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1分钟食谱 || 五宝妈的牛肉蔬菜粥
食谱介绍:
适合:早餐/午餐
备餐时间:20分钟
营养等级:
孩子喜爱程度:
难易程度:
参考月龄:12M+
今日食材:
碳 水:大 米 300g
蛋白质:牛 霖 200g
蔬 菜:罗文生菜 90g
香 芹 60g
炒肉调料:橄榄油:50ml
生 抽: 30ml
黑胡椒粉:3g
盐 : 3g
粥调料: 姜: 4g
盐: 5g(可按照口味调整)
生抽:15ml
香油:1ml
白胡椒粉:2g(可按照口味调整)
步骤:
1.牛肉剁成肉沫,姜切丝,香芹切丁,生菜切小块。
2.大米放水熬粥,加入姜丝。
3.锅中倒入橄榄油,放入牛肉沫煸炒,牛肉变色,放入炒肉调料翻炒,关火备用。
4.大概40分钟,等粥熬烂,放入肉沫和盐、生抽、白胡椒再煮5分钟
5.撒入香芹、生菜和香油。
这是小组聚会的午餐,我们9个大人2个孩子,用铸铁锅做,分量蛮大的。
如果一家三口吃,分量可以减半。并且用电饭锅做,一锅就够了。
牛肉蔬菜粥12M+的宝宝就可以吃,少放调料就可以。