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“土坑酸菜”最新后续来了!停产,负责人被罚200万!


“土坑酸菜”被曝上热搜的时候

不知道有多少人正端着一碗

香喷喷的“老坛酸菜面”

在今年央视3·15晚会上

康师傅等企业老坛酸菜供应商

湖南锦瑞食品有限公司

(以下简称“锦瑞公司”)

被点名曝光

原来,企业号称

“老坛工艺,足时发酵”的酸菜竟然是

工人们在土坑中脚踩腌制而来

脏乱的生产环境

触目惊心,令人作呕

最近“土坑酸菜”事件

有新后续了!

近日,锦瑞公司

被湖南省华容县市场监督管理局

处以行政处罚

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处罚内容

  对锦瑞公司给予的处罚,经整改验收合格后,方可开展生产活动。

  对锦瑞公司法定代表人杨立才处罚款人民币100万元,对锦瑞公司生产厂长孙志勇处罚款人民币100万元,上缴国库。


违法事实

  锦瑞公司采购食品原料未履行进货查验、对无法提供合格证明的食品原料未按照食品安全标准进行检验,投料未全部记录、半成品检验未全部记录、成品出厂检验未全部记录。

  锦瑞公司法定代表人杨立才未履行食品安全主体责任,为降低生产成本,购进存在食品安全风险的“土坑酸菜”用于生产,锦瑞公司生产厂长孙志勇明知“土坑酸菜”不能提供产品质量合格证明,存在食品安全风险,配合杨立才将“土坑酸菜”原料未经检验投入生产,持续时间二年以上,违法收购“土坑酸菜”原料金额为1112.81万元,数额巨大,性质恶劣,并被央视“3·15”晚会曝光(新闻链接:3·15晚会曝光|触目惊心!部分老坛酸菜包竟是土坑腌制而来),造成严重社会影响。



市场监管部门提醒广大经营者

要依法履行食品安全主体责任

市民朋友在日常生活中

也可积极参与食品安全监督

如发现企业有违法经营行为

请及时拨打12315/12345举报投诉!


来源 | 央视新闻、重庆市场监管

审核 | 于成龙  张丽娟

编辑 | 陈颖

中国工商出版社新媒体和数字出版部制作出品




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