橘子上市,好好的橘子剥开竟然有虫?专家:少量误食并无大碍!
秋冬季节橘子大量上市,正是吃橘子的好时候,但看似完好无损的橘子剥开后却爬出了白色小虫,这种情况你是否遇到过呢?
外表完好的橘子内部出现小虫
据媒体报道,有消费者反映,自己购买的橘子明明新鲜无破损,仔细检查也没发现虫眼,打开之后却发现了白色幼虫。不仅西安,其他地区的市民也遇到过类似的情况。
水果商户说,他们经手的橘子很多,橘子里的确出现过白色幼虫,即使又大又圆、外皮看不见虫眼的橘子,剥开后还是会出现幼虫,但掰掉一瓣之后还能吃,不影响。
而据华商报报道,根据由于盐水浸泡后会给实蝇幼虫等造成缺氧环境,盐分对其产生刺激作用,导致实蝇幼虫钻出果皮的原理,记者从10个不同的地方买来10份橘子,经盐水浸泡后,两次实验均未发现有小虫。
图片来源华商报
其实,关于水果里面长虫子的新闻,绿松鼠此前也做过不少,类似樱桃、杨梅等。橘子里面的幼虫也属于正常现象吗?
专家:幼虫是正常现象,对人体无害
另外,大家最关心的还是橘子里的白色小虫是怎么进去的?如果误食了这种橘子是否对人体有害?为此,绿松鼠专门咨询了中国疾控中心营养与健康所副研究员张宇。
张宇
中国疾控中心营养与健康所副研究员
张宇表示,这种白虫是寄生在水果里面的一种实蝇幼虫,实蝇把卵产在橘子表皮上面,随着果实生长,虫卵逐渐进入果实内部,所以幼虫生活在橘子里面,以橘肉为生,仅凭外表是看不出来的。
一提到虫,很多消费者会嘀咕,这种虫会不会携带病菌,误食之后是否影响身体?张宇告诉绿松鼠,其实这种幼虫本身是无害的,又因为其长期生活在橘肉里面,不跟外界、细菌等致病菌的接触,所以自然也不会有问题。如果吃橘子的时候刚好看到了幼虫,大家自然不会吃,偶尔误食也无大碍,不必担心。
此外,绿松鼠还发现,每年到了橘子大量上市的季节就有媒体报道橘子中发现幼虫的新闻,专家表示此幼虫为大实蝇,属于正常现象,少量误食无大碍。
2008年,橘子产区“四川广元柑橘大规模生蛆”闹得沸沸扬扬,甚至有手机短信传言称暂时不要吃橘子,多方作用下橘子滞销。后来,当地政府紧急澄清,并公布广元市旺苍县共有11个乡镇的68000多株柑橘树发生大实蝇疫情,占全县柑橘总数的8.9%,蛆果率仅为1%左右,且当时尚未上市,已经得到有效控制。
张宇则告诉绿松鼠,实蝇是橘子很常见的一种病虫害,所有橘子都可能出现这种情况,主要跟气候等自然条件各种因素有关,跟橘子产区无关。
采写、编辑 / 张晓荣
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