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百味消融小釜中
百味消融小釜中
北京市海淀区上地实验小学五年级（3）班 曹景宣
火锅是源于重庆的一种美食，它在中国饮食界有着特殊的地位，北方人爱吃，南方人爱吃；老人爱吃，小孩也爱吃……
火锅有很多种，我最喜欢的是鸳鸯锅。一边是红彤彤、油亮亮的辣汤，辣椒、花椒、麻椒等在里面热闹地翻滚着，不时散发出诱人的香辣味儿；一边是奶白色的清汤，玉米、香菇等在汤水中悠闲地游荡，热气中混合着蔬菜的清香。
锅子四周围绕着各种食物，有一片片粉嫩的牛肉，绿油油的青菜，雪白的豆腐，金黄的腐竹，晶莹剔透的鱼片，举着褐色小伞的蘑菇……真是让人垂涎三尺！
拿起筷子，夹起一片牛肉，放入辣汤中，粉嫩的牛肉片瞬间就卷曲了，放入嘴中咀嚼，刚开始就是麻和辣，但很快齿间就充满了浓厚的肉香，还带着辣椒的香味呢！闻到味儿的咽喉大叫到：“轮到我了！轮到我了！”舌头和牙齿只好合作把牛肉送到咽喉。看着咽喉津津有味地品尝着牛肉，食道着急了，对咽喉嚷到：“快点、快点！”咽喉不理睬，食道用力地将牛肉拽了下来！可是用力过猛，一下子把香喷喷的牛肉拽进了胃里，胃大笑道：“谢谢兄弟了！”说完，有滋有味地品尝起来！
一道道菜吃光了，大家都满意地笑了！
我爱上火锅，不仅仅是因为它的美味，更因为吃火锅时那热闹的场面！怎么样？你爱上火锅了吗？
（指导老师：何琴）
老师的话：
景宣同学，这简直是舌尖上的火锅呀！你掌握了写美食的诀窍：色、香、味。最有创意的是吃牛肉的情景，咽喉、食道、胃，像贪吃的孩子，争着抢着要品尝美味，你用拟人化的手法，风趣的语言，把看不见的消化过程还原成生动的画面。读着读着，老师不由得咽下了口水。
——点评老师：何琴
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