其他
如果你还在用这样的餐具,赶紧扔!!
有时候自己“看颜值”买回来的餐具
自己都不放心:
内壁印花的瓷盘、街边买的手作饭碗
样子可爱但不清楚是啥材质的水杯......
这些餐具靠谱吗?
选安全的餐具需要看什么指标?
其实,选餐具也得当“成分党”
就拿最常见的瓷质餐具来说,有些商家宣传的所谓“耐摔仿瓷碗”“轻巧儿童碗”,主要成分是密胺树脂,需要注意盛放的食物温度。
如果遇到超过120℃的高温,部分密胺树脂可能会分解,产生甲醛及三聚氰胺等有害物质。而劣质的仿瓷碗,可能会用脲醛树脂代替密胺树脂作为主要成分,温度达到80℃以上就会分解,释放出氨气和甲醛。
△密胺树脂仿瓷碗(来源网络素材)
另外,饭店打包带回来的塑料餐盒能不能重复使用?需要看它是哪类塑料制品。
塑料餐具、保鲜盒一般是聚丙烯(PP)材质的,标有国标数字5,这样的餐盒在100℃以下使用是安全的,也能在微波炉中短时加热。
△PP打包盒盖(来源网络素材)
而标有数字6的是一次性餐盒,不能反复加热,更不适用于微波炉。
你最常用的餐具是什么样的呢?
往下滑
看看不同材质的餐具该怎么选?
1
2
3
4
5
6
7
8
本期封面:
来源:人民网科普、央视网
编辑:简玉琴
责编:邓睿
往期回顾:
惊!肺部长“霉斑”竟是因为清理发霉衣柜?梅雨季一定要注意......