新春特辑 | 小年到，年味起，今年的年货你备齐了吗

春节倒计时5天，虎年就要来啦！年关将至，不管大家是就地在校过年还是回家过年，想必年货已经早早开始准备了。“办年货”这件事和“过年”早就牢牢绑成了一对，被我们祖先悄咪咪地就刻进了DNA里。

小研发现，新一代90后、00后的年货准备与父母辈之间很是不同，虽然也离不开衣食，但是年货更多是满足“快乐”这个大概念。如果说排队菜场、市集是父母辈置办年货的途径，深夜蹲点直播间剁手下单则是当下年轻人更多去选择的方式。年货的种类、消费方式不尽相同，但是期待过年的心情与团聚的喜悦始终不变。

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熟悉的年货，渐浓的年味

过去新年都与祭拜、庆典有关，自然而然就有了置办年货的习俗。年货的定义十分广泛，从鸡鸭鱼肉蛋糖面等食品，到新衣、春联、年画、爆竹、剪纸等日用品和装饰品，只要是为了过年时使用的，就都是年货。

每逢春节临近，大家便纷纷为欢度新春佳节做准备，各种坚果炒货，家家户户一袋袋地备办起来，这就是要过年的节奏了。那种由瓜子、花生、杏仁加上些葡萄干等合在一起的小盘子，只要一上场就会立马进入过年氛围。

年货里当然少不了水果，这里面砂糖橘占据着重要位置。前几天，“没有一袋砂糖橘能过夜”突然登上微博热搜，砂糖橘成了近几年妈妈们的年货必买单品，小小一个又甜又好剥皮，小研也表示根本停不下来。橘子中的糖分含量高，吃多了容易上火，橘子虽好，但也不能贪吃哦~

办年货时长辈们总会多准备些糖，祭灶除了各类供品，最重要的就是糖。糖瓜是北京特产，也叫关东糖，其他地方用的则是自己本地产的糖，大多是麦芽糖。酒足饭饱的灶王爷被糖一粘嘴，上了天就只能点头说不了坏话了，况且吃了这甜甜的糖，嘴也该甜点多说好话吧？

新鲜食材虽然更易获得了，但以前的老习惯还是继续保留着，该腊、该腌、该糟、该酱的，一切照旧。最香的腊货永远都是自家做的，买来的肉不用洗，直接用盐抹匀先腌几个小时，洗去多余的盐后再晾干，抹上生抽、糖等混合成的腌料，掏个洞，穿上绵绳挂在一个通风的地方，然后巴巴地等着新年的到来。

北方有春节前做花馍的传统，在家里提前备好足够的面粉显得尤为重要。按照习俗，过年期间是不能再蒸馍的，于是春节前的三两天家家开始蒸花馍。南方不蒸馒头，但会做各类“糕”，面粉也往往会换成糯米粉。

除了吃吃喝喝这样的大事之外，新年氛围和布置都很重要。除夕当天贴春联的习俗有着其深厚的历史文化渊源，表达着人们辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望，祈求在新的一年有好运降临。现如今春联已经是每一代人必不可少的年货，而手写春联的坚守，不光是书法爱好者的炙热，更是春节里美丽的风景线和最不能少的年味。

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喜迎新春，年货消费新变化

在互联网的推动下，春节商品和服务需求种类更多、数量更大，网购也让采办年货不再是一件辛苦的事情。90后、00后的年轻一代置办的年货，美食以外的东西占比越来越高，智能产品、家居用品、零食玩具等都成了年货的一部分。

给手机贴新膜，再物色个好看红火的新年手机壳，是现下年轻人满满的春节年货仪式感了。天天抱在手上的手机怎么能少的了新的手机壳呢，年前换上应景手机壳，妥妥过年的感觉。

鸡鸭鱼肉再多，都不如零食吸引人。年货节各种新年零食礼盒、大礼包层出不穷，巧克力、辣条、饼干、可乐，平常被禁止的，都能在逢年过节放肆吃。像旺旺大礼包等从小吃到大的国民品牌，买了就有年味了。

大扫除是迎新年的重要环节，记忆中的春节大扫除常常是全家上阵，各个居室的地面、边角通通要覆盖到位，一天下来少不了腰酸背痛。为了更轻松拥有过年仪式感，各种大扫除和收纳神器成为近年来的新年货，扫除不“费人”的洗地机、缝隙凹槽清洁刷等成了家庭大扫除担当。

继麻将后，“国粹黑科技”麻将机成为最强年货之一。麻将机可以让家人们坐在一起长时间地交流，“以麻会友”也多成为过年期间朋友聚在一起的娱乐方式。之前人们搓麻只需要有麻将，随便找一张桌子就可以开始玩了，现在有了麻将机，自动洗牌简直不要太过瘾。

Z世代是手办市场中的消费主力军，不管是阿尔塔、POP MART（泡泡玛特）还是各种动漫周边，潮流玩具逐渐在年货小众市场中崭露头角。潮玩元素与新年联系在一起，传递着虎年的新春祝贺，当下流行的泡泡玛特、玲娜贝儿，变成了年轻人年货中的“茅台”。

春节前，给毛孩子们置办“宠物年货”成为年轻铲屎官们的新年俗。春节期间不光人要吃得好穿的暖，宠物也不能少，宠物年货还涵盖了方方面面：宠物零食、宠物年服、沐浴美毛套装等等。“懒人式”养宠也逐渐成为年轻一代养宠人的新趋势，全自动猫厕所、全自动喂食机、自动抛球机等“黑科技”养宠设备上线后广受欢迎。

备年货，迎新年，不同的年货展现的是新老一代人不同的消费习惯，有着浓浓时代的烙印，但都承载着我们对新一年的美好祝愿，浓厚的“年味”不仅是舌尖上的“年味”，更是春节氛围感下的团聚，是家的味道，是五感六觉的满足。

囤完年货新年也就要来到啦，浙小研在这里提前祝大家新年快乐，事事如意，笑颜常开，虎年大吉！

图 | 浙小研和他的朋友们

文 | 苏冲 谢昕伦

编辑 | 叶芷瑄

责任编辑 | 张昊翔 舒姝 

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