在棉花上。而浓郁的奶酪在口中逐渐蔓延开,面包也越嚼越香,不过相比市面上的乳酪包,它的口感没那么细腻~不过味道还是很醇厚的!

(价格:7元/个)

2.牛油蛋糕

无论是红宝石、凯司令还是老大昌,都有一款蛋糕,它就是牛油蛋糕。在蛋糕界,它的地位就像冰激凌界的香草冰激凌,虽是基础款,却经典不衰。熟悉的浓郁的牛油香气与细腻的醇香口感相结合,很适合搭配黑咖啡当早餐开启能量满满的一天。盒装更方便储存哦~

(价格:8元/盒)

我们还专门采访了点心房的何师傅,牛油蛋糕也是他极力推荐的单品哦!


3.葡萄欧包

有很多人都喜欢口感比较硬的面包,既有嚼头也能感受到健康的麦香,那这款欧包就是啦。外脆内韧,混合着高纤、杂粮和葡萄干,糖分、脂肪等都比较低。谷物的天然原香混合着葡萄干的淡淡酸甜,热量低而且饱腹感强,比较健康哦~

(价格:8元/个)


点心类

1.蟹小方 

这也算是“网红”了~当松脆的蟹黄遇上黄金的海绵蛋糕,可以说是鲜、香、脆、嫩了!外身满满的脆松,入口香味十足,咔滋咔滋,浓浓蟹黄味。被包裹的海绵蛋糕,柔软绵密,入口即化。一口蟹香,一口绵软。如果你是螃蟹爱好者,请一定不要错过!

(价格:15元/盒)

2.蛋黄酥

说到好吃的中式点心,蛋黄酥是不得不尝的一种。层层叠叠的外皮,一口咬下去酥脆掉渣。一圈豆沙内包着一份蛋黄,油润鲜香与馥郁甜美的豆沙细腻交织,又柔又绵的酥皮在口中化成碎末,与甜咸融合造就的醇香化为一体,满足感涌上心头。不过,整体有点干~

(价格:6元/盒)

不过!复旦点心房还推出了馅中馅的“蛋黄酥”,内馅是五仁的~果仁的香味很浓,不喜欢五仁月饼的你,或许可以试试五仁蛋黄酥?

(价格:4.5/个)

3.爆浆手打麻薯

Q弹Q弹的很是可爱,弹性有韧劲,一口咬下去还会爆浆,大满足!又弹又嫩的糯米糍包裹着浓厚的榴莲香,恰到好处的也不会浓郁到发腻。满口的榴莲味对“榴莲控”来说,是非常幸福了!除了榴莲味,还有水果味的哦~可以当作下午饥饿时饱腹的小零食哦~

(价格:12元/盒)

饮品类

1.奶茶 

说到秋冬,怎么能少了奶茶呢?学校也很懂大家“暖暖”的需求,在气温逐渐变低的当下,热热的奶茶重新上市啦!拿在手里能感觉到它的滚烫,是冬日里治愈人心的力量。入口的时候茶味还算比较浓,但是甜度比较高。想喝奶茶却不想排队”一点点“的时候,买它也是不错的选择!

(价格:4.5元/杯)

2.酸奶

相比于其他点心,它只能在旦苑的二楼清真餐厅买到。整体口感比较稠,口味有点像西北的老酸奶,将白砂糖撒上搅拌开后,酸奶因砂糖的颗粒感在口中的层次也更加丰富,还有酸甜的葡萄干减轻了酸奶本身的涩感,醇厚清爽,一口一口简直停不下来。比外面卖的酸奶好吃很多!

(价格:5元/份)

点心是能提高幸福感阈值的绝佳单品,复旦的“吃货”们,能让你心动的幸福是哪一份?赶紧在评论里留言吧!




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