别乱进补！大学生假期喝补汤进了医院，抽出“奶茶血”

前段时间，大学生小兰（化名）放假回家，母亲为其准备了许多“大餐”补补身体，鸡汤、鸭汤、排骨汤各种汤品连续不断。

然而，这些“补汤”竟然将小兰“补”进了医院。

“平时还是比较注意饮食的，不喝奶茶，少吃油炸食品。昨天喝了两碗鸡汤后，突然感觉肚子剧烈疼痛就来医院了……”病床上的小兰说着。

到医院就诊后，抽出的静脉血放置后出现了类似奶茶的乳白色，抽血化验结果显示甘油三酯等严重超标，医生诊断为高脂血症性胰腺炎。

随着人们日常饮食结构的不断变化，热量摄入不断增加，高脂血症性胰腺炎的发病率也越来越高。

不良的饮食习惯是“导火索”

高脂血症性胰腺炎是由于身体内部甘油三酯过高所引起的急性胰腺炎，可能导致体内出现血栓，从而影响到胰腺的循环，对身体造成威胁。

普通人正常血清甘油三酯水平为0.56-1.7 mmol/L，当甘油三酯水平超过11.3 mmol/L时，急性胰腺炎的发生风险约为5%；而当甘油三酯水平超过22.6 mmol/L时，急性胰腺炎的发生风险则上升至10%～20%。

高脂性胰腺炎主要是由于不良的饮食习惯造成的，包括暴饮暴食、高脂饮食、高蛋白饮食、高油腻饮食，从而导致血脂增高，引发胰腺炎。大量长期饮酒也会引起血脂增高，导致胰腺炎的发生。

胰腺可能出现水肿、充血，或出血、坏死，表现为腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状，化验血和尿可见淀粉酶含量升高。

不幸中招怎么办？

患者早期除禁食、胃肠减压、使用抑制胰液分泌药物、镇痛及营养支持等常规治疗方法外，较为重要的是降低甘油三脂水平。

病情缓解恢复进食后，饮食上也要做到低热量、低盐、低脂、低胆固醇。日常生活中要做好以下几点：

养成良好生活方式，适量运动，减轻体重，尽量控制体重在正常范围内。

积极有效治疗糖尿病、甲状腺功能减退等基础疾病。

停用或慎用雌激素、糖皮质激素、口服避孕药等药物。

清淡饮食，在日常饮食中控制高脂、高糖、高碳水食物的摄入，平时多吃蔬菜瓜果，少吃动物脂肪及含胆固醇等食物。

忌暴饮暴食、酗酒。

提醒

有既往病史患者需定期复查，规律服用降脂药物和胰酶制剂。如有控制不佳的高脂血症，应及时前往医院遵医嘱进行药物治疗。

若发现为家族遗传因素引起的高甘油三酯血症，还应及时对家庭成员进行基因筛查。

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供稿丨淳安县卫健局

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