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1分钟食谱 || 五宝妈的意式肉酱面
食谱介绍：
适合：午餐
备餐时间：20分钟
营养等级：
孩子喜爱程度：
难易程度：
参考月龄：18M+
今日食材：
碳 水：意大利面 750克
蛋白质：牛肉馅 400克
蔬 菜：小洋葱 1颗
小青椒 1颗
西红柿 2颗
大 蒜 4瓣
配 料：番茄酱 1瓶
橄榄油 20ml
盐 5克
黑胡椒 6克
生 抽 8ml
料 酒 20ml
步骤：
1.烧水煮意面。水烧开后放一点橄榄油和盐，放入意面。煮好后，可以捞出来过一下冷水。
2.牛肉馅放料酒，腌制五分钟。
3.西红柿去皮。西红柿上面划十字，放入开水中烫一下，剥皮。
4.西红柿，洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒切丁（切丝比较漂亮，切丁对于挑食的孩子可能比较容易吃下去）。
5.锅中倒油，放牛肉馅，翻炒至变色盛出备用。
6.锅中倒油，放入洋葱丁、西红柿丁和蒜泥，炒香之后，倒入意面酱，黑胡椒粉和生抽，翻炒3分钟。倒入牛肉馅和青椒丁，等青椒变软即可。
7.将意面放入盘中，浇上肉酱。
今天的食谱够3个大人，5个孩子吃。今天家里正好来客人，我们8个人吃的干干净净。
如果营养更均衡，可以搭配一个蔬菜沙拉（1分钟食谱 || 五宝妈的蔬菜沙拉）。
我比较喜欢这种螺旋的意面或者贝壳意面，孩子们吃起来比较方便，也比较干净。爸爸更喜欢长条意面。