Brunch on Beach！悉尼这13家劈情操圣地不容错过
悉尼的冬天即将过去，温暖的春天就在眼前。不过来自太平洋的海风再冷也吹不熄悉尼人对Brunch的热情，更何况接下来的这些店还坐拥无敌海景，便更加让人欲罢不能。
在这里，大自然的鬼斧神工与人类的精心雕琢相得益彰，让肃萧的冬天变得鲜活起来。
接下来，就让这13家海边的Brunch店用美味和海景来治愈你的眼睛、味蕾和心灵，提前带你感受春的滋味吧！
1. North Bondi RSL
想近距离观赏Bondi Beach的沙滩、海浪、比基尼美女和冲浪者？想在周末闲暇找个热闹的地方感受烟火气？想品尝最新鲜的海鲜食材，让嘴巴尽情享受？我想North Bondi RSL餐厅一定会满足你的所有愿望。
餐厅整体设计简洁大方，没有多余的装饰，通体的蓝色和大海交相呼应，而二楼的半开放落地玻璃，给每一位来这里的食客提供了观赏Bondi Beach海景的最佳位置。
点一杯啤酒，望一眼窗外，你就能体会到什么叫做真正的享受！又或者，在下海之前，伴着海景来一顿美美的早餐，瞬间开启活力满满的一天啊！
最佳推荐：大份生蚝
鲜嫩肥美的生蚝，淋上新鲜的柠檬汁，接着就像莫泊桑在《我的叔叔于勒》里面写到的一样——用一方小巧的手帕托着生蚝，头稍向前伸，免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动，就把汁水吸进去，把壳扔到海里。
手托生蚝，把生蚝肉吸进嘴里，牙齿轻轻一咬，便爆出汁水来，然后尽情享受新鲜海鲜给舌头上上万个味觉细胞带来的震撼的刺激感吧！
再吃下一个的时候，可以淋上特制的酱汁，鲜、咸、辛外加海鲜本身的原始味道，给享受味觉刺激的你带来无限回味。
再推荐一个前菜，西班牙风味虾。
大个的King Prawn包裹着由番茄、香辛料和蒜蓉熬成的浓稠酱汁，饱满的虾肉配上Q弹的口感，再加上酸甜辛辣的酱汁，萦绕在舌尖，是停不下来的味道！
虾吃完了，汤汁也不能浪费掉，用面包蘸取，让面包的每一个孔隙都沾满酱汁，一口吃掉，让你知道什么叫意犹未尽。
没吃饱？一份Prosciutto 披萨帮你填补胃里剩余的空间！披萨配有牛肝菌、火箭菜、嫩火腿和松露油。
薄薄的饼底和酥脆的饼边，再配上浓郁的芝士，融合配菜的多元口感，给你呈现出独特的风味组合！
2. Bird And Bear Boathouse
店门口放置了一块小黑板，上面用粉笔涂了一只呆萌小熊的侧影，还写了一句鼓励的话，看得让心情也变得柔软。
再往里走，清新的色调与的装潢，各种绿植与装饰，让整个人仿佛也跟着海浪变得欢快，而这仿佛加了滤镜的一切，让整个世界都明媚了起来。
而这家店仿佛把清新色调运用到了极致，连招牌吐司都搭配得如此温暖可人。鲜红的番茄、奶绿色的牛油果酱、辣椒和松露油与烤面包完美的结合起来，番茄的酸与辣椒的辛，牛油果的糯与烤面包的脆，再混合上松露油的香。
只需一口，这五种味道便会在你的舌尖碰撞融合，交织出一份独一无二的味道，回味无穷。
橄榄、迷迭香和番茄搭配的意式烤土司也值得一试，独特的橄榄面包代替了传统的法棍，让迷迭香的香气混合着番茄和橄榄的清新，给酥脆的面包增添了独特的风味，让味道变得有深度起来。
阳光、海浪和孩子的嬉戏声，再加上一杯有机咖啡，享受无尽的惬意。
喜欢撸猫的小伙伴们注意了，这家可爱的小店里有一只叫Bibi的猫等你们去发现哦！
温馨提示：周末这家店会非常忙碌，大家做好等位的准备。而且这家店在雨天还会关门，大家要安排好自己的行程哦！
3. The Boat House
正如名字一般，这家精致的小店像搁浅在海岸上的一枚船坞，静静地伫立在Palm Beach上。
门店的招牌旁有一叶扁舟，上面放着颜色鲜艳的野花盆栽，给店面整体乡村风格的布置增添了一丝俏皮，再往里走，柔和的壁纸伴着新鲜艳丽的水果，一切都是生活里最惬意的样子。
坐在他们的户外用餐区，海风吹拂着脸颊，阳光散落在地面，一切都美好得不像话。
如果这时候再配上一份草莓黄油松饼和一杯咖啡，你所有的烦恼便会烟消云散，思绪也将随着海浪飘向远方。
松软可口、香气扑鼻的松饼配上蓬松的奶油和新鲜的水果，再淋上一小份果酱，光是清新的色彩搭配就让人眼前一亮了。
轻轻的咬上一口，感受面包的柔软湿糯和草莓的酸甜清香在舌尖跳跃，再喝一小口咖啡，让它浓醇但微苦的味道冲淡奶油的甜腻，咖啡豆的香气便会瞬间溢满整个口腔。
在海边不吃海鲜怎么能行？点一份经典的炸鱼薯条吧。
整份食物放在精巧的木质托盘上，再把鱼柳和薯条堆成小山状，将嫩绿的豌豆面点缀其间，谁说炸鱼薯条不可以做得很精美？
淋上解腻的柠檬汁，蘸上店家特制的酱料，入口，感受外壳的香酥脆爽搭配鱼柳的鲜甜多汁混合在一起的爆炸口感吧，保证你过“嘴”不忘。
4. Trio
没有花哨的外表，没有多余的色彩，他的外观就只是一家普普通通的传统澳洲街边咖啡店的样子。
小小的店面，红砖瓦的屋墙，几张置于屋外的餐桌。就像它的食物一样，外表朴实无华，内在却别有滋味。
这家店的Boss Eggs就是这几年特别流行的北非蛋，这道带有地中海风味的菜，是健康早餐的不二之选。
用叉子轻轻一戳，鲜嫩的蛋黄便冲出蛋白的束缚，溢满了整个盘子，像是一副小小的绘着满天红霞的油画。拿饼从表面伸下去，再轻轻向上一挑，孔洞里便吸满了流心蛋黄和酸辣的浓稠酱汁，一口下去，唇齿留香。
他们特色的Breakfast Burrito也是早餐的不错选择。
柔软香甜又温热的玉米薄饼夹入松软的芝士鸡蛋，再铺一层酸酸的番茄碎，奶酪的浓香、番茄的爽口外加玉米饼的谷物口感，融合又冲撞的味道在唇间绽放，这带有中东风味的卷饼一定会让你印象深刻。
他们家的咖啡也深得本地人的喜欢，点上一杯，一定不会让你失望！
5. Watsons Bay Boutique Hotel
Watsons Bay就像是个悉尼郊外的小海湾，安静、惬意又精致，适合极了在周末让大家消磨时间，休息放松。
精巧简洁的装修，轻松宁静的氛围，自带一种独特的小资情调。放置在户外的长桌子也为聚餐和娱乐提供了便利，所以很多当地人都喜欢在这里举办婚礼或团聚过节。
亲朋好友围桌而坐，看着海浪推动着小船，品尝着鲜美的食物，聊天畅饮，日子短暂而又悠长。
来这儿一定要尝尝他们家的海鲜拼盘，配上酱汁，淋上柠檬，简直要鲜掉舌头了。
6. Coogee Pavilion
位于Coogee 海滩脚下的Pavilion在很多人眼里不只是一家酒吧或者餐厅，它更像是很多美好事物的集合体。
就像是海边的“The Ground of Alexandria”一样。他有着仿佛小型植物园的室内装修，浅浅的主色调映衬着不同种类鲜花，长长的海滩木板路满是嬉闹的人群，它甚至还有怀旧主题的游戏区，想玩儿拼字游戏和老式游戏机的小伙伴们可以关注一波哦。
这里的海鲜和披萨都非常实在有料，新鲜的食材搭配足够大的份量，让你体验什么叫真正的大快朵颐。
而不喜欢生冷海鲜又想吃鱼的你，就来一份撒满柠檬汁和海盐的烤沙丁鱼吧！让酸、咸、鲜、嫩揉合着大海的原始滋味一起吃进嘴里，其中滋味，便等你自己去慢慢体会罢。
7. Anvil Coffee Co
这家网红咖啡店想必大家就算没去过，也在朋友圈和ins上看过无数遍了吧。
与其它坐落在海边的Brunch店不同，这家店像电影里一样，直接就建造在了海上。想象一下，坐在海上的小屋里，窗外都是碧水荡漾的场景吧。
海水这头连着你身边的落地玻璃，另一头连着无尽的天空，生锈的窗框配着木质桌椅，就算是坐一天，也不会觉得无趣。
这时候如果再来一杯咖啡，点一份秀色可餐的水果华夫饼，那你，就是电影里的女主角啊！得此良辰美景，夫复何求呢？
8. The Bogey Hole Café
不喜欢Bondi和Coogee的嘈杂？
去不了太远的Watsons Bay？
但你仍想享受海边吃Brunch的美好？
那来Bronte Beach吧，这个闹中取静的小海滩也有很美味的早午餐等你来探寻。
在靠近Bronte Beach沿海公路的中段，有一家装潢复古的小店，店面不大，座位也没有那么多，没有奢华复杂的装饰，而进门柜台上的一大束鲜花便是最惹人喜爱的点缀了。
如果你喜欢传统复古且带有澳大利亚风情的老咖啡店，那么进来坐坐吧。
在柜台的玻璃罩下挑一个Muffin，在铁盖玻璃瓶里选一块曲奇，再点一杯咖啡，坐在海边公路的一侧，静静的听首歌，吹吹海风。
任外面的世界兵荒马乱，你只守好这一方小天地便足够了。
来一份芝士三明治？烟熏三文鱼？或者香蕉华夫饼？传统的菜肴里蕴藏着复古小店永恒不变的初心。
9. Porch And Parlour
店门口悬挂的生锈的招牌，店内陈列的古老的机械称，斑驳的墙壁和巨大的牛头骨，给这个海边的小店增添了一丝神秘感。
不要因为它略显陈旧的装修就以为它无人问津哦，等你亲自去了才会发现，排这家的队伍长得超出你的想象。
值得一提的是，如果你喜欢水果，这家的菜品会满足你，如果你喜欢素食，在这家店你也能找到你所钟爱的，如果你无肉不欢，那么，这家店一定会成为你吃brunch必来的店之一！
对，这就是一家可以满足所有人口味的店，种类丰富且份量十足，还不赶快来pick它？！
10. The Bower
又是一家离悉尼市中心有点儿远的店，坐落在风景优美和生活节奏柔和的富人区Manly beach。
这家店最大的特点就是，店里的每个位置都能观赏到海景，而宽大的白色遮阳伞让你在夏天的海边也能安心享受食物所带来的快乐。
店里主打地中海风味菜肴，看起来其貌不扬的菜肴里，说不定会让你品尝到最地道的地中海风味哦。
11. Whitewater
喜欢拍半身像的小伙伴一定不要错过这家店，考究精致的餐厅装潢一定不会让你败兴而归。
虽然它不像前几家离海那么近，但室内的高级西餐厅一般的装璜也完全能弥补这一点点缺憾了。
菜品也如装潢一样精美和讲究，色彩搭配和摆盘一定会让这家店成为你instagram上的“常客”。
12. Icebergs Terrace
还记得希腊的圣托里尼吗？天气好的时候，这里就像是悉尼的“圣托里尼”。
白蓝相间的景色，一望无际的大海连着天空，半开放式的就餐环境，带你体会真正的“面朝大海，春暖花开”。
在这种广阔景色的映衬下，就算只是一杯啤酒，也变的光彩夺目起来。
13. Armchair Collective
没有任何粉刷的原色砖墙和三个半圆形的门窗，让这家店从外面看起来像一个巨大的烤炉。
而缀满缤纷花朵的室内，和外部单调的砖墙形成了对比，这一深一浅，把这家店映衬的格外有情调。
菜肴的品质更是不用多说，就一句，如果你想吃一顿精致而丰盛的早餐，那么Mona Vale 的 Armchair Collective一定是你的首选！
怎么样，这一波种草够你们拔一个月的了吧？
当然，后续小编还会继续帮你们探寻好吃好玩儿的店，你们就等着我的下一波大招吧！
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