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春天就在三水赴一场春的约会！这个“网红村”你来过吗？
三月春风轻拂
一幅幅花开成海的图景在三水铺开
假期就来三水这个“网红村”
赏花、踏青、品美食，感受春光~
三月春风轻佛，花儿竞相开放。在三水白坭沙围村，一片金黄灿烂的菜花迎来了一批批游客，牵老携幼，倘佯在花的海洋。
目前菜花正值盛花期，踏入花田，朵朵菜花沐浴春风摇曳多姿，与赏花的游人相互辉映。齐膝高的菜花海随风轻摇。蜜蜂、蝴蝶翩跹起舞，凉亭、风车错落其中。
春风十里，花气袭人。充满朝气的黄色让人精神舒畅，是写生、摄影、踏青的好去处。
美景让人惊羡，美食则让人留恋。沙围村毗邻西江干流，肥沃的冲积土使得沙围人自古以来既擅农桑，又擅捕鱼。
久而久之，“靠山吃山，靠水吃水”的沙围人创造出鸡煲蟹、狗仔鹅、腊鸭扎、冬瓜盅和“禾秆盖珍珠”等三水特色美食。
白坭区级非遗美食：嘉鱼，鱼肉细腻幼滑，味道鲜甜，皮下有鳞，鳞下又有皮，是三水独有的一种鱼。
禾秆盖珍珠：上好五花肉肥而不腻，入口即化，绿豆口感粉粉的，充分吸收猪肉的油脂和肉味；肉汁咸中带甜还有好特别的禾杆草味，吃起来一点不觉油腻，满口脂香稻香，味道很赞！
腊鸭扎
赏玩和吃喝，还仅仅是深度畅游白坭乡村的一道开餐菜。
沙围村村景
沙围村开村仅200余年，是由13个外来姓氏组成。姓氏虽多，却偏偏没有一座单属于任何姓氏的祠堂。原来，村民为了打破宗族隔阂，早早就达成共识，大家共用一座文化楼作为联系彼此的精神纽带。如今，在沙围村内，有一处民房被开辟作为沙围村村史馆。
沙围村的得名非常有趣。相传，沙围村过去是由“上梓围下梓围沙寮沙头”等村组成，大家觉得公章上要雕刻那么多字太麻烦，于是从“上梓围、下梓围、沙寮、沙头”各取一个字为村名，沙围村由此得名。
如果没有历史人文地理的知行合一，风景看一遍也就腻了，而沙围村则有丰富的历史人文故事。
十三个外来姓氏大融合，200余年间由开荒种田到荣获“广东省农业高产区”光荣称号。过去种植甘蔗、桑树、黑皮冬瓜的田野，如今成为时令鲜花的海洋。
沙围村村景
清甜玉米~
比plus还大的木瓜~
菜干萝卜干蒸菜一流
粉葛番薯煲糖水简直无其他能敌啊~
发布君温馨提示：农产品销售区域是在沙围村口附近，各位可以玩完再出来选购哦~
可导航直接定位“白坭镇沙围村”，或乘公交到白坭镇政府下车，往樵桑联围方向步行不到10分钟。
文末点个在看是你来过的仪式感
来源：佛山新闻网、佛山旅游、三水文化广电体育旅游、白坭发布
图片：龙上淳、吴昔芳、闵莘、海热尼沙·阿米尔、曹欣仪、白坭发布、老房春秋
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