这个人文旅行秘境，只有去0次和无数次！
朋友们，前几天给大家安利了黔东南丹寨的玩法，今天我要把玩耍版图拉大，给大家好好讲讲黔东南了。
在贵州这个用美丽和丰饶来回答一切的地方，要论人文与风光兼顾，那也必须得是黔东南。
提到黔东南，西江千户苗寨、肇兴侗寨和镇远古城的出现频率很高，但是如果只知道它们，那我可要笑话你没玩到位了。
贵州是绝对的山地王国，说它“地无三尺平地”绝不是一句戏言。
这连绵起伏的大山是屏障阻碍着文明的进程，但也正因如此，这里幸运地保存下很多传统的生活方式。
在黔东南的大山深处，还有数以千万计的原生态宝藏寨子，等待着被发现。
从旅行的角度来看，黔东南的玩法真不要太多。传统的村寨、古老的民艺、原生态的自然风光和淳朴的生活全都不缺，是很难得的可以同时让人类学家、摄影师、美食家、音乐人、手工匠人……都极度向往的地方。
苗寨or侗寨
黔东南是贵州少数民族最集中的地方，保留着贵州80%的非物质文化遗产。
曾经有56个民族在这里留下过足迹，如今仍居住着苗、侗、布依、水、瑶、壮、土家等33个少数民族，这其中占大多数的就是苗族和侗族。
这也是我们在黔东南看到最多的寨子。
在黔东南流传着一句话：“汉家住街头，侗家住水头，苗家住山头”。这句话很好地概括了它们的格局。汉族居住在交通沿线，苗族往往散落在山间，而侗族人则是沿着水流而居。
苗寨大多数是依着山势建造的，干栏式的吊脚楼，材料用的就是当地最常见的杉木。
而侗寨则亲水，往往沿着溪水修建村寨，鼓楼、水井和风雨桥是我们辨认侗寨的重要标志。
鼓楼是侗寨的绝对核心。在当地有“未建寨，先建楼”的说法，修建鼓楼需要集全寨之力，是属于整个寨子人的共同荣耀。
鼓楼本身也是结构精巧且美丽的，不用一钉一铆，便可严丝合缝牢固稳扎，历经风雨而百年不朽。
同样不用一钉一铆却能屹立不倒的风雨桥，则有点像是侗寨人的公共客厅。
小孩子在这里玩耍，年轻的男女在这里唱歌对情，年老的长辈们也会选择把针线活拿到这里来做。
要怎么去呢？虽然贵州大景点都通了高铁和班车，但要去一些有意思的小众点，交通并不是特别友好。自驾前往黔东南，是很好的选择。
自驾线路推荐👇
如果你是第一次来，可以走黔东南大环线：
DAY1 贵阳—凯里（吃酸汤鱼、周日赶集、黔东南州民族博物馆）—西江千户苗寨or乌东苗寨
DAY2 西江—镇远古城
DAY3 镇远古城—隆里古城—肇兴侗寨
DAY4 肇兴侗寨—岜沙苗寨—加榜梯田
DAY5 加榜梯田—三宝侗寨—宰荡侗寨—大利侗寨
DAY6 大利侗寨—丹寨（丹寨万达小镇&卡拉村or排莫村or石桥村）—贵阳
（这个时间表是大致安排，大家看实际游玩情况做增减。）
如果你是N刷黔东南，我非常建议大家慢慢走，深入到宝藏村寨里去生活去感受。其实除了西江千户苗寨、肇兴侗寨、岜沙苗寨和朗德上寨等要收门票之外，黔东南还有太多太多免费的宝藏村寨。
精华小众苗/侗寨自驾线：
01.从榕江到黎平，国道356串起了很多侗寨，这些侗寨都还没有商业化，可以放在一起走条侗寨线：
榕江县—大利侗寨—宰荡侗寨（侗族大歌）—地扪侗寨—高近侗寨—流芳侗寨—寨头侗寨—黎平县
02.黎平县—肇兴侗寨一岜沙苗寨一占里侗寨—小黄侗寨一黄岗侗寨—银潭侗寨—加榜梯田一榕江县
03.丹寨非遗之旅：丹寨万达小镇—卡拉村—排莫村蜡染—高要梯田—石桥村
ps：我把这些寨子都在地图上做了标记，文末点击阅读全文，可以直接保存到手机里哦~
凯里
凯里赶场
很多人知道凯里，是因为毕赣的电影，在电影里这是一座潮湿的城市，擅长酝酿迷幻的文艺情绪。但作为黔东南州的州府，凯里的民艺氛围也很浓。
到凯里，赶场的热闹一定要凑。人文爱好者会像我一样，仿佛误入了一个民艺天堂。凯里赶场的声势之浩大，是我始料未及的。
凯里赶场主要分为鸟山（二商城、马路边理发一条街）、老街（小十字周边，营盘东路和韶山北路交叉处）和环城路（在清水江边，是牛马等家畜买卖市场）三个地方。
我从鸟山出发一路走到了小十字，一个市场接着另一个，沿途都是热闹非凡。
凯里男人爱养鸟，到了周末，鸟山成了名副其实的鸟山，是男人和鸟的天下。鸟的价格不菲，一只得要个上千元。
我到鸟山逛了一圈，从鸟笼、鸟食到鸟应有尽有，场面壮观到令人咋舌。光是“长见识”，也值得去一趟。
离开鸟山往老街走，会先经过露天理发一条街，然后是斗鸡、狗和猫售卖的集中地，到了老街又是花团锦簇的布料一条街。
附近的嬢嬢们盛装打扮，来买布、买线、买头饰做衣服。梳着高发髻、头上簪花的嬢嬢们，个个打扮得清爽利索，她们本身就是一场令人目不暇接的美丽风景。
周五有古着民族服装集市（在凯里市红洲路和320国道交叉口旁金泰元酒店右侧的小巷子里），贵州各个少数民族的古着服装都会汇聚在这里售卖。时间是早上8点到12点，一定要赶早来，迟了就收摊了。
我在贵州结识的做手工艺的朋友，为了看这个市场专程跑了两趟凯里。
凯里也是吃酸的好去处，酸汤粉、酸汤鱼、酸汤火锅、糟辣汤、鱼酱酸、腌汤、虾酸……光是想到它们就觉得胃口大开。
之前蜻蜓写过凯里美食攻略，大家可以直接抄作业👇
黔东南州民族博物馆
大山深处少数民族的生活方式，对我们来说都是新奇且陌生的。
还好在凯里，有博物馆对各个少数民族的生活方式、节日习俗、服饰用品都做了整理。所以我赶去博物馆溜了一圈，算是给黔东南少数村寨寻访之旅打个底。
当然，如果你从贵阳出发的话，贵州省博物馆和贵州省民族博物馆也是不错的选择。
西江千户苗寨
西江千户苗寨自然不用多说了，它是苗族的大本营。
在黔东南的苗寨中，它的规模是无与伦比的。它由10余个依山而建的自然村寨组成，吊脚楼铺满了整整两片相连的山坡，是中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。
同时它也是被开发得最完善，最商业化的一个，像是拦门酒、长桌宴、游方对歌这些特色体验和吃住都不缺。
但缺点同样也很明显，名气太大很容易被游客盯上，一道节假日就人挤人，也会少一些村寨生活的原汁原味。
乌东苗寨
西江千户苗寨名气和规模最大，很容易数人头。如果你想要感受更乡野的苗寨风光，推荐大家转道去附近的乌东苗寨，一个国家级的传统村落。
乌东在苗语中的意思是“漂在水上的村寨”。它位于在苗岭山脉的主峰雷公山上，海拔有1300多米，再加上山林的庇护，让这里拥有自成一派的小气候。
即使在暑热的夏天，山上还是非常凉爽宜人，是温度默认减6度的深山小寨。
这里四周古树苍天，吊脚楼错落有致，清晨日暮的炊烟袅袅，应该能满足你对乡野苗寨的想象。
在乌东苗寨，大家可以住及屋民宿，它的主理人是《孤独星球》贵州篇的撰稿人。
它由一栋老木屋改造而来，对老房子隔音差、保温不足等缺点都做了改造，配套也准备得很用心。
不过，只有两套复式小套房，一定要提前预约。
镇远
河的北岸是旧府城，南岸是旧卫城，民居就沿着河堤规律且整齐地修建，有点儿“东方威尼斯”的味道。
锦屏
1385年，古州（古榕江）吴勉发动起义，被朱元璋第六子朱桢镇压。随后，明朝廷就在此设置千户所，兴建屯堡来镇守当时的苗侗边疆。
隆里古镇因为军事而兴，所以它的建筑布局也和军事紧密相关。像城里有很多水井，除了日常使用之外也有备战的需求。
城里的居民也多是明代屯军的后裔，祖先来自安徽、江西等省，所以这里在受到苗侗文化影响的同时，也保留了很多汉文化元素，是大山深处的一座汉文化孤岛。
黎平
从江
黄岗侗寨
黄岗侗寨可能算不上最漂亮，但却保持了最原始的侗族生活传统。
生活在这里的侗族人，穿侗衣、住木楼、唱侗歌，种地不施化肥，舂米都用人工。房前屋后随处是鱼塘，日出而作日落而歌。
这也是目前唯一仍然以糯米为主食的原生态村落。要知道在糯改籼之前，黔东南梯田里种的基本上都是糯米。
图片@镜面乡愁
黄岗也是唯一还在过喊天节的侗寨。
时间是每年的农历六月十五，这是侗族人和天神沟通的日子，一年是否风调雨顺，就要看这天是否虔诚了。
在黄岗大家可以住禾仓宿集，民宿是经过改造，走的是原木风，收拾得非常干净利落。
小黄村
岜沙苗寨
岜沙苗寨是很特别的一个苗寨，也被称为中国唯一的枪手部落。岜沙属于苗族的分支，自称是古代蚩尤部落的一个分支，当逐鹿中原的蚩尤战败后，岜沙先祖便几经辗转来到贵州大山深处的岜沙（苗语草木繁多茂盛之意）。
我觉得它最特别的地方在于它还保留着佩带火枪（在岜沙持枪有公安机关的特别批准）、祭拜古树、行成人礼等古老的生活习俗。
图片@转角Reece
岜沙人用镰刀剃头的风俗就很生猛。寨中长老用镰刀给男子剃头，先剃掉周围头发，留下头顶一撮，并把头发盘成鬏髻，额前勒一条布巾。这是迄今为止中国所能见到最古老的男性发式，人类学者称它是“活着的兵马俑”。
虽然岜沙苗寨已经开发成景点，这些习俗都是你进入景区后的固定表演，但它整体的观赏性和可玩性还是很强的。
加榜梯田
加榜梯田是中国十大最美梯田之一，是属于贵州名列前茅的梯田风光了。
图片@行天
总面积能够有一万亩，延绵十多公里串起十几个梯田，场面壮观到能让人起鸡皮疙瘩。
每年四、五月的注水季和秋天稻谷成熟时，是梯田最好看的两个时间段。
图片@言语天堂
从江县开到加榜村，一路上全是各种弯道，开起来很费司机，一定要小心。
此外，从江的占里侗寨（距离小黄村车程0.5h，中国计划生育第一村）、增冲侗寨（有黔东南现存最古老的鼓楼、原生态生活气息浓郁）、银潭侗寨和岜扒侗寨也都是很淳朴的原生态侗寨。
榕江
大利侗寨
大利侗寨还没有通班车，即使我是打车前往，路途折腾，但我也觉得是不虚此行的。这还是一个相对传统的侗寨。
鼓楼是村子的至高点，几座风雨桥沿着利侗溪依次排开，这里就是村民们日常聚会和聊天的地方。桥边来风，很凉快，每天桥上都坐满了老人，奶奶们在桥边编织绳带，畅快聊天。
在大利，制作侗布的氛围还很浓，家家户户都有人在织布、洗布、染布、晒布，竹竿上晾晒着的深蓝色的侗布，还在风中飘扬。
每家人做布的量倒也不大，就是为自家人做件新衣。
我在村子里走上几圈，也差不多集齐了侗布的制作流程。
村子里还有两位年轻姑娘在这里开了工作室：weavewave（公众号同名），探索手工织染。
侗寨手艺精湛的阿姨们教她们从一只纱到一匹布的经验，她们也给大利带来了年轻的活力。她们和这个古老村寨良好的互动关系，让我非常羡慕。
她们在村里办的市集
在村里吃饭的基础餐标是35元/人，这是大家约定俗成的价格。
我在村里看到一个染布大姐，攀谈了几句后决定到她家吃饭。几顿饭吃到了炒山蕨、炒洋芋丝、熏腊肉、梅菜汤……可都是最地道的侗族美味。
如果你时间充裕，还可以顺道再去一趟丰登村，倚山人工作室不会让你失望的。
她们工作室的产品和体验流程都很完善，我去的时候，还碰到了暑期的学生研学团。
倚山人的主理人兰兰，也是很了不起。
她回乡创业，让传统的蜡染和手织布的价值被更多人看见，也带动了整个村子里的妇女再就业。
大利侗寨最好的住宿，推荐侗天井上民宿，就是常常满客，要提前预定。
宰荡侗寨
大利侗寨不远处，宰荡侗寨也推荐一去，它是黔东南侗族大歌保存很好的侗寨，也就是一座“会唱歌的寨子”。
这里的孩子们在还是咿呀学语的时候就开始接受大歌的熏陶，由专门的歌师来教授侗族大歌演唱技巧。除了在田间耕作、做家务之外，需要整日跟着歌队训练。
如果临时想要听，可以请当地歌队来表演，是需要付费的。当然，如果你在寨子里呆得久，也能免费听到的。悠扬但又有穿透力的歌声，会在每晚响彻山谷。
丹寨
丹寨县的可玩性很强，它拥有7项国家级（苗族蜡染、古法造纸、苗族锦鸡舞、苗族口头经典“贾”、苗族苗年、苗族服饰、苗族芒筒祭祀乐舞）、17项省级、34项州级非物质文化遗产，是名副其实的“非遗之乡”。
排莫村的蜡染、石桥村的古法造纸、卡拉村的鸟笼……大山深处，那些先辈传下来的古老手艺还在被悄悄沿袭着。在丹寨可以安排密集的手工艺寻访之旅。
排倒莫是丹寨蜡染保存最为完整的地方之一，在这里家家户户都会做蜡染，寨寨都有蜡染高手。我这次去的是排莫村蜡染非遗传承人张世秀老师的明秀蜡染坊。
张世秀老师在老屋晾布图片@Lily_Zhou
张世秀老师有一座独立的染坊，可以体验手工艺蜡染，也能在这里住上一晚。
排莫村不大，是只有600多户的小苗寨。但从风光上来看，它还挺原始淳朴的。缺点就是离县城远，交通并不方便。
此外，像是丹寨万达小镇（非遗主题小镇，可以一次性体验多种非遗技艺）和卡拉村（非遗鸟笼村）离得近，可以一起玩。
丹寨县的玩法，我之前专门写过一篇攻略，详情可以戳👇
黔东南的地道玩法
赶集
赶集是我觉得黔东南最不容错过的玩法之一。附近乡镇的居民都会穿着民族服装来采购，这是观察少数民族生活和人文摄影最值得去的地方。基本上每次碰上赶集，我的相机就要摁个没完。
凯里赶集分两场，周五的古着民族服装集市（在凯里市红洲路和320国道交叉口旁金泰元酒店右侧的小巷子里），时间是早上8点到12点，一定要赶早来，迟了就收摊了。
周日是附近居民来采购日用品的常规赶场，主要集中在鸟山（二商城、马路边理发一条街）、老街（小十字周边，营盘东路和韶山北路交叉处）、和环城路（在清水江边，是牛马等家畜买卖市场）三个地方。
此外，台江施洞镇、凯里舟溪、从江停洞等地也都有很热闹的民间市集，不过我并没有找到固定的时间，如果有心想去，就要到了当地再去打听了。
节日
在贵州有句话很出名：“小节天天有，大节369。”是的，365天估摸着能有一百多个节日，几乎每隔几天就要过个节。
黔东南人们的生活被各种节日包围着，快乐在一个接一个庆典里被不断续杯。
我觉得赶在节日来黔东南是最划算的，既不用改变行程，同时又能感受到最浓烈的民族生活氛围。
我把苗族和侗族的主要节日也都放这里供大家参考下👇🏻
侗族大歌
侗族大歌，是一种无伴奏、无指挥的多声部合唱，是侗族最浪漫的礼物。
关于自驾
1、贵州自驾进各种村寨的路况并不是很好，路窄又有很多弯道，所以如果你的驾驶技术不好，并不建议自驾前往。如果决定自驾的话，车型选择SUV会好一些。
2、自驾最好选择正规的租车平台，比如神州租车、一嗨租车等，他们有线下门店和专门的工作人员来对接，遇到问题能及时处理。
3、自驾租车的保险一栏要看清楚。该买的保险最好都买了，如果真出了事涉及理赔，相对来说会更安全一点。
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最后，我把黔东南的寨子地图也给大家附在这里了。大家可以根据自己的目的地就近选择。
点击文末的「阅读原文」，可以看地图↓还可以把指南保存在高德地图里直接用。
在黔东南旅行的几日里，在浩瀚的自然和悠久的村寨历史面前，我最大的感受是敬畏和谦卑，也希望与前往黔东南的你共享这份震撼~