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电饭锅随便一焖!竟能做出这些美味,偷懒全靠它~

2018-01-06 小暖 BTV暖暖的味道


又到周末咯!


天气越冷越想偷懒,小暖家的厨房这周末都没有开过火。


但是还是天天都有热腾腾香喷喷的美食,猜猜为什么呢?



哈哈那是因为小暖最近学了几道可厉害的菜,只要用电饭锅就能做出来,什么美食都一锅出了!


有菜有饭有零食,一个小小的电饭锅全都搞定,调料食材准备都十分简单,就适合周末在家的你,跟着小暖一起偷懒吧~


目录


01 姜汁鸡翅

02 腊肠煲仔饭

03 爆米花




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▲这是视频



[  姜汁鸡翅  ]



食材


鸡翅 / 姜片 / 香叶 / 可乐 / 红酒 /

 盐 / 冰糖 /鸡粉 / 生抽


具体步骤


食材处理:鸡翅背面改上花刀后洗净,放入适量盐、红酒搅拌均匀腌制2-3分钟,再将鸡翅放入开水中焯煮,开锅后捞出浮沫即可。


烧制:热锅热油依次放入姜片、香叶,出香味后背面朝下放入鸡翅,调味依次放入生抽、红酒、可乐、鸡粉、冰糖,加盖烧制3分钟即可~



[  腊肠煲仔饭  ]



食材


腊肠 / 米饭 / 芥蓝 / 蒸鱼豉油 / 猪油 /


具体步骤


食材处理:腊肠改刀成片,芥蓝改刀成滚刀块


烧制:大米放入电饭锅内蒸制20分钟后放入腊肠和芥蓝,焖制3分钟后倒入2-3次猪油。


调味:再次焖制3分钟后倒入蒸鱼豉油、香葱,搅拌均匀即可。



[  爆米花  ]



食材


爆米花 / 油 / 白糖


具体步骤


玉米加热:热锅热油放入玉米翻炒均匀,再加盖焖制5分钟,


放入白糖:在锅内放入适量白糖翻炒均匀,白糖化开后即可~



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暖暖的味道

每一道菜都是家的味道


▼今晚吃点什么?点击【阅读原文】你就知道了~

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