三餐吃出健康宝宝

上周分享了如何培养宝宝独立进食的习惯十月大Baby可以喂饱自己

很多妈妈留言说，不知道给孩子吃什么，这次和大家分享的照片是这两周家里的一些菜谱，介绍我们家的饮食结构。

 说人话就是每天都吃啥……

大部分的妈妈应该都认可，饮食结构是影响孩子身体健康的主要因素之一（其它重要的还有：基因、睡眠、运动、情绪......）

我们在饮食结构的选择和执行上也下了很多功夫。

现在的饮食结构，还要得益于忠阳5年前的瘦身计划。

2011年5月忠阳开始跑步瘦身，7月开始调整饮食结构。用了不到两年的时间，从210斤瘦到160斤，整整50斤，使得整个人都有了脱胎换骨的变化。

经常有朋友看到忠阳过去的照片，开玩笑说：馨悦，看的出来，你是真爱啊 我们的饮食结构是根据中国营养学会发布的“中国居民膳食结构指导”制定的。就是下面这幅图。

同时，我们也参考了美国奥运摔跤队的队医本·勒尔写的一本书《养生书——来自圣经的养生之道》，书里介绍三餐的食物如何搭配。作者说道：正确的饮食方法可以帮助你，吃的像大象，瘦的像羚羊。
开始调整饮食的时候，老三正好在肚子里，整个孕期我只胖了9斤，老三出生7斤半。

结合这两部分内容，我们制定出自己的饮食计划：

西式早餐:全麦面包三明治、华夫饼、麦芬、牛奶、燕麦片……或中式早餐:包子、粥、面条、馄钝……+少量水果

以蔬菜、豆类、薯类为主少量肉类或者主食

应季水果

蔬菜、菌类、肉类、海鲜少量薯类

肉类

主要以牛肉、鸡胸肉为主，

羊肉、海鲜为辅，

偶尔吃猪肉，

尽量选择有机或者进口肉类。

 

饮料

孩子主要以白水、酸奶、牛奶为主，少量纯果汁。

成年人再加上茶和咖啡。

 

零食

家里会备一些棒棒糖、巧克力、冰淇淋。定时定量供应或者作为奖励发放。周六是孩子们固定的冰激凌日。 孩子们外出游玩儿、参加学校的活动、全家旅行，这些比较特殊的时候，我们对她们的饮食结构的要求会大大降低。也就是有啥吃啥、有啥喝啥吧…… 

营养品

基本没有。老大吃过一段时间伊可新和钙，出生后医院开的。三个月之后拜访固定的儿科医生，遵医嘱，每天晒半小时太阳，不需要补充鱼肝油和钙。

从此以后，孩子们都没有再吃过了。老大、老二、老三体检都去查过微量元素，非常正常，后来就放心执行了。

如果是早产儿或者有其他先天问题的孩子，还要参考医生的建议，这方面，我们没有什么经验。

我们家执行这个饮食结构已经快五年了，孩子们的身体都非常健康，各方面的指标都在平均数以上。

老大上小学的头半年，体重开始超重，原因可能有两个:

一是，中午不知道摄入量是多少，可能吃的偏多，二是，晚上吃完晚饭，马上写作业，之后就睡觉了。

经过1年调整饮食，目前体重已经开始逐步下降，现在还在继续调整之中，主要是增大运动量，控制晚餐的热量。

很多妈妈会为孩子的身高、体重焦虑，其实这些数值只是一个平均值，每个孩子的基因和发育时间不会完全相同。

就像姚明的孩子就得另当别论，基因是身高的决定因素之一，我家娃再长也很难长过姚明家吧。

每次体检，我们的儿科医生都会说，只要孩子吃得好，睡得好，玩的开心，定时体检，妈妈们就放松心情。

只要孩子们玩的开心，情绪稳定，妈妈们真的不用太在意孩子目前的数值是在区间的上半部还是下半部。

但是如果超出或者低于这个区间的话，还是需要注意一下了。

我是从2012年10月，老三出生3个月才开始学习做饭的。

老大老二从小基本是跟着我吃外卖长大的，早午餐基本都是外卖。

只有爸爸晚上回来，我们才能吃到爸爸做的饭，周末爷爷奶奶来，或者有时候去姥姥姥爷家，才会吃到家里的饭菜。

一直到老三出生，才慢慢觉得，不管是大人还是孩子，都应该吃一些健康的食物了。

我是先从简单的烤饼干和蛋糕开始的，因为西餐菜谱非常简单好操作。我需要建立做饭的自信,哈哈~
参考公众号：君之烘焙

学习中餐用文大美丽的中餐菜谱。每次不会做，或者想不起来吃什么，就翻菜谱，看着看着就有感觉了。

我常看的菜谱是：文怡家常菜

一开始做的饭，自己都觉得难以下咽，还好，老公孩子都在不断鼓励我。
一直坚持到2015年，我的大厨老公终于开始经常夸赞我做的菜好吃了，这个过程还是很有成就感的。

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