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热干面,好久不见!

请收藏 中国人民大学 2020-11-14


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「校园」出品




按下76天“暂停键”

武汉终于在4月8日正式重启!


从凛冬到暖春

把对一个城市的念想融进一碗面

让这口浓香热辣温暖你的心和胃

热干面,好久不见!




四方食事,万千牵挂

中国人民大学后勤集团

与拾味团队

联合推出《拾味人大》系列

本集要做的正是思念已久的

热干面



经过煮、沥、晾、拌油、淋酱、佐料

方得一碗劲道、黄润、香浓的热干面



擀面、切面



牛肉卤好、切片



干辣椒煸香、碾碎



面条经煮、沥、晾,方得黄润色泽



配上葱花、萝卜丁、酸豆角、香油



以及注入灵魂的芝麻酱



用料丰足,味道鲜美,请享用!


一碗面,一种情结

朴实而奢华,暖心又暖胃

过早冇?

走,吃碗热干面去!


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来源:后勤集团

视频 图片:拾味团队

编辑 设计:欣欣蔡


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