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过好秋天最后一个节气，试试3款驱寒气、润秋燥的食疗方
“十月寒露与霜降，秋高气爽秋风凉”
昨天是农历二十四节气中的霜降
是秋季的最后一个节气
随着一阵阵冷空气的来袭
霜降时节容易受到寒邪侵入
如何驱寒气、润秋燥呢？
可适当平补，多吃滋阴润燥之物
谚语有“补冬不如补霜降”的说法，应以平补为宜。佛山市中医院刘继洪主任医师指出，干燥的气候特别容易伤肺，这时要多吃滋阴润肺的蔬果和食物，如梨、苹果、橄榄、白果等。
这时应少吃寒凉的食物，如海鱼、虾、各种冷饮等，以免损伤肺胃之气，引发疾病。可以食用一些滋阴潜阳的食物进补，如龟板胶、阿胶膏、鹿胎胶、老鸭、羊肉等。需要注意的是，此时进补还不宜大辛大热，最好可以根据体质来辨证调理。
此外，以下3款时令食疗方，助你过好秋天最后一个节气！
四果炖鸡汤
材料：苹果、雪梨、小木瓜（半生熟）各一只，干无花果、猴头菇各25克，光鸡1只，猪瘦肉150克，生姜3片。
做法：将水果洗净、去皮、切块；光鸡和瘦肉洗净并切块；五花果和猴头菇洗净。将所有东西和生姜一同放进炖盅，加入清水约8碗量，隔水炖两个半小时，食用时调入适量食盐即可。
功效：苹果健脾消食，雪梨清热生津，干无花果润肠利咽，木瓜和胃去湿，猴头菇养胃。合用能温中益气，补精添髓，为秋燥时的家庭养生佳汤。此汤营养丰富，清润鲜美，但阳虚者要慎食。
山药甜汤圆
材料：山药150克、糯米粉250克、红糖150克。
做法：将山药削皮，捣碎为粉末，盛以盘子，隔水蒸熟之后拌入红糖，作为汤圆馅。糯米粉加热水搓成粉团，用山药馅捏成一个个汤圆，放入锅中以清水煮熟即可。
功效：此甜品健脾补肾，男女老少皆宜，尤其适用于肾精亏损、脾虚少食等人群。不过，糖尿病患者应避免食用。
百合核桃粥
材料：鲜百合30克、核桃三颗、粳米35克、糯米15克。
做法：将粳米和糯米洗净，加400克清水，入锅煮沸。鲜百合掰开，核桃去壳，拌入粥中，不时搅拌。
功效：鲜百合有清心安神、润肺止咳的作用，而核桃能补肾、温肺、润肠，此粥温和润燥，尤其适合在秋冬时节享用。
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来源：佛中医、健康佛山
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