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吃货雷达|一只就能吃饱的帝王蟹,快到嘴里来!

2016-09-07 吃喝玩乐大搜索
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又到吃蟹的好季节!趁着大闸蟹还没完全上市,来一顿帝王蟹过瘾再美不过啦!

《吃喝玩乐大搜索》主持人熊丽和夏铭,携手听众微友,全城搜索“一只就能吃饱”的帝王蟹大餐!


 

Part 1  帝王蟹大餐


蟹之国

人均:308元

地址:工人体育场北路4号机电院内80号楼(太古里斜对面)

推荐:帝王蟹、板蟹、和风牛肉、刺身拼盘、南瓜粥

对于爱吃螃蟹的人,实在是太幸福的地方了!店家主打鲜活的大型海蟹,可以选择清蒸、辣炒、葱姜、咖喱四种做法,总有一款适合你。帝王蟹那叫一个霸气,不过价格相对也会贵很多。板蟹很新鲜肥美,肉紧实好吃,个头足,蟹腿里的肉肉也不少,盖子里黄很多;刺身拼盘很新鲜;红枣南瓜粥没有那么甜腻腻的,很好喝;松茸海鲜蒸蛋鲜嫩可口。服务很好,环境也不错,很安静,布局很开阔。就是位置略隐蔽,估计不熟的人找不到。

 

大董

人均:317元

地址:(工体店) 工人体育场东门北侧(工体东门)

推荐:烤鸭、宫保虾球、樱桃鹅肝、花雕芙蓉蒸帝王蟹

大董烤鸭就不用多介绍了,帝王蟹也是蛮有特色的一道大菜。花雕芙蓉蒸帝王蟹,花雕的醇厚和蟹肉的清甜完美结合,吃完口齿留香,当然价格也着实很贵。三里屯店的环境非常雅静。

 

扇子·龙虾餐厅

人均:152元

地址:神路街39号日坛上街1-20号(近日坛公园北门)

推荐:芝士焗龙虾、醉鸡、咖喱帝王蟹

开了有年头的店,环境还可以,二层楼。咖喱帝王蟹,绝对足斤足两,蟹肉饱满,鲜美可口,咖喱味道也很柔和,配上鲜甜的蟹肉真是下饭极品。葱姜口味的龙虾,既保留了龙虾的原味,又把调料的味道做进去了,也可以尝试。要注意他家的牌子不是太明显,稍不注意就容易过了。

 

8号水产市场海鲜店

人均:158元

地址:京顺路111号比如世界F1-05-2号商铺

推荐:帝皇蟹套餐、波士顿龙虾套餐、薯条桶、烤菠萝

帝王蟹套餐,比较经典的口味是新加坡酱料烹制,后厨提前把蟹壳划开处理好,只需要轻轻一掰就能吃到蟹肉。微微辣少许甜,把帝王蟹的鲜烘托的淋漓精致。蟹肉非常扎实,可以敞开了吃。套餐还搭配了玉米、香肠、青口、大虾,很有诚意。服务不错,提供一次性围裙和手套。整体装修是美式简约风,轻松又不失温馨。


道乐日本料理

人均:205元

地址:(金融街店)金融大街33号通泰大厦C座1楼(近兴盛街)

推荐:帝王蟹、鳗鱼饭、三文鱼、加州卷、鸡素烧

招牌就是帝王蟹,按斤算,一般一只差不多在都5斤以上,好霸道的一只。活的,现做,口感新鲜有保证。满满的蟹肉,有好几种口味可以选。鳗鱼饭,鳗鱼肥厚,汤汁浓郁。定食,无功无过。店内干净整洁,日式风情浓郁,服务生的樱花和服很漂亮。

 

Part2 其他各种美味螃蟹



南京大牌档

人均:62元

地址:(民国往事店)东城区王府井大街88号王府井in88 6层

推荐:老红糖炝闸蟹、大牌酥香蟹、芫香蟹黄炒粉皮、蟹黄汤包、清蒸大闸蟹

老红糖炝闸蟹,秋季的应季菜品,估计9月份才会上。古法红糖、老生姜,再加上秘制酱料,经老卤熟炝而成,不仅突出了大闸蟹特有的鲜甜,那浓郁的姜糖味也为萧瑟的秋日带来了融融暖意;大牌酥香蟹,闸蟹和锅巴经过与蛋黄的融合,过油炸至金黄香脆,吃时不仅能有螃蟹的鲜香、还有锅巴的酥脆,而表皮包裹的那层蛋黄,更是给整道菜的口感增色不少,用来下酒,是再好不过的选择!

 

蟹.锡兰

人均:290元

地址:工体东路红街大厦1号楼三层(工体东门对面)

推荐:胡椒蟹、斯里兰卡青蟹、咖喱青蟹、香辣蟹

以蟹为主的餐厅,据说主厨来自斯里兰卡,浓浓的异域风情。原料是从南印度洋深海空运来的青蟹,经典的黑胡椒蟹和蒜香味蟹都不错,咸香之间有着淡淡的清甜,再配合斯里兰卡红茶,很棒!他家还有一大特色是,可以带走或者留下自己吃过洗净的蟹壳,在壳上写上字,作为纪念,好吃又好玩儿~

  

虾王蟹后

人均:130元

地址:(工体店)工人体育场5-6看台(工人体育场东门)

推荐:冰虾、麻小、香辣蟹、麻辣鸭舌、烤鱼

除了性价比高,营业到很晚,适合吃夜宵的店。谭家蟹香辣回甜,层次丰富,酱汁和油水满满。火焰蟹口味麻辣,肉质鲜嫩。喜欢重口味的一定要来试试。冰镇小龙虾,浓郁的酒香,掰开虾头嘬出虾脑,再吸一口虾头里的汤汁,满足!

 

苏泰辣椒

人均:142元

地址:(雅宝路店)雅宝路10号凯威大厦1楼

推荐:咖喱蟹、冬阴功汤、香叶炒肉末、烤猪颈肉

正宗的泰餐,咖喱蟹的螃蟹壳比手掌还大,咖喱细腻滑爽,包裹着米饭,吃起来那叫一个满足。冬阴功汤,汤味浓郁,略辣,里面大虾有四只,各种菌类,好喝!小小的店,饭点儿人满满的。


快点螃蟹吃起来~



- End -


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