如果去柴桥，只知道生煎，那就肤浅了
上周日，柴桥离你有多远•古镇之旅活动，你参加了吗？
瑞岩新农村的地理优势明显，自从狮子岭隧道贯通以后，与滨海新城只咫尺之间，又与北仑城区接轨，约15分钟交通路径，离尘不离城。我们从北仑城区出发到岭下村下车，旅程就正式开始了。
岭下中心公园旁有一颗赫赫有名的香樟树，据传已有五百年树龄，已成为岭下的象征物。其实旁边还有一株不起眼的柏树，据老人们讲，比香樟树还年长。
沿着宽阔的村道步行，一排整齐的香樟树映入眼帘，细细看去，两旁的居民房竖成排、横成行，房前屋后整洁干净。
来到马八房公堂，相传明嘉靖年间一户林姓人家从河头村田洋姓大本堂迁入到此居住，因大本堂八方曾养过马，故称马八房。马八房公堂于2012年4月在保持原有建筑风貌的基础上进行了修建。现在的公堂，不仅可以办婚丧喜事，二胡社、戏曲社的社员们也经常在此相聚，是村民的又一娱乐活动场所。
来到小编介绍过很多次的河头大溪坑，这是河头村民引以为傲的一处景观。在村民的共同呵护下，河头村的水越来越清澈，有苗木种植手艺的河头村人发挥特长，沿着河道边种上最漂亮的花卉，如今的大溪坑已经成为了村内最亮丽的风景线。
溪坑边紫藤花开得正烂漫，一串串紫风铃，那是不是春风写在花架上的诗行？春光如此之好，引无数美女竞留照。
走进柴桥老味道乡土风情馆。它的前身是河头云雩庙后大殿，据民国《镇海县志》记载，云雩庙又称云雩三公庙，始建年代不详，清乾隆五十二年（1787）改建，道光四年（1824）重修，民国六年（1917）里人集资复修。该庙后大殿格局规整，总体保存较好，建筑具有清中期风格。
为了保护文化遗产，柴桥街道于2013年使用下架修理、手工补建等特色修建方法对其进行修缮，并把大殿作为柴桥传统小吃的展示和体验馆。
从老味道馆上车，来到柴桥栅栏门口，这里是柴桥老街上街头的入口。曾经这里有道栅栏门，现在已经消失多年了，但是地名就这么从老柴桥人的口中传了下来。以前，从三山、昆亭、河头、岭下、紫石等地来柴桥，必须经过栅栏门口。
依稀还能忆起旧时红石板铺就的街路，临街纯木结构的二层瓦房绵延千米，漆黑大门配上两个狮子头铜环拉手。叩门进去，或雕樑画栋、或飞檐细脊、或石板添花、或围墙耸然……
非物质文化遗产——钉秤
由于柴桥是原镇海江南地区商贸重镇，建国前商贾交易多用木制杆秤，从而衍生了百年老秤店“董复兴秤店”。解放前后“董复兴秤店”在柴桥很有名气，秤店主要制作提纽杆秤，由于它称量灵活、使用方便、便于携带，深受柴郭地区百姓的欢迎。
弹棉花，又称“弹棉”、“弹棉絮”、“弹花”，是中国传统手工艺之一，历史悠久，我国至迟在元代即有此业，时至今日，随着科技的发展和工业的崛起，古老的手工弹棉花技艺也渐渐淡出人们的视线了。
觅得“文利斋”牙科诊所老牌匾，据了解是全宁波最早的牙医诊所
下午三点半，逛了这么久正好吃生煎。老街的生煎铺子名声响亮，其实只是很小的一间店面，仅能容20来个人肩挨着肩坐。
这个时间段正是生意好的时候，滋滋作响的生煎一出锅就被一抢而空，有些人站在锅沿边就吃上了。
好不容易轮到自己，顾不得烫口，轻轻咬上一口，皮松底脆，再配上一口紫菜馄饨汤，舌尖上的记忆就这么深深地烙下了。
在最后的座谈会上，粉丝们纷纷发言，讲述心中的老街。这么多人对柴桥古镇有感情有期许，小编听得都快感动哭了
零碎摘录：
@马马也：将瑞岩片区新农村与老街进行串联
@moon：可参考九峰山模式安排旅游专车
@十七：挖掘古镇故事，编印成册
@Bobe：从人文、交通、经济发展的角度进行规划，将乡村旅游串起来
@回味苦丁：要保护古宅民居、规划先行再现繁华、治理整顿不规范行为
@寒塘鹤影：老街改造要结合本地特色
@梧桐梧桐：老街的改造要遵从历史、体现情怀、让专业的人做
@张曙波：老街既要能吸引柴桥之外的人来认识柴桥，也要吸引本地人茶余饭后走进来
柴桥老街名声在外，见证了历史的沧桑，留下了时代的烙印，改造非一朝一夕之功，需要调研再调研，谨慎再谨慎，但粉丝们这份沉甸甸的心意我们收到了。
粉丝们的朋友圈
（来源：北仑区柴桥街道微信号“阿拉柴桥”）
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