湘西州内“采茶地图”来啦!采茶去啰~~~
春回大地,万象更新,当下时节里,湘西各地茶园里正新茶吐绿、茶间存香。有道是“明前茶,贵如金”,趁着好时光,我们采茶去!
湘西春满茶山
你知道吗?每年3-5月份采摘和制作的茶叶,称为春茶。其中,绿茶春茶上市相比其他茶叶都更早,早春绿茶一般在3到4月份上市,“明前茶”是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品,因而有“明前茶,贵如金”之说。
今天,西西特意打听到了咱湘西优质的采茶村,采春茶去这里就行啦~
说起吉首的茶,最出名的就是“湘西黄金茶”啦!吉首从2012年大力发展湘西黄金茶产业,优质茶叶生产基地面积更是逐年扩大。“湘西黄金茶”氨基酸含量是其他绿茶两倍以上,兼具“香、绿、爽、浓”的品质特征。
隘口村高标准茶园
隘口村茶园基地
隘口村的“湘西黄金茶”茶叶面积在短短的2、3年内发展到了1.3万亩。“湘西黄金茶”具备了天然的“谷韵”之香,沁人心脾,被专家誉为“中国最好的绿茶”。
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采春茶喽
新茶加工
中黄村又名重午古苗寨,是吉首市目前少数民族民居建筑保持最完好的村寨之一。近年来,中黄村大力发展湘西黄金茶产业,身处中黄村中,浩瀚茶园,清香益脾。
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漫山湘西黄金茶
幸福茶谷,犹如一艘绿色之舟。
坪年村气候宜人、土壤肥沃,是吉首市着力打造的幸福黄金茶谷地之一。
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古丈毛尖属绿茶类,古今名茶,因地得名,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。
牛角山茶园采茶忙
牛角山万亩茶叶基地采茶图
牛角山村建成拥有10800亩生态有机茶园,有绿茶、红茶、黑茶3大系列、68个单品。春天时,来这里采采春茶,品品“黛勾黛丫”吧~
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抢采春茶
新茶吐绿
溪流墨村位于古阳镇双溪片区东南部,是原溪流墨、洞上两村合并的新建制村,全村茶叶种植面积2680亩,其中可采摘面积410亩,2012年引进大自然公司在村开发茶叶基地1000亩。
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梳头溪村英妹子茶叶基地
一芽一叶采春茶
梳头溪村茶园基地植被茂盛,溪水潺潺,空气清新,游客可在园区内采生态茶、赏茶园景、吃农家饭,2014年曾被评为湖南茶叶“十佳旅游休闲示范基地”。
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保靖黄金茶是保靖县古老、特异、珍惜的地方茶树品种资源,原产于保靖县吕洞山镇黄金村,有“一两黄金一两茶”的美誉。
保靖县黄金村古茶园
黄金村村民石元贵的居宅前,有一棵黄金茶“茶树王”。经湖南省林业科学研究院测定,这棵古茶树已经有410年历史,尤其令人称奇的是,该树每年可采摘黄金茶毛尖500克以上,茶香绵延可达数里。
走进黄金村,漫山的茶树层层叠叠,这里看不见稻田,168户668人共5000多亩茶园,铺满房前屋后。以黄金村为中心,沿两岔河两岸傍山分布的7大古茶园里2057株古茶树坚韧挺拔,其中最老的“保靖黄金茶树王”已有410岁,保靖黄金茶也因此被称为“可以喝的文物”。
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茶园采摘忙
嫩绿茶芽
大岩村距州府吉首25公里路程,距离1828线5公里路程,具有良好的区位优势,是黄金茶主产区之一。目前,该村黄金茶种植面积为4000多亩,丰产面积2000多亩。
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湘西所产绿茶茶汤清澈透明,叶底鲜明,色泽一致。
好山好水出好茶!我们湘西以其优越的天然条件,孕育了种类繁多的精品茶叶。清明节即将来临,亲们不如踏着春光,来湘西采春茶吧~
本期编辑:黄谆
内容来源:湘西头条
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