所长和榴莲的爱情属于一见钟情、一点就着、一秒沦陷的那种。第一次怀着疑惑把榴莲肉送进嘴里,绵密细腻的果肉一抿就化,所长的意志也顷刻被冲击得七零八落,从此成为坚定的榴莲至上主义者!
榴莲本身已经够神仙了,再做成甜点,这是什么神仙打架的犯规组合!那如果再来一个榴莲专场呢!苏丹王榴莲泡泡、榴莲千层、榴莲蛋黄酥、榴莲雪花酥……所长仿佛已听到了大家的土拨鼠尖叫。01
榴莲千层蛋糕
/ 榴莲×奶油×班戟皮 /
榴莲千层选择泰国东部半山果园的金枕头榴莲,泰国尖竹汶府A级果。
果实饱满圆润,自然甜熟,甜度高,制作过程中不再加白砂糖,全靠榴莲本身的甜已足够撑起千层的风味。
厚厚的新鲜榴莲肉,和奶油、班戟皮层层叠叠,一勺下去,多巴胺在脑子里放烟花。为大家准备了千层盒子、迷你千层盒子和6寸千层蛋糕3种规格,根据自己需(wei)求(kou)来选吧。■ 6寸千层蛋糕
可切8小块,满足2-4人食用,还附赠刀叉和盘子。每个千层蛋糕有500克,内含至少200克榴莲肉,试问谁不会为这种榴莲爆棚的幸福而流口水呢?100元以内买到这么好吃的6寸蛋糕,现在真的是大海淘金了!
累计爆卖1000000+,一眼望过去明晃晃的4层榴莲肉,整个千层盒子454g,榴莲肉有250g。满满纯粹果肉,在嘴里唤起的是毫不含糊的快乐。
一盒270g的榴莲千层,大概会使用150g的榴莲肉,纯果肉含量≥55%,用料不得不用“狠心”来形容,果肉多到溢出来。每份有2盒,一人一盒正正好。
隐藏惊喜:还做了芒果千层盒子,绝不使用芒果罐头,会根据季节选用当季鲜采芒果,一盒里一半以上都是芒果肉,满盒酸酸甜甜~
6寸千层官方价158元/个,限时仅需98元/个
千层盒子官方价108元/盒,限时95元/盒
迷你盒子官方价138元/2盒,限时108元/2盒
戳下面图片买起来~
02
榴莲泡泡
/ 用的可是苏丹王榴莲啊! /
与泰国的金枕头不同,马来西亚的苏丹王都是自然成熟后才采摘,在国内市场上更少见,价格也更高一些。苏丹王榴莲最大的特点就是肉质更加饱满,香气非常足,有复杂的榴莲风味,甚至还有淡淡的奶油香。每颗榴莲泡泡为30克,榴莲果肉有15克,榴莲果肉含量≥50%,比直接吃苏丹王更口感丰富。从冷冻拿出来常温放8分钟后吃,就是榴莲冰淇淋的口感,每咀嚼一口都很绵实。如果再放置30分钟,半解冻状态的泡泡会变得软糯,入口顺滑软乎。
泡泡的外皮为日本传统手工麻薯皮,厚度仅1mm左右。虽然很薄但是韧性十足,用手捏起来弹弹弹,托着满满榴莲肉,入口由Q弹转为糯滑。顺便大声嚷嚷:还做了苏丹王榴莲的千层!比金枕榴莲千层更重奶香味,一勺下去更加奢华,虽然价格略高一丢,但是这种层次的快乐很值得!
03
榴莲蛋黄酥
/ 一个下去快乐齐天 /
只要沾上咸蛋黄的零食,所长都很心动,那如果再在蛋黄酥里再加一层榴莲肉呢?是好吃到想骂脏话的程度。
每枚蛋黄酥裹入15g金枕榴莲肉,北海咸沙鸭蛋黄打碎后调配去腥醇香,11层酥皮入口酥碎,一口齐齐吞下!
打开一个榴莲蛋黄酥,榴莲的标志性香气先钻出来。咬一口,酥松酥皮、细腻红豆沙、丰满榴莲肉、咸鲜蛋黄,层层美味,甜咸混合,大脑快乐到宕机。
小彩蛋:还有原味的蛋黄酥,比市面常见蛋黄酥更多一层雪媚娘,柔滑细腻的红豆沙搭配软糯弹牙的雪媚娘,嚼起来更有层次更有趣。
04
榴莲雪花酥
/ 霸气榴莲和浓醇奶味/
万物皆可榴莲,但不一定都好吃,幸好榴莲味儿的雪花酥很好吃!大颗榴莲果干,给了雪花酥更多的辨识度,在雪花酥原本的松软酥香之外,还多了霸道的榴莲味儿。
榴莲干、新西兰乳粉、小圆饼干、花生仁、南瓜子,榴莲味和奶香混合,同时还有果仁的香气,入口非常丰富。同时厂家将配方比例把控得恰到好处,雪花酥拥有着酥脆可口的质感,但是不会粘牙。另外,还用海藻糖代替蔗糖,甜度大概是蔗糖的45%左右,甜度下降更适口。
除了榴莲味,还有芒果、香橙、蔓越莓,一共4种口味。大家可以选榴莲4袋装,或者4种口味各1袋。
榴芒不分家,最后给大家来个芒果干收尾吧。大概4毫米,长达10厘米的大块头,厚切芒果干吃起来比干瘪的芒果干要更加满足。
产自越南和柬埔寨的新鲜芒果,8成树熟,切成大片入料,拥有着傲人的自然酸甜度。2斤鲜芒果才能出一包120克厚切芒果干,是用阳光和时间浓缩的风味。
以为这就完事儿了?不!宠粉如所长,还有免费福利放出!你有多喜欢吃榴莲?你最喜欢哪款榴莲单品?你和榴莲有什么有趣的故事?赶紧在评论区留言,点赞数前3的粉丝,每人将赠送2盒苏丹王榴莲泡泡。
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每单最多还能再省100元!
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