LA专题 | 连续六年切尔西花展金奖得主——石原和幸专访
全文刊登于《风景园林》2018年第2期 P66-79
带给人笑容的庭院——日本造园家石原和幸专访
采访：马嘉 整理：张博雅 马嘉
访谈人物：
（日）石原和幸/1958 年出生于日本长崎县/株式会社石原和幸设计研究所代表、著名的日本庭园设计师/ 设计以植物应用见长
马嘉/ 日本千叶大学博士/ 北京林业大学在站博士后/ 本刊特约记者
张博雅/ 荷兰代尔夫特理工大学硕士/ 北京京都风景生态旅游设计研究院景观设计师/本刊特约记者
石原和幸先生是活跃在当今日本和世界庭园设计领域的顶尖设计师之一，他从2004 年开始连续参加园艺领域最具声望展览——英国切尔西花园展，至今共获金奖9 枚、白银奖1 枚、银奖2 枚，奖牌和参展类别最佳花园奖的双料奖4 次，并于2016 年获总统奖。2017 年，石原先生受邀参加2019 年北京世界园艺博览会国外设计师创意展园项目，这次的作品将于2019 年在北京正式亮相。
石原先生早年师从日本花道“池坊”派，后转向庭园设计，其作品以植物应用见长，最擅长使用苔藓、日本枫、造型针叶树等日式元素。在他的设计中，他力求庭院可以带给人们笑容。本刊记者对石原和幸先生进行了专访，详细讲述其职业历程、设计哲学和对行业的展望。
LA：《风景园林》
Ishihara：石原和幸
从花道到庭园
“对我来说，庭园和插花是一样的。”
LA：石原先生目前作为一名庭园设计师活跃在日本和世界的舞台上，我们从资料得知您在成为一名庭园设计师之前，曾入门日本的花道流派“池坊”，您是出于什么原因从花道转向庭园的呢？
Ishihara：最开始是想从事有关花卉和植物的工作，通过“池坊”的学习进入这一行业。以前做鲜切花的工作时受到客户的委托，那位客户非常喜欢我用插花技术设计的庭园，从那以后逐渐开始通过插花的创意和构思设计庭园。在插花的世界里不仅仅有春夏秋冬四季，更需要感知一年365 天的季节。为客户设计365 天的景色这一想法，插花和造园是一致的，所以对我来说庭园和插花是一样的。
切尔西花展上的东方面孔
“那时候没有钱，就把自己的家卖掉，用卖房子的钱参加。”
LA：能否向我们简单介绍一下您参加花展之前的经历呢？比如说您是一直从事花卉工作的吗？
Ishihara：那之前我一直在日本从事花卉的工作，后来想尝试进行更大尺度的城镇设计和更为国际化的工作，这时我了解到切尔西花展。希望能在切尔西花展获得冠军，扩展设计的眼界。此外，作为专业人士只在日本而没有得到世界认可归根结底是不行的，出于想在世界上设计庭园的想法，开始挑战切尔西花展，以此为开始国际化工作的契机。
2016 年切尔西花展获金奖、总统奖作品——千里千庭©石原和幸
LA：在目前为止的切尔西参展作品里有您比较满意的作品吗？
Ishihara：我每年都在参展，每次都希望创作出最好的作品。因此目前来说，2017 年的“御所之庭”，在我心目中是完成度最高的作品。“garden”的语源是“guard”，源于战争的词语。而“御所”的围墙很低，没有被攻打和防御的想法。因此我认为围墙低、开放是和平的标志，2016 年萌发了这个庭园的设计构思。2018 年也一定会努力将超越今年（2017 年）的作品通过切尔西展示给全世界。
2017 年切尔西花展获金奖作品——御所之庭©石原和幸
从庭院到公共空间
“地图上红色的地方，都是做过的项目。”
LA：除了切尔西花展的参展作品，您还参与其他项目吗？
Ishihara：我还设计了很多海外作品，比如受韩国顺天市市长委托，在该市设计了国营的庭园，希望在釜山通过日本文化、庭园和绿色促进日韩友好。比起庭园的好坏，能和韩国团队合作是非常难忘的经历。还在新加坡滨海湾花园，用一种苔藓植物制作了汽车。
新加坡滨海湾花园的苔藓汽车©石原和幸
在日本国内也参与了很多项目，我还担任了全日本9个地方的绿色大使。最南到冲绳，担任冲绳宫古岛的绿色大使，为宫古岛设计了植物园。还有福冈的希尔顿Sea Hawk 酒店，Softbank 棒球场的庭园。在京都也有很多我的作品，特别是京都鸭川旁边。新开业京都索拉利亚西铁尊贵酒店，以600㎡ 的苔藓幕墙作为吸睛之处，这里也用到了我的新技术。
宫古岛植物园（春夏季效果）©石原和幸
设计哲学
“创造笑容是我的作品里的一个重要主题。”
LA：是否存在贯穿所有项目的设计理念，或者想通过设计表达的共通思想？
Ishihara：我很重视“地产地消”，通过使用本土的植物连接庭园和森林。我认为我们需要在大都市里建造能令人怀念的风景，同时注重生态系统建设，不光是人类，鸟类等动物也是地球上重要的伙伴。此外还希望大家看到庭园时能够舒缓心情、产生笑容，同时感受季节。
LA：能否告诉我们一些您作品中表现乡愁的具体手法吗？
Ishihara：我想尽可能使用苔藓，通过苔藓能使新建成的庭园看起来像已建成几十年似的，我想在世界各地尽量运用当地的苔藓来表达乡愁和怀旧。
苔藓庭石©石原和幸
关于此次世园会设计
“‘乡愁感’可以促进和睦良好的人际关系，我希望能够通过绿色连接世界各国人民。”
LA：您可否告诉我们在此次世园会中设计的主题和设计理念是什么？
Ishihara：此次的主题是“桃源乡”，遵循中国的古典文学来创作。希望通过此次“桃源乡”的庭园，使游客体会到自然的重要性、自然可以治愈心灵。然后我希望通过这个庭园向各个国家、地区宣传这种放松的、像里山一样的生态庭园。
园艺与生活工作
“庭园并不局限于大的空间，小空间里也可以创造庭园。”
LA：您刚刚提到希望游客看到作品之后能感到乡愁和幸福，那么家庭园艺也可以产生这样的感受吗？
Ishihara：我总能回忆起在我小时候父母从事农业的场景，对于现在的孩子们来说，爸爸就算是用很小的花盆种花、或是摆着一排花盆也会成为日后孩子们怀念的风景。因此，我希望我的庭园能成为很多人的绿色契机，看到我的庭园，能让到现在为止对绿色没有兴趣的人也产生兴趣。从一个花盆开始也好，让孩子们看到爸爸妈妈在种盆花，创造日后觉得怀念的回忆。
翻译：万静柯
校对：王晞月
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完整深度阅读请参看《风景园林》2018年2期
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微信编辑：陈彧婷
校对：张雯娟
切尔西花展（Chelsea Flower Show)是英国的传统花卉园艺展会，也是全世界最著名、最盛大的园艺博览会。
世界各地的花园设计师、园艺爱好者和花卉育种家云集于此，展示各自的花园、花艺作品和花卉新优品种。石原和幸凭借对苔藓的独特使用在切尔西花展上得到了高度的评价，2006年开始3年连续3年获得金牌，2012年之后连续6年获得切尔西工匠花园金牌。
切尔西花展是全民参加的盛会。参展者可以是专业工作者, 也可以是业余爱好者。花展上人们可以观摩新颖的园林作品和新选育的植物种，从而透视风景园林、园艺发展的新趋势。
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