这个秋天 让我们一同遇见“美拉德”
萌主有话说
夏日的“多巴胺”色系之后，新的流行词来啦，氛围感满满的“美拉德色系”也渐渐流行，除了穿搭，秋日生活中的“美拉德”也随处可见，落日、夕阳、街道……轻松入夏，开启秋日氛围感！
秋日出游 趁兴而行
经过了一整个夏日的
“多巴胺”色彩的奇妙碰撞
我们迎来了
“美拉德”的秋天
卡其、可可、咖啡、深棕...
目光所及
都是舒适度极高的颜色
面包星人有福啦！
让我们出发！
踏上这场遇见“美拉德”秋天的奇妙之旅吧
什么是“美拉德”？
源于美拉德反应，即英文中的Maillard reaction，是指食物中的化学物质在常温或者加热过程中发生一系列化学反应，最终生成棕色系颜色的成分。
像我们日常生活中的牛排、咖啡、巧克力等食物上覆盖的颜色都是美拉德反应生成的，这些不同棕色系的色彩组合，搭配上橙色、红色等暖色调，让这些平常的食物镀上一层温暖舒适的“美拉德”颜色。
当“美拉德”碰撞上迷人的秋天
温柔的气息和浪漫的色彩相拥
PART.01
“棕红色”山林之景
Autumn.
Maillard reaction
秋天的枫树林
漫天的红叶落下
斑驳的光线交叉
在落下的枫叶中
寻找“美拉德色谱”
PART.02
“金黄色”落日夕阳
Autumn.
Maillard reaction
太阳逐渐落下
在日与夜交叉的节点
流金般色彩辉映
约上三五好友
去海边
肆意玩耍 尽情撒欢
PART.03
“卡其色”漫游旧城
Autumn.
Maillard reaction
银杏树下 小洋房前
如油画般明艳的景色
丰富而柔和的色彩搭配中
在“美拉德”中
在柔和的秋日中
读懂历史美学
PART.04
“棕褐色”秋日约会
Autumn.
Maillard reaction
暖洋洋的阳光下
不妨来一场
自然松弛的午后约会
让“美拉德”给我们带来
秋日温暖感
入秋的仪式感现在就拉满！
走！
我们去探索秋日中
奇妙的美拉德反应
开一场“美拉德”的狂欢派对
在山谷间、沙漠上、旧墟间
听微风的声音
品咖啡的香气
看日照金山、踏枫红落叶
感受缝隙中的色彩美学
你所在的城市入秋了吗？
往期回顾
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文字丨李惠娴
图片丨视觉中国
制图丨李惠娴
摄影｜吴卓睿
编辑丨吴卓睿
责任编辑丨文心妍
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