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有了这烟火气,谁还在乎夏日悠长

2017-07-10 郭子瑜 南京农业大学

南京的夏天,湿润多雨,持续几天的阴雨,难免让人觉得无趣乏味、内心烦躁,即使待在凉快的空调房里,也难以抚慰。揉揉酸涩的眼睛,确实需要点什么来熬过这个夏季。


叮咚

您好

您的好友

南农版深夜食堂上线啦!



『食堂』

校园里的烟火气

————


食堂是每一个在校的南农学子每天都要光顾的地方。


夜晚的一食堂总是充满了南农最为温情的回忆,不仅是借由食物来慰藉自我,更是带着故事来到食堂,吃点小食,在充满诱惑的气息中和胖友们畅谈一番。



你可以点上一碗泡面,按照个人心情自己选择口味、添加煮料,褪去一身的疲乏,在一碗泡面中缓缓消解,消失于深夜的食堂中。你也可以点上几串关东煮,咬上一口便有精华的汤汁流出,美味入喉,尤其是冬天,从温暖的室内出来,寒意浇遍全身,当属关东煮能治愈你的饥肠辘辘了吧。还有富有时代感的手抓饼,貌似学校的每一个食堂都会有一个专门卖手抓饼的窗口,每天晚课后,总会有一群熙熙攘攘的学生围着一食堂的手抓饼窗口,点过一份之后,就开始站那闲聊,慢慢地吃手抓饼好像成了南农人的一种习惯。这里还有炸鸡排、烤肠、章鱼小丸子或铁板豆腐,都可以激发你的食欲味蕾,再点上一杯奶茶,幸福的有点眩晕让人不自主地闭上眼睛。



聚集在食堂的人们,这边是激烈的狼人杀,请不要首刀我,我是村民呐呐!那边是在学习、聊人生的同学们,恩,没错,大家心里都只有学习,哪有心思在这秀恩爱啊!


这里不止是有吃有喝的食堂,也是南农夜生活方式的另一种记忆,走回寝室时路过一食堂,温暖的光线总能给你一份归属感。


(PS:即使在暑假里,凌晨五点钟的三食堂也是灯火通明的哦,因为叔叔阿姨们正在热火朝天的为留校生准备早饭呢,为了在六点准时开门,送上热腾腾的包子,食堂还真是煞费苦心呢)




『西门』

老房子与美食故事

————


走过牌坊,出了西门,便可以看到一排老房子伫立在道路一旁。老房子经过岁月的洗礼,墙上有着或深或浅的裂纹,看上去略显破败,却生活气息十足。


没吃过西门的小吃,都不好意思说自己在南农上过学。西门的左手边,是南农大食品“黄教授”专卖店,再往前,就是“老前线”烧烤摊和“五谷屯”等诸多小餐馆了,班级聚、舍友聚、老乡聚、社团聚、毕业聚......想必也都或多或少地承载了南农人的大学回忆吧。西门的右手边同样也还藏着一家南农大食品店“香馥馥”,据说这是南农最早出名的烧鸡了。



马路对面,在一排的店铺中,有一家小小的美粥坊,店铺的主人是一对夫妇,墙面上贴着的菜单,总能有不同于学校食堂的搭配,显得如此的与众不同,如果想要喝上阿姨家的粥还得排上一阵子队。粥坊的旁边是一家面筋店,焦黑的烤架,冒着一缕一缕的烟气,老远就能闻到香味,Q弹弹的面筋,撒上孜然、辣椒粉,香气诱人,吃完一串还想再来一串,根本停不下来。



夏天还是一个和炒酸奶很搭的季节,一块块冰凉凉的炒酸奶,既可以在自己口中慢慢融化,也可以直接咀嚼享受它厚实的口感与清凉,无论冰冻、半冰冻还是融化状态,都足以让你流连忘返。



还有料味十足的烤冷面、狼牙土豆、铁板豆腐、烤鸭、烤鱿鱼、哈尔滨水饺......饭后买上一杯一鸣的酸奶,又或是抱上一个临时摊位点的西瓜都是不错的选择。



这里有着属于这座城市、也属于南农的烟火气,有附近居民习以为常的生活方式,有最local的生活。

 


『北门』

我有冰汽水,你有故事么

————


每天,当太阳下山夜幕降临的时候,北门的商业街就开始热闹起来。三五好友、背心短裤人字拖,夏季的夜市也就算是正式打开了。


在路边有一整排的商铺,网红奶茶“一点点”如同施了魔法一般,让每个路过的人欲罢不能,绝对算得上是北门奶茶中的头牌,因为这里永远都在排队。



当然,任何一个夜市都不能没有烧烤的足迹,北门夜市也不例外,烤肉串、麻辣龙虾......摊主们用自家的特色调料烹饪出一盘盘色香味俱全的街边美食,几个凳子,三五个好友,围坐在一起,就着夜晚的风,开上几瓶啤酒,酒香美食中,一个个故事便开始娓娓道来。



苏果超市旁的各种摊贩,随便摆一辆小吃推车、一口油锅、几张桌子椅子、一个个瓦亮的灯泡便也就成了一家小吃摊。叔叔家的梅干菜烧饼、“邹青山炒饭”应该是屹立于广大学生心中的一座丰碑了,记得之前的一段时间小吃摊突然消失,生活似乎瞬间少了点什么,幸运的是这里的喧嚣没有成为一种记忆,不久又重归这条商业街。



如今,这里依旧聚集着来自五湖四海的人们,囿于每一个深夜与美食,我想这些和胖友们在一起的无拘无束岁月,即使是在不久的将来,回忆起来也都会忍不住笑吧。




“要一碗红烧牛肉面,加青菜金针菇和一个鸡蛋,谢谢!”

“水饺也想吃,米线也好久没吃了,是米线还是水饺呀!”

“你帮我买个叔叔家的烧饼,我去那边排队买一点点!”



我知道你们的夜市清单肯定是超级长


所以今晚夜市约么?






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文字|猫眼新媒体工作室   郭子瑜

照片|猫眼新媒体工作室  猫顽

编辑丨猫眼新媒体工作室   郭子瑜

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