这么多年,我们都误会了美国的食物
LA 除了阳光以外,在各处看来的旅拍片,都是十级美颜后的效果,整个城市都透着一股“糙”劲儿,比较通俗的解释就是没那么讲究,高速上坑洼的道路,随处散落的广告牌,斑驳的墙面……但是在我去了朋友五楼的工作室,看到了所谓的 View ,走在好莱坞大道上,一边是奢侈品店,隔壁就是路边餐车,充满了市井气,我竟然发现,自己很喜欢这里。
相信你对这座充满阳光的加州城市,也不陌生,如果刚好你也喜欢街头这一领域,那今天我来告诉你,洛杉矶的食物有多好吃,而且是那种透着朴实的美味!如果你只知道 in & out ,那你真的 Out 了,虽然我也爱它。
在我心里,要说食物的精致度以及美味程度,那日本必须是 Top 1 , 此番在去洛杉矶之前,也只是被朋友们安利了一波潮牌店,知名买手店还有杂七杂八的一堆景点,个人呢,也是完全抱着“观光”(天知道有什么可观的……)的心态来完成此次旅行的,没想到呢,洛杉矶的美食,真的很!好!吃!
落魄大厨也青睐的路边摊
(图片来源: Google )
自从看了《落魄大厨》后,就一直对移动餐车有着莫名的向往,喜欢车身花花绿绿的配色,真的是毫无章法,却充满对生活的美好憧憬,电影中考究的古巴三明治我没有偶遇到,但街头随处可见的墨西哥水果摊和餐车也是不容错过的好味道。
Fairfax 路边的水果车, 5 刀一大杯。嗯,味道见仁见智,没吃过的话,尝一下还是可以的
被网友选为最值得尝试的 25 家 Tacos 之一的 TACOZONE ,看车身布满的贴纸就知道经营年头不短,嗯,这很街头;这种的价格普遍都是 5 刀,省去了找零的麻烦。
友情提示:不要说自己能吃辣,真是辣到飞起
与热情阳光最搭的早午餐
才落地的第一顿就被好朋友带去吃了 midi Cafe ,意外地喜欢,据说 Edison 经常坐在室外桌,吃东西、晒太阳,我虽然没有遇到,但是看他的 ins 果然几天前就在那边溜娃了; midi 的很多饮品是自家制,推荐!隔壁就是一家超好逛的买手店,吃饱可以逛店消食,美滋滋~
(图片来源: instagram @ edcee3000 )
Cafe Midi : 148 S La Brea Ave Los Angeles, CA 90036
Urth Cafe
(图片来源: instagram @ lifeofblondette )
和好朋友的固定约会地点就是 Urth Cafe 了,一度开玩笑说主厨是中国人,因为烤牛肩肉三明治的味道,真的很清真,可以从早午餐吃到晚餐,选择也蛮多的,但我必须吐槽一下这家的水果盘,完全没有摆盘可言,也是有点过于随意。
Urth Cafe : 8565 Melrose Ave West Hollywood, CA 90069
跟当地人一起去家庭餐厅
IHOP
(图片来源: instagram @ lamesulam )
就我停留的短暂期间观察,当地人的体型分为两种,胖是真的胖,瘦是真的瘦,个人猜想可能真的和饮食习惯有关联,因为当地人爱去的家庭餐厅,大致分为两种类型,其中一种就是美剧中的那种餐吧,虽然全部高热量出品,但是真心好吃!
比如 IHOP —— International House of Pancakes ,Living the LA life !!当地人第一餐普遍吃的都是高糖高热量的食物,确保一天的体力充沛,但很受欢迎的蛋饼系列,实在太 Heavy ,对比下来,原来自己一直吃得都很小清新。
IHOP : 8461 Santa Monica Blvd Los Angeles, CA 90069
True Food Kitchen
(图片来源: instagram @ TrueFoodKitchen )
另外一种是现在比较流行的有机餐厅,吃各种”碗“,就是把谷物、蔬菜还有肉类混合,根据个人喜好,切碎来吃,所以吃起来倒是蛮方便的,是他们认为很健康的一种饮食方式,这种餐厅的布局也很像小型的艺廊,是难得一见的精致处所。
True Food Kitchen : 168 W Colorado Blvd Pasadena, CA 91105
高 “Bigger” 小众约会圣地
Mastro’s Steakhouse
这部分可是我的口袋名单,拿出来分享给大家, LA 比较小资的餐厅,我最青睐这两家。环境优雅,出品考究是我一直选择此类餐厅的标准,这两家餐厅完全能对应这类要求的朋友的胃口。 Mastro’s Steakhouse 在比佛利和马里布都有店,人均是高了点,但是物有所值的,据说科比也喜欢光顾的,记得要提前预约!
Mastro’s Steakhouse : 246 N Canon Dr Beverly Hills, CA 90210
Union
(图片来源: instagram @ dinela )
而 Union 是我跟朋友都很喜欢的一家意大利菜,店内特别小,坐不下几桌,但周围一起就餐的客人,衣着都很考究,特别有样,算是当地的网红餐厅,据说意面和芝士全部都是自己手工制做的,算是必点的美食吧。
Union : 37 E Union St Pasadena, CA 91103
中国胃当然要好好吃中餐
Chengdu Lao Zao Hotpot (成都老灶火锅)
(图片来源: Google )
此行后半段偶遇了几位酷爱中餐的大神,也特意找了一下口味比较地道的中餐厅,虽然是被迫去吃的,但没想到味道还都不错,很道地。你们的宇宙凡凡几乎每次都会去老灶火锅,可见非一般的人气呢。
Chengdu Lao Zao Hotpot (成都老灶火锅): 227 W Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776
NewPort Seafood ( 新港海鲜)
而新港海鲜在饭点更是大排长龙,等位一小时以上是常态,主打老式粤菜,菜式的份量都是十足的,吃完能扶墙走那种,海鲜的出品水准也相当不错。另外,早上就很接地气啦,提供早茶,如果你起得够早的话,确实可以从这里开始一天的行程。
NewPort Seafood ( 新港海鲜): 518 W Las Tunas Dr San Gabriel, CA 91776
网红龙虾卷,一点都不“网红”
EMC Seafood & Raw Bar
如果你对龙虾卷有执念的话,一定要去 EMC Seafood & Raw Bar ,虽说主打是生蚝,但龙虾卷的口感算是吃过最嫩滑的,比东京大排长龙的某网红店,高出了不只一个段位,最最重要的是价格也很可爱,当然不要忘了最推荐的生蚝,鲜甜肥美。
EMC Seafood & Raw Bar : 400 S Baldwin Ave Ste 2215 Arcadia, CA 91007
大家觉得怎么样?这一份也算是我在 LA 的口袋名单了,种类的话也照顾了大多数人的需求,如果有需要补充的,后台留言给我呀,毕竟美食无国界嘛!
街角的“脏热狗”慎吃,小心肚子跟你抗议!
作者: Riko.L
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