大降价！几乎对半砍！成都人爱吃的TA来了
近期，网上流传小龙虾的价格大跳水，12日，记者走访多家水产批发市场后了解到，最初上市时，小虾价格可以接近20元一斤，现在小虾的批发价降至10元左右，中虾的价格下降幅度更大，从最初上市时20、30元左右一斤，到现在16元左右一斤，有的14元也能买到。成都海吉星市场某海鲜水产店王老板告诉记者：“今天就是最便宜的，明后天可能涨一两元，但价格比之前都便宜很多了。”
不仅如此，记者还发现，今年小龙虾的上市量增加，卖小龙虾的商贩也在增加，但是消费量较去年并未有所增长，一定程度上出现了供大于求的情况。成都海吉星市场多家小龙虾批发商均表示：到处都有卖的，从批发商拿货的顾客在减少，批发和零售的竞争都更大了。
价格下降幅度大
几乎对半砍
5月12日，记者来到成都市锦江区青石桥海鲜市场了解情况。入口两旁就是批发和零售海鲜的商贩们，两家店都有小龙虾在卖，卖小龙虾的商贩对着路过或者前来咨询龙虾价格的消费者叫卖道：“小虾12元，中虾17元，大虾25元。”
商家们用大铁盆装着不同规格的龙虾，将其摆放在最沿街的位置。记者发现，其中中虾的数量是最多的，且中虾的价格也根据不同的品质在14~18元浮动。
买虾现场还提供了初加工服务，可以帮消费者剪虾头去虾线。记者了解发现，这两天小龙虾的价格是最低，也是最适合吃虾的时候。在三四月龙虾刚上市的时候，小虾可以卖到接近20元一斤，中虾在20、30多元一斤，大虾40多元一斤，现在降价幅度几乎是对半砍。
▲工作人员正准备处理虾头虾尾
四川市场上的小龙虾主要以本地虾和湖北虾为主，在成都海吉星市场做海鲜水产生意的郑老板说，小龙虾刚上市的时候以本地虾为主，到四月中下旬，湖北虾更加成熟且产量增加，整个市场开始以湖北虾居多。
几乎每家都在卖小龙虾
而买的人却不多
一直都在做小龙虾批发的水产店老板飞哥表示，近期的销售高峰应该是“五一”节，从凌晨12点开始搬货，要一直忙碌到早上7点左右。
据了解，今年从小龙虾上市以来，平均下来每天的批发量在200箱左右，每箱50斤，而去年平均每天可以达到300箱左右的出货量。目前飞哥家的货线上线下都在销售，线上主要是社区团购等形式，线下除了传统零售，很多老顾客也会在微信上下订单，“商超、农贸市场、餐饮店都有来我们这里进货的。”
▲青石桥海鲜市场
库虾存量饱和
更多活虾进入市场
为何大量活虾进入市场？海鲜水产店王老板告诉记者，去年的库虾还未售完，所以今年没有那么多冷冻库存留给活虾，养殖户们、收虾的商贩们也将更多的活虾投入到市场中。王老板说：“去年有世界杯，开赛时间比小龙虾上市期较晚，很多活虾都经过初加工被冷冻起来。”
在成都新津区做小龙虾养殖生意的齐老板也向记者透露，湖北今年有两个大冻库今年没有收虾，意味着湖北更多的小龙虾需要到市场进行生鲜买卖，“一般冻库收虾的量是很大的，不收后需要上市销售的虾会更多。”目前，她们家种植小龙虾的面积有200多亩，小龙虾每天产量有一千多斤，“现在我们本地虾的价格主要参照湖北虾到四川批发市场上的价格，因为那边量大。”
齐老板发现，今年价格的浮动较往年变化很大，以前“五一”左右小龙虾的价格都还很高的，今年在4月中旬后价格就开始垂直下降，下降后也一直反复波动。成都海吉星市场相关工作人员也观察到今年的低价确实来得更早。
降价为何来得更早？关键词还是供需关系。三四月份小龙虾刚上市的时候，产量少，价格高，但是进入四月中下旬，大量湖北虾进入四川市场后，整个小龙虾价格就下来了。齐老板认为消费端需求较往年弱了一些；其次餐饮店是批发商们的重点客户，但是去年很多餐饮店由于经营不善倒闭了，所以批发商的批发量也减少了。
记者了解到，目前市场上的小龙虾主要来自湖北潜江、监利、荆门等养殖基地。在齐老板看来，成都人民在吃上很有消费力，所以虽然今年的小龙虾生意面临更大的市场压力，但是整体的消费情况并不差。