01
在家自制奶盖茶
/ 失败率0.0001% /
在网上看过各种打奶盖教程，但一到自己上手就当场翻车。于是所长很快就得出了一个结论：这种技术活不适合咱们这种水平，还是别难为自己了！
但这个奶盖茶操作起来非常简单，能让人轻易产生“原来我也能打出完美奶盖”的膨胀感。不用淡奶油不需要打泡机器，5分钟就能搞定一杯，喝起来也跟外面味道没差。
各种工具都给你备好了
流量大户们可以戳下面视频看看具体操作流程，当然，也有为大家准备省流量的gif，对着操作立马变身奶茶店小哥，自己打出绵密奶盖。
▶STEP1
然后可以根据自己的喜好，把白砂糖加入泡好的茶汤中。所长自己是觉得奶盖的甜度就正正好，不用再额外加糖啦~
▶STEP2
想要奶盖浓稠一点，就可以适当少加点水，会更接近冰淇淋般的质感。
▶STEP3
开始疯狂搅拌！速度要快！搅拌到完全细腻绵密的感觉就可以了。▶STEP4
把搅拌好的奶盖沿着杯壁倒在泡好的茶汤上，奶盖一定要充分搅拌到足够稠度才可以分层哦~自从拥有了这个奶盖茶，大家都情不自禁在其他同事面前当场打起奶盖并显摆了起来……每次都能收获赞叹声，并被追着要链接。所里从上到下现在基本已经实现了奶盖自由。
02
媲美奶茶店
/ 但价格却划算得多 /
前不久，奶茶已经宣布全面迈入30元时代。多家奶茶店纷纷上调价格，如今在外面喝一杯奶茶，随便随便就差不多要30块（奶茶居然快追平星爸爸了）。
第一眼看到这杯奶茶的时候，很多人都觉得是在奶茶店买的，实在是太有内味儿了。
虽然是自己打出来的奶盖，但是浓稠度和味道都丝毫不输奶茶店，甚至比某些奶茶店还要良心。用小勺子舀一舀，就像在吃顺滑绵密的牛乳冰淇淋。
世界上有成百上千种茶，但并不是每一种都能与奶盖搭配，一般味道重的茶会更适合。比如乌龙和四季春，略重的苦涩感反而能更好中和奶盖的甜腻。