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康城寻味 | 走心的韩餐小馆不只有泡菜和烤肉


康城寻味第二期


嗨大家好我是西柚

曾经活跃在后台的编辑小姐姐

今天毅然决然走出来

为了理想,为了工作

好吧,为了口腹之欲。

正式成为康巴什美食试吃员

为你侦探康巴什美食,呈上优惠折扣

每月两期,带你在康巴什走街串巷吃美食。

你对美食的热爱

是我们前进的动力

那么开启我们今天的探店之旅吧!



记得去年有一段时间特别流行部队火锅啤酒炸鸡 于是遍地都是韩餐。  火的浪潮过去了,倒了一批,留下来的都是真金 

今天西柚就带你来康巴什的一家韩餐馆。主打:年糕火锅,铁板烤肉,像拌饭大酱汤紫菜包饭这些基本款也是品种丰富。粗发!

世界上没有什么是一顿烤肉不能解决的事情

如果有,那就两顿。

西柚一行继续保持五人队形,强大吃肉阵容。之前经常来吃部队火锅,没毛病,放心点。这回主探烤肉。店内是冷色系的工业风装修风格,有种韩国街头Pub的feel。木质的桌椅,青墙,暖黄的灯光,简约、明亮、大方,给人干净温馨的直接感受。


兔子先生:环境8.0  菜品9.0 价格9.1太阳:环境7.5 菜品7.9 价格7.6洋洋:环境 8.5 菜品9.1 价格 8.2瑶:环境7.5 菜品8  价格7西柚:环境8.9  菜品9.3  价格8.3


总体评分:菜品:8.08分价格:8.58分环境:8.04分

尊享全牛套餐



这摆盘是很有特色,肉质也很好,用油香四溢的大块肉填满味觉,体验大块吃肉,大口喝酒的快感,这趟食肉之旅怎么也不虚此行了。

PS:套餐里带的南瓜粥很好喝呢。

看看它的色泽,“肥瘦皆宜,脂肪分布如雪花”,再听到牛肉在烤炉上发出“噗嗤噗嗤”的声音,香味弥漫在空气中,怦然心动的感觉一触即发!

烤时,翻面两次至7成熟,才能牢牢的锁住营养和美味,蘸取一些美味酱料,每咬一口都无比轻松,软嫩在口中得到了释放!

韩国烤肉的吃法有别于其他国家的烤肉,吃肉的时候用一片生菜叶包上,加上泡菜也行,米饭也行,再抹上一点调料,收拢菜叶后裹成一团塞进嘴里,怎么一个字了得!


五花肉


说起烤肉,五花肉绝对是不容错过的一环!肥瘦相间的五花肉,包在生菜里,再加上点泡菜,一口吞下,那叫一个美味!还有烤的焦焦脆脆的外皮,简直就是人间极品!


脱脂猪手


脱脂猪手是本次探店的惊喜!冷吃Q弹有嚼劲,烤着吃表皮微脆内里却软绵绵,再沾点酱料 那味道只想说,老板再来一盘。



西柚最爱:金枪鱼拌饭


我的闺蜜亲自上手包的小饭团子,味道简直感动到哭。金枪鱼拌饭的用料超实在,一勺子下去满满的全是金枪鱼、紫菜和沙拉,还散发着芝麻的香味儿。用勺子微微搅拌一下,让米饭跟金枪鱼融为一体,多了一丝层次感。酱汁儿鲜香,搭配起来刚刚好。





大酱汤

相比其他就是味道平平,没有出彩的地方,油还有点大。大家下次可以尝试一下别的口味的汤,写到这里我想喝芝士火锅的汤底了。。。


综合评价

沅町烤肉没有雅间,大部分是四到六人散台,适合亲戚朋友日常小聚,环境简单舒服,菜的品种还是很多的,一个人来也能美美吃一顿。味道相比之前开在同一位置的米字旁更好吃了,烤肉量一般,肉质倒是不错,值得夸一夸的是蘸料,三种一起沾别有风味,还有我们研发的烤脱脂猪蹄,感觉打开了烧烤世界的新大门!


美中不足

西柚以前是学酒店管理的,因此一直很在意服务,老板很热情,但是服务员差强人意,西柚相信一些小的细节的贴心服务是可以带来很多回头客的。另外就烤肉的菜量偏少。

最后十分感谢老板给了大力度的折扣!

小伙伴们快去尝一尝吧!







看了这么多,馋了吗?下面就是最重要的事:
优惠

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享受折扣午餐7.5折,

晚餐8折(酒水除外)


活动时间2018年9月28日 至10月28日


地址

康巴什园丁小区南区北门底商

(园丁社区对面西200米)


订餐电话

️18147702269微信同号

最后 西柚有话说

不是有人说想和西柚一起去探店吗?

下期我们将从留言中挑选2名粉丝,

一起和西柚吃吃吃!

快来留言吧

只要你是个吃货,并对吃有独到见解,

那么下次探店的人就是你!

快去尝尝沅町烤肉或者每天川府,来和西柚分享你的感受吧!

我们下期再见

图/兔子先生

文/西柚

编辑/徐婧婷


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