【四十先贤】假期倒计时，请抓紧收好这份吃喝玩乐指南.avi！

 写在前面 

据说今年五一小长假出行人数创历史新高，身边不少的小伙伴们都计划了各种各样的假期安排，假期临近尾声，不知道大家都去了哪里玩呢？

作为四十名人天团，他们除了是各个专业领域的大神之外，在生活之中对于吃、喝、玩、乐也有着非常“精通”的一面。今天，我们通过名人们的各个作品，看一看他们的“不完全生活方式史鉴”吧！

孔子在《礼记》写道，“饮食男女，人之大欲存焉吃”，无论在古代还是现代，好吃的东西总会令人垂涎，吃，是每个人最基本的需求。

资深吃货：屈原

QU YUAN

楚辞《招魂》《大招》并称“二招”，是战国时期楚国诗人屈原所创作的诗歌，其作品描述了如何召唤亡灵，通过运用声色犬马的手段，让亡者想起生前的美好回忆，从而“诱惑”他们回来……

在诗歌里，屈原描述了许多楚国宫廷的美味佳肴，其记载的主菜多达十一道，采用十种不同的烹饪手法制作而成，如大米、小米、黄粱是主食，肥牛蹄筋又软又香，酸苦风味调制的吴国羹汤，烧甲鱼、加上甘蔗汁的烤羊羔，醋烹的天鹅、焖野鸡、煎肥雁和鸧鹤，还有卤鸡、炖龟肉汤、猪肉酱、烤乌鸦、蒸野鸡、煎鲫鱼……

作为当时的三闾大夫，屈原负责掌管三大姓的宗族事务，相当于是宗族事务的办公室主任。而他的核心工作之一就是负责宗族祭祀，祭祀中有一个很重要的环节——上供，供品就要准备各种的美食（这么一来，屈原的“精通”也是有职业属性的）所以屈原妥妥是一个隐藏的高级吃货。

资深吃货：齐白石

QI BAISHI

翻开齐白石的美食史，几乎都是两个字“白菜”。他非常喜欢画白菜，常以其肥大、嫩白、脆绿的特点入画，还把白菜称为“菜中之王”。在齐白石的笔下，白菜新鲜水灵、生机盎然，饱满又结实。

在齐白石众多的绘画作品中，蔬果类主题最能表达他的思乡情结。他把日常所见之物，寄予了深层的精神内涵，通过其高超的手法，生动形象地呈现出来。美食除了与生活息息相关，也与艺术有着不可分割的关联，无论是古代的壁画《宴饮图》，还是近现代齐白石笔下的白菜与虾，无不印证了这一点。而且艺术界大师多为性情中人，他们爱四处游历，大部分都是不折不扣的美食家，或许，齐白石就是那位被画画“耽误”了的美食家吧。

自古以来，在杯盏之间折射出来的便是生活百态，许多诗人习惯了或借酒消愁，或酒后吐真言……他们在喝酒之余，还会即兴赋诗，洋洋洒洒地麾下一笔。曾经有人说，如果拿唐诗宋词去压榨，起码还会淌出半斤酒。（温馨提示：酒香醇美，切忌贪杯哦）

李清照

爱酒指数：🌟🌟🌟🌟

南宋著名女词人，作品早期多写悠闲生活，后期多感怀身世，表达她对中原的怀念。其词风韵自然，也被称为“易安体”，每当伤感愁苦时，她总会借酒消愁，以酒忘情……

一首“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不销魂，帘卷西风，人比黄花瘦”令人黯然神伤，一句“三杯两盏淡酒，怎敌他，晚来风急”又充满了叹息哀怨。我们知道，李清照的爱酒之深可与李白、苏轼等同列，在她的笔下，酒与诗词一样，会随着人生的经历而起伏变化。  

李清照能写出”生当作人杰，死亦为鬼雄“的豪迈，也能写出“天接云涛连晓雾，星河欲转千帆舞”的雄壮，她的才情总让人觉得惊艳，在易安诗句中，透露出一种酒不离左右，量不让男儿的坚强。

杜甫

爱酒指数：🌟🌟🌟🌟🌟🌟

唐代的杰出诗人，人称“诗圣”，他擅长五、七言古体和律诗，留下了诗作千余首。其诗沉郁顿挫，反映了唐朝由兴盛走向衰亡时期的历史现象，具有鲜明的时代色彩，被誉为“诗史”。

杜甫自幼好酒，有“少年酒豪”的戏称。年少时为了饮酒，他可以“得钱即相觅，沽酒不复疑”，年迈时不得不感叹“浅把涓涓酒，深凭送此身”。即便如此，他还是写出了“酒债寻常行处有，人生七十古来稀”的千古名句。

其实，杜甫爱酒的程度并不亚于李白，郭沫若在《李白与杜甫》中统计过，李白现存诗文1050首（篇），提到饮酒的有170首（篇），而杜甫现存诗文1400多首（篇），说到饮酒的就有300首（篇）。之所以在“饮酒”这件事上没李白出名，是因为李白常常喝醉，然后把醉态写进了诗歌，而杜甫没有喝醉。当然，杜甫借酒抒情的诗句也非常多，比如“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”，说的是畅饮归乡的喜悦；“艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯”，道的是颠沛流离的悲凉，把酒伤怀，怎一个“醉”字了得。

李白

爱酒指数：🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

唐代杰出诗人，人称“诗仙”，李白兼有诗人、游侠与策士的气质，是继屈原以来又一伟大的浪漫主义诗人。同时，他被联合国教科文组织列为世界文化名人。

李白一生可以用八个字来概括——游山玩水，吃喝玩乐，作为出名的“酒仙”，他的诗歌可以说是酒气熏天，酒香四溢。其作品《将进酒》，有着“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”的豪情痛快，也有“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”的无奈；而“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”，又表达了他倔强与执着的追求……或许，对于李白来说，酒醇而人越醒，借醉说醒言，不过只是杯酒人生罢了。

在古代，出门旅行可不是一件简单的事，千万不要以为古人生活的质朴，所以旅行带的东西就不多，或者像电视剧里演的只背一个包袱就能“说走就走”。真实情况是，古人出一次远门并不亚于搬一次家。

玩咖代表：徐霞客

XU XIAKE

明代著名的地理学家、旅行家和文学家。他经过三十余年游历名山大川，写成札记，经整理而成六十余万字的《徐霞客游记》。此书对岩溶地貌的成因和特征得出的正确结论，早于欧洲人约两个世纪。徐霞客为千古奇人，其游记为真文字、大文字、奇文字的千古奇书。

徐霞客是一位杰出的traveler，也被称为“游圣”。他出于对祖国山河强烈的热爱，以地理研究为己任，毕生从事旅行考察事业，让自己一直“在路上”。在50多年的游历中，他踏遍了今天19个省市的区域，在此期间还写下了60多万字的游记《徐霞客游记》。我们现代人旅游可能是享受生命的美好，而徐霞客的旅游，则是用生命去发现美好。

据资料记载，徐霞客的旅游条件其实非常艰苦，他靠变卖家产，不断沿途求助借钱来解决出游费用。但这些并没有影响他的意志，反而更加坚定了他不落世俗，敢于追求自己理想的信心。

你是否曾想过，“吃喝玩乐”中的“乐”指什么？其实“乐”原本释义为：“过恣意享乐的生活”，现在更多用来指人的生活姿态，表示很乐观、很惬意；而现实生活中，“乐”还会被谐意为音乐。

京剧代言人：梅兰芳

MEI LANFANG

中国杰出的京剧表演艺术家，其出身梨园世家，曾赴多国进行文化交流，演出过《霸王别姬》等名剧，居中国“四大名旦”之首，开创乐“梅派”风格。

他是把中国戏曲传播到国外并获国际盛誉的第一个表演艺术家，其表演更被推为“世界三大表演体系”之一。梅兰芳，就是京剧的代名词，他引领了中国京剧一个值得骄傲的时代。

虽然梅兰芳是京剧大师，但绘画也是他的爱好，而且还创作过相当不错的作品。在他看来，中国画与京剧的艺术道理最相通，两者都强调一个“意”字，书画强调“意在笔先”，京剧讲究“意念”，两者都需要大布局、大开合，只不过一个体现在了舞台上，一个体现在了宣纸上。在梅兰芳的表演中，我们可以听的见、看得到什么是华夏风韵，只有生活中通过细微入至的观察和分析，方能使其表演有内容，塑造出真实而又美丽的艺术形象。

这份关于吃、喝、玩、乐的文化生活攻略，你们还喜欢吗？如果你有想了解的名人天团作品，别忘记在下方留言区告诉我们哦！

监制：昭一

责编：心宇

撰稿：叉烧

校对：小清