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克罗地亚球员喝了一口红X被罚了47万!足球比赛中,运动员都靠什么快速恢复体力?

营养师顾中一 吃货研究所 2018-10-20



在昨天俄罗斯世界杯1/4决赛中,克罗地亚国脚洛夫伦因在比赛中饮用了非官方赞助商的饮品,导致克罗地亚足协被国际足联罚款7万瑞士法郎(约合47万人民币)…… 


weibo.com | 新浪体育


观看足球比赛时,经常能看到中场休息或比赛结束时,运动员“吨吨吨”地喝水,他们喝的都是什么?中场休息时他们又是靠什么快速恢复体力的


01

 足球运动员喝的都是啥?


足球是一项非周期性的运动,整体来说强度大,密度高、时间又很长。足球运动过程中不仅仅是躯体体力消耗,对于大脑也要求注意力集中,需要充足的氧气以及各种营养物质的供给,因此糖原会出现明显的消耗。大负荷的运动下,人体的体液也会大量流失,引发水电解质紊乱的问题,比如像脱水、酸性代谢物堆积等现象。


因此中场休息时补充水分和糖分是最重要的,最常见的是一杯运动饮料,一块蛋糕,总体来说就是需要保证水分、葡萄糖、各种碳水化合物、维生素、矿物质的平衡,其中碳水化合物的量大概是至少30克但不超过60克。有些球队会在比赛前称重,中场再量一下体重,根据体重差进行积极地补水。


运动员正在补液 | AFP


相应要注意的是少吃高脂肪、高膳食纤维和高蛋白质的食物,因为它们的消化速度会比较慢,容易引起胃部不适。比如坚果棒脂肪含量过高,这时候还不如白面包更有助于恢复体能。现在也有很多专门配方的凝胶、饮料用来快速补充能量。新闻中的克罗地亚球员喝的就是运动饮料中的一种,只不过不是官方赞助商的品牌......


不想喝用来降温也不错 | bordercountiesadvertizer.co.uk


02

 可以喝果汁或吃水果吗?


有些人会觉得直接喝果汁不就好了?以各种报道来看,很多运动员从小在比赛中场休息时都是一直是吃橘子、香蕉的。其实橘子、香蕉并不是一个很好的健身零食,虽然它们是一种很好的钾的来源,但几乎不含钠,而且因为糖分浓度过高,吃太多可能会让运动员感觉反应迟钝,甚至诱发一些肠胃的问题。


至于运动员们那么喜欢吃橘子。香蕉,可能还是因为好吃、方便携带和剥皮……



发球前先吃口香蕉 | youtube.com | BallBoy


03

 跟足球运动员学习如何恢复体力 


  • 饮食&饮水

一个足球运动员日常每日供应的总能量在3500千卡以上。此外像维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E的需要量都会比正常人高一些,钙、钾、铁的需要量也会比普通成年人多。如果你是一个健身爱好者,那么在你训练之后30分钟内要保证碳水化合物和蛋白质的摄入,这个量不用太多,而且应以碳水化合物为主,一般常见的碳水化合物和蛋白质的比例是4:1,有助于肌肉的恢复。除此之外,还要注意保证液体的摄入,因为充足的饮水对于耐力训练来说很更重要。


什么,你的运动量一个小时也不到?还是为了减脂?那你只喝水就可以了┓( ´∀` )┏


  • 睡眠

具有经验的专业人士表示,其实充足睡眠和营养就可以让一个状态良好的职业运动员“回血”90%,很多足球运动员通常每天睡眠时间是10到12小时,这里边也包括一小时的午睡,而且要长时间保证睡眠和醒来的时间一致。这主要是为了帮助运动员分泌人体生长激素,修复机体组织的。


早点滚去睡!


  • 物理干预

恰当的物理干预可以改善血液循环,利于肌肉恢复,反复收缩和扩张血管。除了自我按摩、找专业人按摩以外,常见的还有冰浴按摩、泡沫轴放松拉伸等。

 

  • 休息日

很多人可能听说过休息日概念,一般建议在每周的锻炼计划中可以安排一些休息的时间,特别是对于一些力量训练,为了肌肉的修复,常常需要间隔一天到两天再进行相同肌肉组的训练,但并不是每项运动都需要这样,像跑步一般每周休息一两天即可。


不要一味运动,也要适当休息休息哦~

参考资料:


[1] 王晓翔. 浅析提高与恢复足球运动员体能的运动营养措施[J]. 当代体育科技, 2016, 6(35):23-24.

[2]  Vaile J M, Gill N D, Blazevich A J. The effect of contrast water therapy on symptoms of delayed onset muscle soreness.[J]. Journal of Strength & Conditioning Research, 2007, 21(3):697-702.

[3]www.nads.org.uk/football/what-should-footballers-do-at-half-time/

[4]www.stack.com/a/halftime-eating-tips

[5]www.stack.com/a/halftime-snacks-for-quick-refueling


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本文来自果壳网

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