大V @阿滋楠 启程，她要尝遍今秋德国葡萄佳酿

＃食以德为先＃主题旅行第二发，今日起，印象君特邀大V @阿滋楠 走访四大葡萄酒产区，为热爱葡萄酒的你打造一条集美酒美食与美景于一身的精品旅游线路。关注@德国印象网 微博，@阿滋楠 将深入走访各大德国葡萄酒庄，品尝地道佳酿的同时，她还将深入了解德国葡萄酒的酿造工艺，质量检验与上市销售。

美食及旅行大V @阿滋楠

@阿滋楠 一个热爱旅行，偏疼美食与美酒的姑娘。游历世界，是想把所有路上的美好都说与你听。

米其林宣传期固定合作伙伴

2017年最受欢迎旅行家

获评旅游新报年度最时尚的美食旅行家

阿滋楠会去到哪些地方?

为什么说此行@阿滋楠 格外有口福呢？大家可还记得今夏德国的高温酷暑，虽造成其他农产品收成减少，但今年葡萄酒行业却迎来大丰收。在德国，不同的葡萄成熟的时间不同，所以每年收获葡萄的时间可以持续好几个月。最早的葡萄8月就可以采摘了，之后则是9月中旬才成成熟的主收（Hauptlese）。而大家所熟悉的雷司令则属于晚收（Spätlese）葡萄品种，收获季可以一直持续到11月初。

本次@阿滋楠 将走访德国四大葡萄酒产区，包括巴登产区、普法尔茨产区、中莱茵及莱茵高产区。知名的酒窖和酒庄必须打卡：Hex vom Dasenstein eG公司酒窖；Weingut Heinrich Vollme酒庄；埃伯巴赫修道院品酒。

她还特别受邀参加德国葡萄酒女王选举仪式，倾听葡萄酒女王摘冠的心路历程，印象君表示好奇无比！

新魏尔宫（Schloss Neuweier）也许你并不熟悉，然而这里确是品酒赏景之佳地。@阿滋楠 将有机会在游览后在新魏尔宫酒庄中享用晚餐。这迷人的古堡氛围，自有酒不醉人人自醉的魔力。

同时，葡萄酒之路上的新城、普法尔茨谷地的汉巴赫宫以及吕德斯海姆蜿蜒婉转的画眉鸟巷都会将这次旅行再次升华，让人不禁感叹，美景之外亦有美景。

阿滋楠将到访的4个葡萄酒产区

巴登产区

位于德国西南的巴登产区北从特劳伯弗兰肯(Tauberfranken)开始，越过海德堡(Heidelberg)，沿着莱茵河一直到波登湖(Bodensee)，拥有将近16000公顷的葡萄园，是德国第三大葡萄酒产区。 

巴登以特别温和的气候著称。首先，处在“勃艮第郡入口”，在这个位于孚日山脉南部和侏罗纪岩层之间的缺口，地中海暖流通过这个入口进入莱茵平原。由于这个原因，巴登产区是德国境内唯一一个属于欧盟规定B区的葡萄酒产地。B区涵盖了欧洲平均温度比较温暖的地区。“勃艮第郡入口”是个标识，这里生长酿造的黑皮诺，灰皮诺，白皮诺都特别好。一个当地特色酒款是玫瑰色的红葡萄酒，被称为巴登的“红色黄金”，它不是单一葡萄品种酿造，而是一种灰皮诺和黑皮诺的混酿葡萄酒（Cuvée）。

巴登地区还因其众多的美食餐厅远近驰名。在德国，还没有哪个地区像这里的餐厅拥有如此众多的星级厨师。

普法尔茨产区

普法尔茨地区以23500公顷的葡萄种植面积位居德国第二。144个葡萄种植乡中的大部分都分布在葡萄酒大道上---自1936年就存在的德国最古老的葡萄酒旅游线路，该线路长85公里，从北边的波肯海姆（Bockenheim）到法国边境上的施维根（Schweigen）。

普法尔茨拥有世界上最大的雷司令葡萄种植面积，达5500公顷。这里的土质疏松，排水性好，葡萄植株也能深深扎根。这里出名的另一个原因是拥有世界上最大的葡萄酒节---迪克海姆香肠市场（Dürkheimer Wurstmarkt）。这个节日始于15世纪，曾是为朝圣者设立的市场。根据普法尔茨人的风俗习惯，在供应种类丰富的香肠的同时，也供应面包和葡萄酒。1832年这个市场第一次被命名为“香肠市场”。

Dürkheimer Wurstmarkt嘉年华

中莱茵产区

一个关于罗蕾莱（Loreley）的传说赋予了中莱茵河谷以妖娆神秘的色彩。对于葡萄酒爱好者来说，中莱茵产区（Mittelrhein ）就是雷司令的故乡。该区共有456公顷的种植面积，其中300公顷被雷司令霸占，从宾根（Bingen）和七峰山（Siebengebirge）之间开始，顺着110公里的莱茵河直到波恩的大门口。

 莱茵河旖旎的风光自然是浪漫的，但是葡萄酒的酿造过程可就不那么浪漫了，因为大部分的葡萄种植在陡峭的山坡上，酒农必须为此付出辛勤的劳动，而这里的葡萄酒也回报了酒农的努力，占优势的板岩土质使葡萄酒富含矿物质，口感醇厚并带有活泼的酸度。

莱茵高产区

莱茵高地区种植着3000公顷的葡萄，是德国最小但极富盛名的葡萄酒产区，宛若一条丝带从美茵河口一直延伸到洛赫豪森。莱茵高地区良好的自然环境为葡萄的生长提供了极佳的条件。380多家自营企业用“魔法”将一颗颗葡萄变成甘醇佳酿。吕德斯海姆就是莱茵高地区的一座小城，葡萄种植的历史可以追溯到罗马时代。每年，这里优美的葡萄园风光和大名顶顶的特产雷司令都会吸引无数游客来一睹小城的芳容。

莱茵高是一个深受游人喜爱的旅游区，这里，古老的修道院和宫殿镶嵌在葡萄园中，风景优美独特。长达120公里的莱茵高雷司令大道穿过景色秀丽的葡萄酒小镇。在这条路上，街边的葡萄酒商店和餐厅热情邀请客人停下脚步，欣赏历史文化古迹，品尝美酒。1744年建造的予思特（Oestrich）葡萄酒吊车是至今莱茵河上这类文物中的最后一个纪念品。当年靠它的帮助，成功地将莱茵高葡萄酒装上莱茵河上的船舶，并送往世界各地。

欢迎大家在微博和微信上与@阿滋楠 和@ 德国印象网 互动。

部分内容采编自德国葡萄酒协会官网

往期印象精彩