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【关注食品安全】珠山区市场监督管理局打响中秋节月饼保“胃”战
此次检查以月饼生产单位、商场超市、糕点店为重点检查对象,主要检查原辅料进货查验,加工环境卫生,人员管理,食品添加剂的使用,在售月饼外包装生产厂商、厂址、保质期、生产日期是否齐全,月饼是否存在过期霉变等情况。
从近年来抽检的情况看,珠山区销售的月饼未发现食品安全问题。通过检查,确保月饼市场来源可溯、过程可控、风险可防、去向可追,有效保障月饼市场秩序稳定。
我们一直在
下一步,市监部门将继续加强中秋节月饼市场的检查力度,严厉打击食品生产经营违法行为,严防严管严控食品风险隐患,让市民群众吃得放心、吃得安全。